Las personas con gota deberían consumir estas 10 verduras

1. Amaranto

El amaranto es rico en fibra, vitamina C y vitamina K, que ayudan a reducir la inflamación y aliviar el dolor articular. En particular, esta verdura también tiene la capacidad de reducir los niveles de ácido úrico en sangre, lo cual es muy beneficioso para quienes padecen gota.

2. Col rizada

La col rizada es rica en antioxidantes, vitamina C y calcio. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunitario, reducir la inflamación y prevenir la formación de cristales de urato.

10 verduras buenas para los pacientes con gota

3. Pepino

Los pepinos tienen un alto contenido de agua y son ricos en potasio, lo que ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio electrolítico y a reducir los niveles de ácido úrico. También ayudan a mejorar el proceso de desintoxicación renal, lo que favorece el tratamiento de la gota.

4. Berenjena

Las berenjenas son ricas en fibra y bajas en purinas, un compuesto que puede aumentar los niveles de ácido úrico. Comer berenjenas puede ayudar a reducir el riesgo de ataques de gota y mejorar la salud articular.

5. Quimbombó

El okra es una fuente rica de fibra y vitamina C. Además, el okra también contiene muchas propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir el dolor articular causado por la gota.

6. Remolacha

La remolacha es rica en folato y fibra, lo que ayuda a mejorar la función hepática y renal. Una mayor desintoxicación hepática y renal ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en sangre, lo que contribuye eficazmente al tratamiento de la gota.

7. Espárragos

Los espárragos son una buena fuente de fibra, vitamina C y folato. Ayudan a reducir la inflamación y a desintoxicar los riñones, previniendo la acumulación de ácido úrico.

8. Calabaza

La calabaza es rica en antioxidantes, betacaroteno y vitamina C. Estas sustancias no solo ayudan a fortalecer el sistema inmunológico sino que también reducen la inflamación, lo que es muy beneficioso para quienes padecen gota.

9. Col china

Las hojas de mostaza son una fuente de calcio, vitamina C y vitamina K. Esta verdura ayuda a fortalecer los huesos y las articulaciones y a reducir la inflamación, apoyando eficazmente el tratamiento de la gota.

10. Colinabo

El colinabo es rico en vitamina C y fibra, lo que ayuda a reducir la inflamación y aliviar el dolor causado por la gota. Además, el colinabo también favorece la desintoxicación del hígado y los riñones, ayudando a reducir los niveles de ácido úrico en sangre.

Elegir las verduras adecuadas puede ayudar a los pacientes con gota a controlar los síntomas y prevenir las recurrencias. Además, mantener una dieta saludable y un estilo de vida saludable también son importantes para tratar y prevenir la gota. Consulte con un nutricionista para elaborar un menú adecuado a su estado de salud.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/10-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-benh-gout.html