Abriendo nuevas direcciones de desarrollo para la industria del té vietnamita

VHO - La mañana del 6 de diciembre, se llevó a cabo la Cumbre del Té en el Tea Resort Prenn (provincia de Lam Dong). Esta actividad se enmarca en el Festival Internacional del Té 2025, que se celebrará del 5 al 7 de diciembre de 2025.

Delegados asistentes al programa de la Cumbre del Té

El programa está organizado con la participación de destacados ponentes en muchos campos, desde la investigación del té, la cultura, la medicina, la economía hasta la diplomacia internacional.

Un ejemplo típico es el experto en té Trinh Quang Dung, Presidente de la Asociación de Té de Vietnam, Hoang Vinh Long, Dr. Tran Ngo Phuc Quan, Director de Operaciones del Hospital General Internacional de Hue , Dr. Nguyen Phuoc Hai Trung, Director Adjunto del Centro de Conservación de Monumentos de Hue... y muchos prestigiosos expertos nacionales e internacionales.

En su discurso inaugural, el Sr. Mori Kazuki, Director General de Lam Dong Tea Joint Stock Company, afirmó que, a lo largo de la historia, el té ha contribuido a crear espacios de diálogo, un símbolo de comprensión y amistad que trasciende las fronteras nacionales. Este es un patrimonio cultural común que la humanidad ha preservado en conjunto.

El Sr. Mori Kazuki, Director General de Lam Dong Tea Joint Stock Company, pronunció el discurso de apertura del programa.

Sin embargo, hoy en día, estos valores ya no se conservan con la misma naturalidad que antes. El cambio climático, la despoblación rural, el abandono de la agricultura por parte de los jóvenes y los cambios de época están provocando que la cultura, el conocimiento y el poder de conexión del té se desvanezcan gradualmente.

Por lo tanto, este foro es una oportunidad extremadamente valiosa no sólo para Vietnam sino también para la comunidad internacional.

Nosotros, quienes vivimos en esta era, tenemos la responsabilidad de continuar, recrear y transmitir el valor del té de una manera adecuada para el futuro. Esto requiere que transmitamos con delicadeza lo mejor del té; preservemos y transmitamos la cultura del té a las generaciones futuras; y creemos un entorno donde los productores de té puedan vivir bien y ser felices, tanto material como espiritualmente.

A medida que se implementen estos esfuerzos, creo que el té seguirá siendo un puente que aporta salud, cultura, diálogo, educación y prosperidad a las comunidades. “Abriendo el camino hacia un futuro mejor y más sostenible”, enfatizó el Sr. Mori Kazuki.

El programa está organizado para dar forma a la estrategia de desarrollo de la industria del té vietnamita en el futuro.

En el marco del programa, también habrá sesiones de debate que ofrecerán perspectivas multidimensionales desde la cultura y la economía hasta la investigación en profundidad, contribuyendo a dar forma a la estrategia de desarrollo de la industria del té vietnamita en el futuro.

En la sesión de la mañana, los oradores e invitados se centraron en analizar las perspectivas de la industria del té vietnamita y mundial, identificar nuevas tendencias de consumo y el valor económico de los productos de té, y discutir el papel cada vez más importante del té en la salud, el comercio y la diplomacia cultural moderna.

En los temas "Té: la opción para un futuro saludable y hermoso" y "Té diplomático: un símbolo de la cultura global" , el Dr. Pham Hong Ha, el experto en té Trinh Quang Dung y el Dr. Nguyen Phuoc Hai Trung ofrecieron una visión integral de la producción y el consumo de té a nivel nacional e internacional, señalando así nuevas oportunidades de desarrollo para la industria vietnamita del té. Los ponentes también analizaron los efectos del té en la salud, especialmente la relación entre los hábitos de consumo de té y la longevidad de los japoneses.

El evento atrajo a numerosos expertos e investigadores en estudios del té, cultura, medicina, economía y diplomacia internacional.

Mientras tanto, en la sección de discusión con el tema El té promueve la cooperación para el desarrollo sostenible , los expertos discutieron principalmente sobre agricultura regenerativa, agroforestería, neutralidad de carbono, gestión de antiguos bosques de té, agricultura sostenible, finanzas verdes y oportunidades de la economía verde, modelos exitosos en el mundo, así como pronosticar el futuro de la industria agrícola del té en el contexto del cambio climático.

Por la tarde del mismo día, Tea Summit abrió un viaje para descubrir la historia y los valores de la civilización del té vietnamita con una sesión sobre 5.000 años de civilización del té vietnamita: investigaciones, autores y obras , incluyendo una serie de actividades que son tanto académicas como artísticas.

Lo más destacado es la introducción y el lanzamiento de la obra 5.000 años de civilización del té vietnamita del autor Trinh Quang Dung, que registra el viaje de la cultura del consumo de té que abarca miles de años de historia vietnamita .

Además, el artista Trinh Quang Vu también presentó la pintura Historia del té vietnamita , recreando el viaje de los árboles de té a través de los siglos desde una perspectiva artística.

Además, en el evento también se presentó el trabajo de investigación "El origen del té del mundo" del académico japonés Matsushita Satoru, cristalización de más de 70 años de estudios y trabajo de campo en regiones de té de todo el mundo.

El representante del autor, Sr. Goto Hirosato, también entregó al Comité Organizador del Festival Internacional del Té 2025 un valioso conjunto de fotografías que documentan todo el viaje de investigación de siete décadas.

Fuente: https://baovanhoa.vn/van-hoa/mo-huong-phat-trien-moi-cho-nganh-tra-viet-186244.html