Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), durante los primeros tres meses del año, el sector MADR ha mantenido la implementación de programas de monitoreo de la inocuidad e higiene alimentaria en los sectores agrícola, forestal y pesquero. Ha abordado proactivamente la gestión de incidentes de inocuidad alimentaria y ha negociado para resolver obstáculos técnicos, ampliando así el mercado de exportación para los productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas.
En los primeros tres meses, la tasa de muestras de alimentos agrícolas, forestales y pesqueros monitoreadas para cumplir con los requisitos de inocuidad alimentaria alcanzó el 97,5 % (un aumento del 1,2 %). La tasa de establecimientos de producción y comercio agrícolas, forestales y pesqueros certificados para cumplir con las condiciones de inocuidad alimentaria alcanzó el 99,6 % (un aumento del 4,9 %); la tasa de establecimientos de producción y comercio agrícolas, forestales y pesqueros que firmaron un compromiso de cumplimiento con la normativa de inocuidad alimentaria alcanzó el 89 % (un aumento del 14 %).
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que en el próximo tiempo revisará y perfeccionará el mecanismo de política legal, las normas y los reglamentos técnicos para crear un entorno favorable y motivación para que las personas y las empresas produzcan y comercialicen productos agrícolas, forestales y pesqueros de calidad, seguros y sostenibles.
Innovar en la labor de difusión y educación para sensibilizar, concienciar y actuar encaminados a garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en la producción y actividad agropecuaria, forestal y pesquera, y promover productos agropecuarios, forestales y pesqueros de calidad, seguros y con origen trazable.
Además, monitorear proactivamente, advertir, realizar inspecciones sorpresivas, detectar con prontitud y manejar estrictamente los establecimientos y productos que violen las regulaciones sobre seguridad y calidad de los alimentos.
Dirigir y orientar a las localidades para que sigan expandiendo la cantidad y la escala de las cadenas de suministro agrícolas, forestales y pesqueras seguras; fortalecer las cadenas de suministro industriales y las cadenas de valor agrícolas, forestales y pesqueras locales (desde las zonas de materias primas, las fábricas, los mercados, los centros comerciales y las exportaciones). Además, gestionar de forma proactiva y oportuna los incidentes de inocuidad alimentaria, negociar y resolver las barreras técnicas para expandir el mercado de productos agrícolas, forestales y pesqueros en el mercado internacional.
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