Vermita
Muchos británicos utilizan Vermite, una salsa hecha con levadura de cerveza, en lugar de mantequilla cuando comen tostadas o sándwiches. La salsa es de color marrón oscuro, ligeramente salada y espesa. Muchos británicos llevan Mermite consigo cuando viajan al extranjero. Sin embargo, para muchas personas, especialmente los visitantes extranjeros en el Reino Unido, el Mermite resulta "incomible" debido a su olor penetrante y "brutalmente fuerte".
Filete tártaro
El famoso plato francés a menudo viene acompañado de la pregunta "¿Es seguro?". El steak tartar es en realidad un trozo de carne molida cruda o desmenuzada (a veces carne de caballo) y a menudo se sirve con una yema de huevo cruda encima solo para agregarle un toque espeluznante. Quien después de comer fruta confía plenamente en su estómago es extremadamente atrevido.
filete crudo francés
Carne de caballo
En Europa, por ejemplo, los visitantes pueden ver camiones y puestos de mercado que venden hamburguesas de carne de caballo en Eslovenia. Sin embargo, la carne de caballo no es popular en muchos países, incluida Australia. Comer carne de caballo en Australia no es una tradición, como comer carne de perro o de rata...
Pimienta fantasma Phaal
En la escala Scoville, que mide el picante de los chiles, este tiene 3,18 millones de unidades Scoville y no es seguro para comer. Los pimientos Carolina Reaper y Dragon’s Breath también tienen más de 2 millones de Scovilles, mientras que en comparación, el temible pimiento habanero sólo alcanza los 300.000 Scovilles.
Algunos restaurantes en EE. UU. venden curry phaal con pimienta fantasma de Bangladesh. Estos "monstruos picantes" obtienen una puntuación de alrededor de 1 millón en la escala Scoville, y el restaurante lo describe como "un curry infernalmente picante que causa más dolor y sudor que sabor".
Hakarl
Comer carne de tiburón no es raro en muchos países. Sin embargo, en Islandia, la gente ha convertido el tiburón de Groenlandia en algo aterrador: fermentan la carne de tiburón y la secan durante cuatro o cinco meses hasta que desprende un fuerte olor a amoníaco. Este manjar se llama hakarl, "el plato más aterrador de la tierra".
Fruta de noni
La industria de alimentos saludables ha adoptado el noni, una fruta de color blanco verdoso que crece abundantemente en el sudeste asiático y las islas del Pacífico . Se dice que el jugo de noni tiene increíbles propiedades antiinflamatorias, pero tiene un sabor extraño. Imagínate cómo huele el queso dejado al sol durante días, así huele el noni.
Haggis
El plato más infame de Escocia es esencialmente el resultado de mezclar diversos despojos hasta formar una mezcla similar a una salchicha. El corazón, el hígado y los pulmones de la oveja se combinan con cebollas picadas, hierbas, especias y avena, se introducen en el estómago de la oveja y se hierven hasta que estén cocidos.
Poutine
Este es un plato nacional de Canadá, que incluye ingredientes principales como papas fritas, salsa de carne, queso... Se dice que este plato causa indigestión e hinchazón a muchas personas, especialmente a los turistas que vienen al país de la hoja de arce.
Ostras de las Montañas Rocosas
Las ostras de las Montañas Rocosas no son en realidad ostras de las Montañas Rocosas, sino un plato elaborado con testículos de toro. Esta parte del toro se corta en rodajas, se reboza en harina, se fríe y se sumerge en salsa de tomate. El plato es popular en algunos estados de EE. UU., como Colorado, y también está disponible en Canadá.
El durian es famoso y popular en algunos países asiáticos.
Durian
En el sudeste asiático el durian suele ser venerado y temido a la vez. Al llegar a muchos países de esta región, como Vietnam, Tailandia, Singapur, Malasia..., los turistas pueden ver señales que prohíben el durian en muchos lugares, incluidas habitaciones de hotel, aviones y otros transportes públicos. La razón es que para muchas personas el durian huele a sudor o a pies mojados. Sin embargo, aquellos a quienes no les parezca ese olor “horrible”, se enamorarán del arroz que contienen en su interior, que tiene una textura similar a la de las natillas y el plátano maduro. El durian no sólo se come fresco, sino que también se procesa en muchos platos diferentes, como sopas dulces, pasteles...
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