Argentinos encuentran comida en la basura

La creciente inflación ha acostumbrado a los vendedores de frutas y verduras de la capital Buenos Aires a ver gente buscando comida en los contenedores de basura.

Sandra Boluch, vendedora de verduras en Buenos Aires, dice que las ventas han bajado últimamente. Cada vez más gente acudía a su puesto pero no compraba nada, sino que esperaba a recoger lo que tiraba.

“Tenemos un bote de basura detrás del mostrador para la comida en mal estado. Basta con llevar una bolsa de basura y unas 20 personas corren a buscar algo que se pueda rescatar”, dijo Boluch. Esto solía ser así, pero las cifras han aumentado recientemente, especialmente entre las personas mayores sin ingresos, a medida que aumenta la inflación.

Un hombre busca verduras en un basurero en el Mercado Mayorista, en las afueras de Buenos Aires, Argentina, septiembre de 2023. Foto: REUTERS/Matias Baglietto

Un informe de febrero de 2024 mostró que la tasa de pobreza de Argentina aumentó 20 puntos porcentuales al 60% desde el 40% en 2023, lo que ejerció presión sobre los planes del presidente Javier Milei de reformas y recortes de gastos. Las políticas de austeridad, como el recorte del gasto público, la focalización de los subsidios en servicios públicos y transporte y el intento de racionalizar los programas de bienestar social, han ejercido presión sobre la vida de las personas.

En particular, el gobierno también devaluó el peso en más del 50% a finales del año pasado, lo que impulsó la inflación y dificultó que las personas de todas las clases pudieran llegar a fin de mes.

Argentina se dispone a publicar los datos de inflación de febrero con un aumento mensual estimado de alrededor del 15,3%, frente al 20% de enero y el 25% del mes anterior. Sin embargo, los funcionarios también dijeron que la situación en marzo podría ser "más complicada" ya que la economía sigue sombría y las actividades de ventas y producción están disminuyendo.

Desde hace meses, Inés Ambrosini, una argentina de 62 años, intenta encontrar alimentos baratos en mercados mayoristas.

"Los precios de los alimentos son cada vez más altos, desde frutas, verduras y carne hasta huevos y leche. Los mercados mayoristas pueden ayudarme a ahorrar más, aunque sé que la diferencia no es significativa", dijo el hombre de 62 años.

Minh Phuong (según Reuters )

Fuente: https://vnexpress.net/nguoi-argentina-tim-do-an-tu-bai-rac-4721801.html