Los agricultores de Yen Chau preparan frutas para el Año Nuevo Lunar

En estos días, los agricultores del distrito de Yen Chau se están centrando en cuidar sus huertos frutales, garantizando el suministro de productos de la mejor calidad para servir al mercado.

Los agricultores de la comuna de Phieng Khoai, distrito de Yen Chau, cuidan la toronja.

Español La toronja es una de las frutas indispensables durante el Tet. Comprendiendo la demanda de consumo, los agricultores de toronja en Yen Chau se enfocan en cuidar los árboles y nutrir las frutas. Visitando el huerto de toronjas de la familia del Sr. Dao Van Han, aldea de Chieng Thi, comuna de Chieng Pan, el huerto de toronjas está lleno de frutas, comenzando a madurar. El Sr. Han dijo: La familia cultiva 1 hectárea de toronja, se está enfocando en cuidarla para vender durante el Tet, alrededor del 20 de diciembre, los comerciantes comenzarán a venir a comprar. Cada fruta pesa de 1.3 a 1.7 kg, este año cosecharán casi 5 toneladas de toronja, precio de venta 18,000 - 20,000 VND / kg tipo 1 y 10,000 - 15,000 VND / kg tipo 2. La cosecha de toronja de este año, la familia espera ganar alrededor de 80 millones de VND.

Según el Sr. Han, para tener pomelos para vender a tiempo para el Tet, la familia cortó ramas proactivamente a partir del sexto mes lunar. Aunque el clima no fue favorable cuando los árboles estaban en flor, gracias a un cuidado minucioso, el huerto de pomelos produjo hermosos frutos, y los comerciantes acudieron a verlos y hacer sus pedidos con anticipación. Los pomelos para el Tet deben ser hermosos, de apariencia brillante, de tamaño mediano y con todos sus tallos y hojas intactos. Por lo tanto, la familia los cuida con mayor cuidado y meticulosidad.

En cuanto al huerto de pomelos de la Sra. Ha Thi Chinh, de la aldea de Vang Lung, comuna de Chieng Hac, para preparar pomelos para la venta durante el Tet, unos meses antes, nutrió los árboles con fertilizante orgánico, retirando una parte para que pudieran concentrarse en el cuidado de los frutos restantes y alcanzar el mejor peso y calidad. Se espera que este año, el huerto de pomelos coseche más de una tonelada de fruta. En particular, la Sra. Chinh también experimentó con el injerto de moldes y la creación de letras en relieve en los pomelos.

La Sra. Chinh compartió: Darle forma al pomelo es muy llamativo, pero también requiere meticulosidad y destreza. Cuando el pomelo ha crecido durante dos meses, se coloca en el molde de compresión. El molde de compresión está hecho de plástico duro y transparente y tiene muchas formas, que se atornillan alrededor del molde para fijar el pomelo de modo que no se agriete ni se rompa. El pomelo bien moldeado tiene una forma hermosa, es liso, no áspero, de color amarillo dorado, de 1 a 1,3 kg por fruta. Los pomelos con las palabras Phuc-Loc-Tho-Tai son muy populares, con un precio elevado de 200.000 a 250.000 VND por fruta. Actualmente, todo el huerto de pomelos de la familia ha sido encargado por los comerciantes, y después de deducir los gastos, se espera obtener una ganancia de unos 50 millones de VND.

Además de la toronja, el plátano es una fruta muy buscada en la época previa al Tet. Como una de las localidades con mayor superficie de cultivo de plátanos de la provincia, los productores de plátanos de Yen Chau se esfuerzan por cuidarlos para tener hermosos racimos que abastecerán el mercado.

En la comuna de Sap Vat, los productores de plátanos están limpiando sus huertos, podando hojas y envolviendo racimos de plátanos en plástico. La Sra. Nguyen Thi Ha, de la aldea de Hin Lam, comuna de Sap Vat, compartió: "Consciente de la alta demanda de plátanos durante el Tet, su familia ha reservado 1.000 metros cuadrados de tierra para cultivar plátanos. Cerca del Tet, el clima suele ser frío y seco; si no se cuida con cuidado, la fruta puede quemarse la piel. Actualmente, la familia tiene unos 30 racimos; durante el Tet, el precio de los plátanos aumenta entre 1,5 y 2 veces en comparación con los días normales, de 12.000 a 15.000 VND/kg, por lo que genera buenos ingresos".

En los últimos años, las familias de Yen Chau han invertido y desarrollado la producción de árboles frutales, aumentando continuamente tanto en superficie como en valor. Muchas familias agrícolas consideran el Tet como el cultivo principal del año, por lo que invierten en él y lo cuidan con mayor esmero.

El Sr. Cao Xuan Dung, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Yen Chau, afirmó: «El mercado de frutas durante el Tet se ha convertido en una oportunidad para que los agricultores aumenten sus ingresos. En los últimos años, los agricultores de Yen Chau han incrementado la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción para garantizar la productividad y la calidad de la fruta; han vinculado el consumo de forma proactiva; y han garantizado la inocuidad alimentaria para satisfacer las necesidades de los productos para el consumo durante el Tet».

Artículo y fotos: Thanh Huyen

Fuente: https://baosonla.org.vn/kinh-te/nong-dan-yen-chau-chuan-bi-trai-cay-phuc-vu-tet-nguyen-dan-lfFRfO5Sg.html