Las personas con gota deberían consumir estas 10 verduras

1. Amaranto

El amaranto es rico en fibra, vitamina C y vitamina K, que ayudan a reducir la inflamación y calmar el dolor de las articulaciones. En particular, esta verdura también tiene la capacidad de reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, lo que es muy bueno para los pacientes con gota.

2. Col rizada

La col rizada es rica en antioxidantes, vitamina C y calcio. Estos nutrientes ayudan a estimular el sistema inmunológico, reducir la inflamación y prevenir la formación de cristales de urato.

10 verduras buenas para los pacientes con gota

3. Pepino

Los pepinos tienen un alto contenido de agua y son ricos en potasio, lo que ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio electrolítico y reducir los niveles de ácido úrico. El pepino también ayuda a mejorar el proceso de desintoxicación a través de los riñones, apoyando el tratamiento de la gota.

4. Berenjena

Las berenjenas tienen un alto contenido en fibra y un bajo contenido en purinas, un compuesto que puede aumentar los niveles de ácido úrico. Comer berenjena ayuda a reducir el riesgo de ataques de gota y a mejorar la salud de las articulaciones.

5. Quimbombó

El quimbombó es una gran fuente de fibra y vitamina C. Además, el quimbombó también contiene muchas sustancias antiinflamatorias y ayuda a reducir el dolor articular causado por la gota.

6. Remolacha

Las remolachas son ricas en folato y fibra, que ayudan a mejorar la función del hígado y los riñones. Aumentar la desintoxicación a través del hígado y los riñones ayuda a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre, apoyando eficazmente el tratamiento de la gota.

7. Espárragos

Los espárragos son una buena fuente de fibra, vitamina C y folato. Los espárragos ayudan a reducir la inflamación y apoyan el proceso de desintoxicación del riñón, previniendo la acumulación de ácido úrico.

8. Calabaza

La calabaza es rica en antioxidantes, betacaroteno y vitamina C. Estas sustancias no solo ayudan a fortalecer el sistema inmunológico sino que también reducen la inflamación, lo que es muy beneficioso para quienes padecen gota.

9. Col china

Las hojas de mostaza son una fuente de calcio, vitamina C y vitamina K. Esta verdura ayuda a fortalecer los huesos y las articulaciones y a reducir la inflamación, apoyando eficazmente el tratamiento de la gota.

10. Colinabo

El colinabo es rico en vitamina C y fibra, lo que ayuda a reducir la inflamación y aliviar el dolor de la gota. Además, el colinabo también apoya el proceso de desintoxicación del hígado y los riñones, ayudando a reducir los niveles de ácido úrico en la sangre.

Elegir las verduras adecuadas puede ayudar a los pacientes con gota a controlar los síntomas y prevenir su recurrencia. Además, mantener una dieta saludable y un estilo de vida científico también juegan un papel importante en el tratamiento y la prevención de la gota. Consulta con un nutricionista para elaborar un menú adecuado a tu condición de salud.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/10-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-benh-gout.html