Lleve un diario de alimentos, camine después de las comidas, no se salte el desayuno y elija grasas saludables para ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre después de cada comida.
Los niveles de azúcar en sangre (glucosa en sangre) tienden a aumentar después de comer, porque la secreción de insulina no es suficiente para reducir los niveles de glucosa.
Un nivel alto de azúcar en la sangre puede causar síntomas desagradables como mareos, dificultad para concentrarse o pensar con claridad, fatiga, dificultad para respirar y palpitaciones. Si esta afección persiste, puede provocar enfermedades cardíacas, enfermedades renales, accidentes cerebrovasculares u otras complicaciones graves de salud.
Algunas de las siguientes formas ayudan a controlar los picos de azúcar en sangre.
Lleve un diario de alimentos: Las personas con diabetes deben saber qué alimentos y bebidas aumentan fácilmente el azúcar en la sangre y limitarlos o eliminarlos de su menú. Se debe registrar información como las porciones de comida, el contenido de carbohidratos y los medicamentos que se toman antes y después de las comidas para compararlos con los cambios en los niveles de azúcar en la sangre.
Los pacientes deben limitar los dulces, el pan blanco, el arroz, la pasta y las patatas, ya que tienden a provocar antojos.
Lleva un diario de comidas para limitar los alimentos que aumentan fácilmente los niveles de azúcar en sangre. Foto: Freepik
Controle su nivel de azúcar en sangre antes de las comidas : La Asociación Americana de la Diabetes (ADA) recomienda que las personas con diabetes controlen sus niveles de azúcar en sangre justo antes de las comidas y aproximadamente 1 o 2 horas después. Esto permite ajustes tempranos y adecuados.
Uso de medicamentos de acción rápida: Los pacientes que toman insulina u otros medicamentos recetados por su médico pueden inyectarse insulina cuando su nivel de azúcar en sangre sube después de una comida. La insulina suele reducir el nivel de azúcar en sangre rápidamente, en unos 30 minutos.
Modifique su consumo de grasas : Limitar o eliminar por completo los alimentos ricos en grasas, como la mantequilla, la grasa animal, la piel de pollo y las papas fritas, puede ayudar a controlar la diabetes. Aumente su consumo de grasas saludables, como el aceite de oliva y el aceite de canola.
No se salte el desayuno : Los pacientes que se saltan el desayuno son más propensos a experimentar picos de azúcar en sangre después del almuerzo y la cena. Beba un vaso de agua al despertar y desayune una hora después. Un menú variado que incluya proteínas (huevos, queso bajo en grasa, aves) y fibra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre durante la mañana.
Dar un paseo después de cenar: este hábito saludable ayuda a promover la digestión, a quemar el exceso de glucosa de la comida y es beneficioso para el control de la diabetes.
( Según WebMD )
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