La buena noticia para usted es que una nueva investigación recién publicada en la revista médica BMC Medicine muestra que puede reemplazar la leche de vaca con otro tipo de leche, no solo mejorando la presión arterial y el colesterol, sino también reduciendo los niveles de inflamación y previniendo enfermedades crónicas, según el Daily Mail.
Según científicos canadienses, la leche de soja es la alternativa perfecta a la leche de vaca.
Si evita los dulces o tiene presión arterial alta o colesterol alto, es posible que dude en agregar leche condensada azucarada a su taza de café.
Investigadores de la Universidad de Toronto (Canadá) investigaron los efectos sobre la salud de sustituir la leche de vaca por leche de soja analizando 17 ensayos en los que participaron más de 500 participantes.
La duración promedio de cada prueba fue de cuatro semanas, y los participantes bebieron un promedio de 500 ml de leche de vaca o de soja al día. Podían beber la leche sola o mezclada con té o café.
Los resultados encontraron que en todos los estudios, reemplazar la leche de vaca con leche de soja ayudó a reducir los niveles de colesterol, la presión arterial y redujo los marcadores de inflamación, según el Daily Mail.
La leche de soja puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial alta.
Los autores del estudio señalan que, en promedio, el contenido total de azúcar en los productos de leche de soja es aproximadamente un 60% menor que el de la leche de vaca.
La evidencia de la investigación sugiere que reemplazar la leche de vaca con leche de soja puede tener beneficios para los lípidos en sangre, la presión arterial y la inflamación, dijeron los investigadores.
En particular, cuando se mezcla leche de soja con té o café en lugar de leche condensada azucarada o leche fresca, se incrementan los beneficios mencionados anteriormente.
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Fuente: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-neu-ngai-duong-ban-co-the-uong-ca-phe-bang-cach-nay-185240829182539966.htm
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