Una directora empezó su negocio como "ama de llaves"

Desde la planta de "limpieza doméstica" en la montaña Danh (Bac Giang), la Sra. Nguyen Thi Kim Dung ha construido la Cooperativa Nam Ginseng con más de 150 trabajadores fijos. Su trayectoria empresarial no solo genera un medio de vida, sino que también contribuye a fortalecer el poder económico de cientos de mujeres rurales.

Despertando el valor de las plantas de "limpieza"

Temprano por la mañana, mientras la niebla aún cubría las laderas de la montaña Danh, la Sra. Nguyen Thi Kim Dung (nacida en 1986), directora de la Cooperativa de Ginseng de la Montaña Nam Danh (aldea de Sau, comuna de Lien Chung, distrito de Tan Yen, provincia de Bac Giang ), ya se encontraba en el huerto de ginseng. Para ella, cada planta de ginseng es como una vieja amiga; algunas las plantó ella misma al inicio de la cooperativa, y ahora, después de siete años, son altas, con ramas y hojas exuberantes y raíces que penetran profundamente en la tierra.

Tras casarse con un hombre de la comuna de Lien Chung, una zona pobre del distrito de Tan Yen (Bac Giang), la Sra. Dung comenzó su vida en las montañas, dedicándose a la agricultura . Tras graduarse del Departamento de Extensión Agrícola - Desarrollo Rural de la Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen, regresó a trabajar como funcionaria agrícola en la localidad.

Viajando mucho, conociendo mucho, escuchando mucho, de las historias de los ancianos sobre la planta "de limpieza", utilizada para tratar la fiebre, la tos o como medicina al vapor para niños, poco a poco se le ocurrió la idea de promover el valor de la planta de ginseng de la montaña Danh.

Con el apoyo del Centro Provincial de Semillas de Plantas de Bac Giang, inició una plantación experimental con algunas familias. Para 2020, estableció una cooperativa con 17 miembros. En ese momento, el gobierno de la comuna de Lien Chung incluyó el desarrollo del ginseng en la resolución de su Comité del Partido, animando a cada miembro del Partido a plantar 20 plantas de ginseng.

Jardín de ginseng de la montaña Nam Danh

Según el Instituto de Genética Agrícola, el ginseng de montaña Danh tiene un contenido de saponina equivalente al ginseng coreano, 1/3 del ginseng Ngoc Linh y tiene un precio "más suave", adecuado para el público en general.

La mayor dificultad para la Sra. Dung en aquel entonces era la producción. Los consumidores de entonces aún eran cautelosos y desconfiaban de los productos nacionales, pues estaban familiarizados con marcas reconocidas como el ginseng coreano o el ginseng Ngoc Linh (región central). El cambio de hábitos de consumo, especialmente con un tipo de ginseng relativamente nuevo como el ginseng de montaña Danh, requería no solo calidad, sino también tiempo y confianza.

Al recordar sus inicios, la Sra. Dung compartió: «Cuando no había muchas plantas de ginseng, al llevar el producto a ferias comerciales para promocionarlo, me topaba con el escepticismo de los consumidores. Desconocían qué era el ginseng de montaña Danh ni su calidad. A veces lloraba porque me dedicaba a hacer las cosas pero no lograba ganarme su confianza».

Afortunadamente, la cooperativa no estaba sola. La participación de las agencias gubernamentales a todos los niveles brindó un impulso crucial. La cooperativa reconstruyó su proceso agrícola, solicitó la certificación de zona de producción segura, obtuvo certificados de seguridad alimentaria y, como resultado, en 2022, sus productos recibieron la certificación VietGAP, la certificación orgánica para la zona de cultivo, y obtuvieron la certificación de 4 estrellas de OCOP.

Las hermanas cosechan flores de ginseng.

El producto ha comenzado a ser seleccionado como obsequio oficial de la provincia, el distrito y la comuna, y se organizan periódicamente numerosos programas de promoción comercial y de conexión con el mercado. La Junta Directiva de la Cooperativa también ha llevado el ginseng con constancia a diversas ferias, foros y exposiciones para presentarlo y promocionarlo.

En particular, gracias a la ventaja local de contar con el destino turístico espiritual y ecológico de la Montaña Danh, la Cooperativa ha aprovechado la oportunidad para acercarse a los peregrinos. Los grupos que vienen a rezar y quemar incienso suelen visitar la zona de cultivo de ginseng, lo que contribuye a que el producto se propague de forma natural desde su lugar de origen.

El futuro verde de la tierra roja

Hace años, cuando Lien Chung era una comuna pobre y exclusivamente agrícola en el distrito de Tan Yen, desde el desarrollo del ginseng *Nam Nui Danh*, muchos hogares y miembros de cooperativas han ganado cientos de millones de dongs al año. Estos ingresos provienen de la venta de plántulas, flores de ginseng e incluso hojas de ginseng, que se utilizan como alimento para animales.

La alegría de una cosecha abundante.

La cooperativa también crea medios de vida para mujeres pobres que no tienen dinero para invertir en la producción. La cooperativa se conectará con el suministro de plántulas a crédito y comprará productos para que las mujeres se sientan seguras en la producción.

Como resultado, la cooperativa ganó el primer premio regional en el concurso "Mujeres Emprendedoras, Desarrollando Recursos Locales" y el segundo premio en la final nacional organizada por el Comité Central de la Unión de Mujeres de Vietnam en 2023. Desde su modelo inicial a pequeña escala, la cooperativa de la Sra. Dung ha creado empleos estables para más de 150 trabajadores fijos y entre 300 y 500 trabajadores temporales. El salario diario es de entre 300.000 y 400.000 VND, un ingreso relativamente alto para los trabajadores rurales.

Actualmente, la Cooperativa está ampliando la investigación y el procesamiento de muchos productos de ginseng diversos y convenientes para los consumidores, como vino de ginseng y extracto tónico para el hígado, y está coordinando para llevar los productos a cadenas de supermercados y tiendas de regalos en la provincia de Bac Giang.

La Sra. Dung siempre cree que la calidad es la base de la marca, la confianza más sostenible. La cooperativa se centra en las áreas de semillas, selecciona los mejores árboles y emite códigos QR para cada lote de productos. Con el apoyo del gobierno y la Unión de Mujeres, su cooperativa ha obtenido el derecho a utilizar la marca de indicación geográfica "Nui Danh".

Productos de ginseng de la Cooperativa de Ginseng Nam Nui Danh

"Gracias al apoyo del gobierno en la promoción del comercio, la maquinaria, la capacitación contable y las técnicas agrícolas. La Unión de Mujeres, en todos los niveles, apoya la capacitación en gestión, conecta con financiación preferencial y motiva a las mujeres a desarrollar sus propios modelos económicos, de modo que los productos de la cooperativa se posicionan sólidamente en el mercado", expresó la Sra. Dung.

"Si queremos que las cooperativas de mujeres se desarrollen y lleguen lejos, necesitamos crear un entorno donde las mujeres puedan gestionar con confianza, recibir la capacitación adecuada y contar con oportunidades y políticas de apoyo a largo plazo", enfatizó la Sra. Dung.

Contacto: Cooperativa de Ginseng de la Montaña Dan

- Establecido: 2020

- Mano de obra: 150 regulares, 300-500 estacionales

- Producto: OCOP 4 estrellas, certificado VietGAP, orgánico

- Orientación: Procesamiento profundo - mercado de supermercados en expansión - regalos locales

Fuente: https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm