Una joven vietnamita admirada y un cubano se quedan en Ciudad Ho Chi Minh para vender pan.

Llegar a Vietnam, quedarse para siempre y no querer volver a casa

A las seis de la mañana, la tienda de sándwiches "sapo" del matrimonio Thanh Huyen (34 años, residente en el distrito 12 de Ciudad Ho Chi Minh) y Robert Valdes Pedroso (32 años, nacionalidad cubana) acababa de abrir sus puertas y los clientes ya estaban esperando.

Mientras su novia cortaba el pan, añadía ingredientes y lo rehorneaba, Robert se encargaba de cobrar. Tras más de un año en Ciudad Ho Chi Minh, Robert a veces se confundía con la moneda vietnamita y pagaba mal a los clientes. Cuando su novia se lo recordó, se rascó la cabeza, sonrió tímidamente y dijo: «Lo siento».

Los clientes llegan temprano a la tienda de sándwiches de la pareja (Foto: Nguyen Vy).

El cubano aún no domina el vietnamita, pero logra balbucear algunas frases sencillas. Sobre todo, recuerda y pronuncia correctamente los nombres de sus platos favoritos de este país del sudeste asiático.

Robert es originario de La Habana (Cuba). Tras trabajar como médico general en el Hospital Manuel Fajardo, el joven rápidamente se estabilizó. Sin embargo, debido a su carácter aventurero y explorador , en 2021, Robert le comunicó a su madre que se mudaría a otro país para vivir y buscar nuevas oportunidades.

Hombre cubano se enamora de chica vietnamita, decide quedarse y emprender un negocio con ella (Foto: NVCC).

El joven se fue a Rusia a trabajar durante aproximadamente un año, pero poco a poco sintió que ese país no era para él. Recordando lo que le contaba su madre y lo que compartían sus amigos, pensó en Vietnam, un país que es amigo de Cuba. "Es un país hermoso, con un clima y una gente cálidos", dijo Robert.

Dicho y hecho, el cubano empacó de inmediato su equipaje y abordó un vuelo a Ciudad Ho Chi Minh. La primera vez que pisó el lugar, Robert quedó impresionado con el estilo de vida, el tráfico, la gente y la gastronomía . La gente que conoció fue muy amable y lo trató muy bien.

“Una de mis cosas favoritas de Vietnam son los parques de atracciones. El Tet también es muy interesante porque hay muchas actividades festivas”, compartió Robert.

Cuando llegó por primera vez a Ciudad Ho Chi Minh, el joven planeaba quedarse un tiempo y luego mudarse a Da Nang . Sin embargo, un encuentro decisivo con una joven vietnamita lo hizo decidir quedarse por un largo tiempo.

La voluntad de las mujeres vietnamitas

Durante un paseo, Robert se encontró con Thanh Huyen y le preguntó por direcciones. Impresionados por su apariencia y su personalidad directa y divertida, la pareja rápidamente mantuvo el contacto y salió después de una semana de conocerse.

“Me sorprendió la fuerza y ​​la resistencia de las mujeres vietnamitas. Son muy trabajadoras, trabajan tantas horas como los hombres. Eso es una de las cosas que más admiro”, exclamó el cubano. Su visa de turista solo le duraba tres meses, y Robert tuvo que renovarla rápidamente para estar con Huyen más tiempo.

En octubre, Thanh Huyen empezó su negocio de pan, y Robert ayudaba regularmente a su novia. Todos los días, la pareja se levantaba a las 4 de la mañana para preparar los ingredientes. A las 6 de la mañana, ambos sacaban el pan para vender hasta las 9 de la mañana antes de irse a casa a descansar.

Alrededor de la 1 o 2 de la tarde, ambos seguían trabajando en dos restaurantes diferentes. Robert era empleado de atención al cliente y Thanh Huyen, gerente. El trabajo era duro; tenían que trabajar hasta la medianoche, pero la pareja siempre estaba contenta.

Thanh Huyen compartió que había emprendido su propio negocio muchas veces, pero que, debido a imprevistos y a su falta de experiencia, el negocio fracasó. Sus ahorros se fueron agotando poco a poco, tuvo que depender del apoyo de su madre y siempre se sentía culpable.

Por lo tanto, Huyen se esfuerza al máximo por cumplir su pasión de emprender un negocio y cambiar su vida familiar. Considera que la jornada laboral de 15 horas está bien, porque aún tiene muchas cosas que hacer.

Cada sándwich cuesta 25.000 VND y ambos venden regularmente 30 panes al día, con el objetivo de alcanzar los 50 panes al día en el futuro.

Para diferenciar su producto, Huyen optó por vender pan redondo relleno de verduras y cerdo con pimienta negra o pollo frito con salsa de mostaza (Foto: Nguyen Vy).

Además de las ganancias por ventas, Thanh Huyen todavía realiza muchos otros trabajos para alimentar su pasión por iniciar un negocio.

“Como soy joven, veo las dificultades como algo que me impulsa a esforzarme más, y Robert piensa igual. Encontrar a alguien que simpatice, me comprenda y tenga las mismas aspiraciones empresariales me hace muy feliz”, confesó Huyen.

Unos tres meses antes de empezar su negocio, Huyen acababa de salir de urgencias tras una cirugía de quiste ovárico. Robert era quien la acompañaba, cuidándola.

Gracias al apoyo de su novio cubano, junto con su gran motivación y pasión por el emprendimiento, la Sra. Huyen encontró más fuerza para cumplir su sueño. La pareja también está en proceso de registrar su matrimonio, esperando el día en que puedan vivir juntos.

Nguyen Vy - Phan Hang

Dantri.com.vn

Fuente: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nguong-mo-co-gai-viet-chang-trai-cuba-o-lai-tphcm-phu-ban-banh-mi-20241121141014755.htm