Científico del agricultor

Atrevido a pensar, a actuar y apasionado por la creatividad, el Sr. Nguyen Van Dan (residente en la aldea 2, comuna de Tan Long, provincia de Tay Ninh) tiene el honor de ser uno de los 32 "Científicos Agricultores de 2025", un programa de honor organizado por la Asociación de Agricultores de Vietnam. Más importante aún, la máquina para extraer y prensar jacintos de agua que creó ha solucionado el problema de los jacintos de agua en canales y zanjas y ha contribuido a la protección del medio ambiente.

El Sr. Nguyen Van Dan comparte sobre el proceso de investigación y creación de un extractor y prensador de jacinto de agua.

Extractor y prensador de jacinto de agua "Hecho en Tay Ninh "

En Tay Ninh, el jacinto de agua está inundando canales y acequias, causando congestión vehicular, contaminación ambiental y escasez de agua para la vida diaria y la producción. Durante las reuniones con los votantes, la gente suele solicitar a las autoridades y sectores que tomen medidas para abordar esta situación. Sin embargo, hasta ahora, el jacinto de agua solo se ha manipulado manualmente, por lo que el problema no se ha resuelto por completo.

Al ver que la gente tenía dificultades para viajar debido al bloqueo del tráfico fluvial por el jacinto de agua, y que los comerciantes se veían obligados a bajar los precios en cada temporada de cosecha, el Sr. Dan comenzó a investigar e inventar una máquina para extraer y prensar el jacinto de agua. Tras haber pasado por diversos trabajos, he acumulado experiencia en producción y fabricación. Inicialmente, investigué cada componente del equipo, como la cortadora, la trituradora, la cinta transportadora, etc. Luego, ensamblé cada pieza y, si no estaba satisfecho con ellas, las desarmaba y las reconstruía. Después de ocho meses, investigué con éxito la máquina y la puse en funcionamiento, con una capacidad de 3 a 4 toneladas/hora, con una inversión total de aproximadamente 1200 millones de VND. Sin embargo, la limitación del desnatador de jacinto de agua es que no se ha secado, por lo que su transporte requiere mucho esfuerzo y no ofrece una alta rentabilidad . Por lo tanto, continué investigando y rediseñándolo para convertirlo en un desnatador y prensador de jacinto de agua. El costo total de fabricación del desnatador y prensador de jacinto de agua se redujo en más del 40 % en comparación con la primera máquina, comentó el Sr. Dan.

El Sr. Dan también pidió prestado a sus amigos para investigar el extractor y prensador de jacinto de agua, además de sus ahorros y el dinero de su familia. Esto provocó la oposición de muchos familiares, pero él seguía decidido a perseguir su pasión hasta el final. Hasta ahora, el extractor y prensador de jacinto de agua ha dado muchos resultados prácticos, ya que los canales de la zona ya no tienen jacinto de agua, lo que facilita el transporte fluvial y el almacenamiento de agua para la producción en temporada seca. Dada la eficacia de la máquina, el Departamento de Ciencia y Tecnología ha ordenado la fabricación de cinco máquinas para replicarlas en otras localidades. Cabe destacar que el extractor y prensador de jacinto de agua ha ayudado al Sr. Dan a ser reconocido como uno de los 32 "Científicos Agricultores de 2025", un programa de honor organizado por la Asociación de Agricultores de Vietnam .

Medio de cultivo a partir de jacinto de agua

Los sustratos de cultivo elaborados a partir de jacinto de agua contribuyen a la protección del medio ambiente y a una agricultura verde y sostenible.

Además de investigar e inventar con éxito una máquina para extraer y prensar jacinto de agua, el Sr. Dan también investigó cómo fabricar sustrato a partir de él. Buscó modelos para elaborar fertilizante orgánico a partir de residuos agrícolas y contactó con industrias especializadas para obtener asesoramiento técnico. Tras numerosos fracasos, el Sr. Dan ideó un proceso metódico para elaborar sustrato a partir de jacinto de agua. En concreto, tras ser picado y prensado en seco, el jacinto de agua se muele y se mezcla con cáscaras de arroz, estiércol compostado y otras preparaciones microbianas. A continuación, el producto se incuba a una temperatura de unos 40 ^grados Celsius. En promedio, cada mes produce más de 100 toneladas de sustrato de jacinto de agua para abastecer al mercado.

Dado que los ingredientes principales provienen de la naturaleza, el precio del sustrato es accesible y es adecuado para diversos tipos de plantas. El Sr. Bui Dien Thanh (residente en la comuna de Tan Long) comentó: «Mi familia cultiva más de una hectárea de hortalizas, por lo que solemos usar sustrato de jacinto de agua producido por el Sr. Dan. El jacinto de agua es fresco y retiene la humedad, lo que ayuda a ahorrar agua durante la estación seca. Simplemente fertilice con sustrato de jacinto de agua y riegue cada dos días, y las hortalizas crecerán bien sin afectar la productividad ni la calidad».

Al recordar su trayectoria investigando la máquina de extracción y prensado de jacinto de agua y la elaboración de sustrato para jacinto de agua, el Sr. Dan se siente más satisfecho y orgulloso de haber resuelto el problema del jacinto de agua en algunos canales y zanjas alrededor de su casa; de haber producido sustrato de jacinto de agua para fertilizar cultivos a bajo costo y de haber creado empleos para trabajadores de la localidad que no trabajaban. Pham Mai Huong, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tan Long, declaró: «El Sr. Dan es un agricultor típico de la localidad, le gusta ser creativo y está dispuesto a compartir su experiencia con la gente. La máquina de extracción y prensado de jacinto de agua contribuye a despejar el agua, creando condiciones para que las personas puedan viajar cómodamente por vía fluvial. La exitosa producción de sustrato a partir de jacinto de agua ayuda a los agricultores a reducir el uso de fertilizantes y productos químicos, proteger el medio ambiente y avanzar hacia una agricultura ecológica y sostenible».

Kim Ngoc

Fuente: https://baolongan.vn/nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-a203859.html