Un ingeniero de la provincia de Lam Dong dejó su salario de 30 millones de VND al mes para convertirse en agricultor.

Antes de convertirse en multimillonario en Lam Dong, el Sr. Le Ngoc Thong dejó su trabajo con un salario de 30 millones de VND al mes para dedicarse a la agricultura circular en la comuna de Hiep Thanh (provincia de Lam Dong), generando cientos de millones de VND al mes para su familia.

El Sr. Le Ngoc Thong, de la comuna de Hiep Thanh, provincia de Lam Dong, inspeccionó recientemente sus establos de ganado en su granja agrícola circular.

Muchas personas abandonan sus trabajos bien remunerados para dedicarse a carreras agrícolas.

Siguiendo al Sr. Tran The Quang, un funcionario de la Asociación de Agricultores de la Provincia de Lam Dong , llegamos a la granja del Sr. Le Ngoc Thong (49 años) en la comuna de Hiep Thanh, provincia de Lam Dong (la comuna de Hiep Thanh se formó fusionando las comunas de Hiep An, Lien Hiep y Hiep Hanh del distrito de Duc Trong, antigua provincia de Lam Dong).

Se trata de una granja de producción agrícola circular que ha sido muy elogiada por el gobierno local y se está convirtiendo en una tendencia inevitable.

Cuando llegamos, el Sr. Le Ngoc Thong seguía ocupado preparando alimento para lombrices, pollos y cerdos con sus trabajadores en su granja, que abarca más de una hectárea. La granja está bien planificada, con áreas separadas para la cría de lombrices, pollos, cerdos y moscas soldado negras.

Tras quitarse las botas de plástico, el Sr. Thong invitó al reportero a su casa, en la granja. El Sr. Thong comentó que en 2002 se graduó en ingeniería ganadera por la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Universidad de Hue .

Tras graduarse, Thong consiguió trabajo en una importante empresa del sector ganadero y avícola. Esta empresa tiene instalaciones en la provincia de Lam Dong.

El Sr. Thong (izquierda) presenta los huevos de mosca soldado negra que se crían en su granja a los funcionarios de la Asociación de Agricultores de la Provincia de Lam Dong.

Una vista de cerca de huevos de mosca soldado negra criados en la granja del Sr. Thong.

Tras más de 20 años de trabajo, la empresa me paga unos 30 millones de VND al mes. Es un salario relativamente alto, algo con lo que muchos sueñan. Sin embargo, siempre he soñado con tener mi propia granja de agricultura circular para gestionarla yo mismo.

Por lo tanto, a principios de 2024, decidí renunciar a mi trabajo en la empresa y regresar a construir una granja en la comuna de Hiep Thanh. En la granja, construí y planifiqué áreas separadas para la cría de pollos, cerdos, lombrices de tierra y moscas soldado negras.

"Este es el ganado inicial que utilizo para implementar un modelo de agricultura circular, minimizando los costos de insumos en la producción", compartió el Sr. Le Ngoc Thong.

Después de decir esto, el Sr. Thong invitó al periodista a recorrer cada área ganadera de su granja.

Como dijo el Sr. Thong, la agricultura circular está surgiendo gradualmente con cada componente de la granja, incluidas las lombrices de tierra, las larvas de la mosca soldado negra, los jabalíes híbridos, etc.

Gane cientos de millones de VND por mes con la agricultura circular.

Al mostrarle al periodista las lombrices de tierra que estaba criando en su granja, el Sr. Thong dijo que las lombrices de tierra y las moscas soldado negras son una fuente de alimento nutritivo para el ganado y las aves de corral.

Estos dos métodos también ayudan a procesar subproductos agrícolas como repollo, plátanos y cebollas que se desechan localmente.

El Sr. Thong comentó: «Inicialmente, invertí unos 400 millones de VND en la construcción de la granja para garantizar un sistema circular. Primero, crié moscas soldado negras y luego añadí lombrices de tierra para asegurar suficiente alimento para otros animales, como pollos y cerdos».

El tipo de cebolla que se utiliza para hacer compost y criar lombrices de tierra.

Inicialmente, investigué en redes sociales y compré 300 gramos de huevos de mosca soldado negra por 1,2 millones de VND. Luego, con esos huevos, los crié y logré la autosuficiencia en la cría de este tipo de mosca. El ciclo de vida de una mosca soldado negra dura de 35 a 45 días. Durante este tiempo, la mosca soldado negra pasa por varias etapas: huevo, larva (también llamada gusano de calcio), pupa, capullo y mosca adulta.

El ingeniero agrónomo, nacido en la década de 1970, añadió que, de 300 gramos de huevos de mosca soldado negra, cosechó 70 kg de lombrices de calcio y obtuvo 4 gramos de huevos. Actualmente, su granja cosecha cerca de 10 toneladas de lombrices de calcio, 4 kg de huevos de mosca soldado negra y 1,6 toneladas de lombrices de tierra al mes. Los huevos de mosca soldado negra se venden a entre 3,5 y 4 millones de VND/kg, y las lombrices de tierra a 80.000 VND/kg.

Las lombrices de tierra se crían en tanques de cemento en la granja del Sr. Thong.

Se están criando larvas de mosca soldado negra para apoyar el modelo de agricultura circular del Sr. Thong.

Actualmente estoy criando lombrices para poder tener una gran cantidad de pollos en mi granja en el futuro. Estoy incursionando en la cría ecológica de pollos y patos, así que trituraré lombrices y larvas ricas en calcio, las mezclaré con levadura de cerveza usada y salvado de arroz para elaborar mi propio alimento.

"Esto ayudará a minimizar los costos de insumos y, al mismo tiempo, garantizará la calidad del alimento, alcanzando el 90 % del alimento industrial disponible comercialmente. Después de aproximadamente un año, sigo perfeccionando el proceso para garantizar el reciclaje continuo en el futuro", compartió Thong.

Además de la agricultura circular, el Sr. Thong también colabora con una empresa en la provincia de Lam Dong para criar 2.000 cerdos para carne y 30.000 pollos comerciales. Sus ingresos mensuales totales, provenientes de la granja y del acuerdo de agricultura colaborativa, ascienden a casi 100 millones de VND.

Los jabalíes híbridos se alimentan con una dieta de lombrices de tierra y larvas ricas en calcio, por lo que crecen muy rápido.

Hablando sobre la granja del Sr. Thong, el Sr. Tran The Quang dijo que Lam Dong es una localidad con un desarrollo agrícola muy fuerte.

Por lo tanto, los subproductos agrícolas también son muy grandes y, si no se aprovechan, supondrán un gran desperdicio.

El Sr. Thong ha utilizado desechos y subproductos agrícolas para criar moscas soldado negras y lombrices de tierra para la cría de aves de corral y ganado, lo que resulta económicamente valioso y permite ahorrar costos de insumos, lo que resulta en una alta eficiencia económica.

"Debido a su eficiencia económica y beneficios para la protección del medio ambiente, los modelos circulares integrados como el del Sr. Thong reciben constantemente atención, apoyo y estímulo de las autoridades locales. La Asociación de Agricultores también redobla sus esfuerzos para promover y animar a los agricultores a adoptar modelos eficaces similares", afirmó el Sr. Quang.

Fuente: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html