Tras casi 6 años de implementación del Programa OCOP, la provincia de Thanh Hoa ha obtenido 479 estrellas en 2019, y decenas de productos han sido reevaluados y reclasificados tras el período de reconocimiento de 36 meses. Sin embargo, hasta la fecha, solo un producto en toda la provincia ha sido ascendido de 3 a 4 estrellas, y otro se ha registrado para la actualización, a la espera de su evaluación.
Se evalúa que los productos de nido de pájaro de Xu Thanh Bird's Nest Production and Trading Company Limited tienen el potencial de mejorar la calificación de estrellas OCOP en un futuro cercano.
En 2021, el producto de cordyceps fresco de Thao Ngoc Viet Company Limited (ciudad de Nghi Son) recibió una calificación de 3 a 4 estrellas. Esta es la única entidad en la provincia que, hasta la fecha, ha logrado una calificación de OCOP para un producto. El director de Thao Ngoc Viet Joint Stock Company, Trinh Duc Trong, declaró: «En 2020, el producto de cordyceps fresco de la empresa fue evaluado por el Consejo de Evaluación y Clasificación de Productos OCOP de la provincia de Thanh Hoa y obtuvo 3 estrellas. Insatisfechos con los resultados, seguimos investigando, aprendiendo de la experiencia en cultivo, cosecha y conservación, e invirtiendo en maquinaria y tecnología para producir los mejores productos. A principios de 2021, nos dimos cuenta de que el proceso, la calidad y el potencial de expansión del producto eran relativamente buenos, cumpliendo con los estándares establecidos para la calificación de estrellas, por lo que la empresa presentó un expediente al Consejo Provincial de Evaluación y Clasificación de Productos OCOP para obtener la calificación de 4 estrellas».
Se sabe que, tras mejorar la calificación del producto, el cordyceps fresco Thao Ngoc Viet se consumió ampliamente, convirtiéndose en una marca sólida en el mercado. Los ingresos del producto, tras la mejora a 4 estrellas, también aumentaron aproximadamente un 30 %.
Las ventajas de la calificación por estrellas de productos se han demostrado en la práctica. Sin embargo, han pasado casi cuatro años desde que se otorgó la primera calificación por estrellas, y la provincia de Thanh Hoa aún no ha actualizado sus productos. Al explicar el motivo del reducido número de productos mejorados, Phan Xuan Hung, jefe del Equipo de Gestión del OCOP de la Oficina Provincial de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural, declaró: «La Decisión n.º 148/QD-TTg del 24 de febrero de 2023 del Primer Ministro, que promulga el conjunto de criterios y el proceso de evaluación de los productos del Programa OCOP, es muy estricta. En particular, para mejorar un producto de 3 a 4 estrellas, el sujeto debe cumplir con estándares como la promoción comercial asociada a las indicaciones geográficas, la vinculación de la cadena de suministro, el acceso al mercado y el origen de las ideas del producto. Estos requisitos no son fáciles de implementar para los sujetos, ya que la mayoría de los productos OCOP de la provincia presentan similitudes, se producen a pequeña escala y se consumen principalmente libremente en el mercado. Para los productos OCOP de 4 estrellas, es aún más difícil mejorar su calidad a 5 estrellas; además de cumplir con los estándares de 4 estrellas, el producto también debe tener un mercado de exportación regular».
El director de la Cooperativa de Servicios de Producción de Fideos de Arroz Thang Long (Nong Cong), Truong Huu Hoa, afirmó: «Tras tres años de ser reconocida como OCOP de 3 estrellas, los fideos de arroz han experimentado un desarrollo notable en términos de escala de producción, marca y valor económico . Consciente de la necesidad de mejorar la calificación de estrellas de los productos para aumentar su competitividad y valor en el mercado, la Cooperativa ha invertido en un proceso de producción sincronizado, ha completado los criterios que faltaban en comparación con el estándar de 4 estrellas y ha completado el expediente de registro para mejorar la calificación de los fideos de arroz Thang Long de 3 a 4 estrellas. Actualmente, la propuesta de la Cooperativa para mejorar la calificación de estrellas está pendiente de la revisión y evaluación del consejo provincial».
El producto Cordyceps fresco de 4 estrellas de Thao Ngoc Viet Joint Stock Company se consume ampliamente en el mercado.
La investigación en las entidades de producción muestra que, además de los estrictos criterios de evaluación, también existen dificultades internas de las entidades, tales como: La mayoría de los productores de productos OCOP en la provincia son de pequeña escala, por lo que la inversión y la modernización de las líneas de producción y la maquinaria para expandir la producción de acuerdo con los estándares de los productos básicos requiere una fuente de financiación relativamente grande. Además, el Artículo 78 de la Circular No. 55/2023/TT-BTC del Ministerio de Finanzas del 15 de agosto de 2023 sobre las Regulaciones sobre la gestión, el uso y la liquidación de los fondos de carrera del presupuesto estatal para implementar los programas nacionales de objetivos para el período 2021-2025 estipula: El nivel de bonificación para los productos OCOP de 5 estrellas, 4 estrellas y 3 estrellas es de 15 millones de VND, 10 millones de VND y 8 millones de VND respectivamente; Cada producto OCOP solo puede recibir una bonificación una vez en el mismo nivel de estrella reconocido. En caso de mejora de estrella, solo se puede disfrutar de la diferencia entre los niveles de 2 estrellas. Es decir, si el producto se actualiza de 3 a 4 estrellas, la diferencia es de 2 millones de VND, y de 4 a 5 estrellas, la diferencia es de 5 millones de VND. Por otro lado, según la nueva normativa, los procedimientos y documentos para registrar la actualización de estrellas de un producto son bastante complejos, al igual que para registrar un producto de nueva construcción. A pesar de comprender los beneficios de actualizar la estrella OCOP, muchos sujetos no tienen las condiciones suficientes para invertir, volviéndose indiferentes a la actualización de estrellas de los productos OCOP.
Reconociendo las dificultades para mejorar los productos OCOP, el sector agrícola y los sectores relacionados, las localidades han intensificado la propaganda, la capacitación y el apoyo a los propietarios de productos OCOP para que inviertan, amplíen la escala de producción, innoven los procesos, apliquen la ciencia y la tecnología, accedan a nuevos mercados a través de plataformas digitales y participen en numerosas ferias y exposiciones. Además, la provincia también emitió la Resolución n.º 185/2021/NQ-HDND, de 10 de diciembre de 2021, sobre la promulgación de políticas para el desarrollo agrícola, rural y agrícola en la provincia de Thanh Hoa, período 2022-2025. En particular, se otorgó un apoyo único de 75 millones de VND/producto OCOP para apoyar la promoción y la propaganda; diseñar modelos, adquirir envases, etiquetas de productos, y desarrollar marcas y marcas registradas para productos OCOP con 3 estrellas o más. Sin embargo, hasta la fecha no ha habido ningún mecanismo ni política adicional para apoyar a las entidades en la mejora de los productos OCOP.
Por tanto, para incrementar el número de productos OCOP registrados para la actualización estrella, además de la proactividad, flexibilidad, audacia en la inversión e innovación en los procesos productivos de los sujetos, es necesario que el Estado participe en la emisión de más mecanismos y políticas de apoyo y acompañamiento, contribuyendo a mejorar la calidad y competitividad de los productos OCOP.
Artículo y fotos: Le Hoa
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