TPO - Saliendo al mar a pescar desde medianoche, los pescadores de la zona costera de Nghe An traen toneladas de arenque fresco, ganando millones de dongs cada mañana.
 |
A las 8 de la mañana del 5 de marzo, en la playa de la comuna de Dien Kim, distrito de Dien Chau, Nghe An, las balsas se alinearon para regresar a la orilla. Los pescadores se emocionaron al ver que sus redes estaban cargadas de arenques. |
 |
El pescador Nguyen Van Cuong (nacido en 1966, residente en la comuna de Dien Kim, distrito de Dien Chau) comentó que se levantó a las 12 de la noche, preparó sus aparejos de pesca y salió al mar a unas 5-7 millas náuticas de la costa. Tras unas 5 horas de pesca, la balsa regresó a la orilla. "Es temporada de arenque, así que todas las balsas están llenas de peces. Llevo una semana aproximadamente yendo al mar todas las noches. Algunos días pesco al menos 2-3 quintales, y hoy pesqué más de una tonelada de arenque. Una vez que se retira el pescado, los comerciantes lo compran en el acto", compartió el Sr. Cuong. |
 |
Según los pescadores, los arenques se desplazan por el arroyo en bancos y aparecen densamente en las aguas cercanas a la orilla. Al ver los peces, los pescadores empiezan a echar sus redes. |
 |
La extracción y recolección del arenque requiere mucho tiempo. Por lo tanto, muchas mujeres también se movilizan para ayudar a retirar el pescado. |
 |
| Al regresar de un viaje al mar con una red cargada de arenques, el pescador Nguyen Phuc Linh (nacido en 1959, residente de la comuna de Dien Kim) comentó: «En este viaje conseguí 500 kg de arenque fresco. Tras descargarlo, los comerciantes lo comprarán allí mismo. Con un precio de venta de 20.000 VND/kg, una vez deducidos los gastos, gano entre 3 y 4 millones de VND». |
 |
Según los pescadores locales, la temporada de arenque comienza en marzo y dura hasta mayo. Normalmente, la gente sale a pescar a medianoche y regresa a la costa entre las 7 y las 8 de la mañana todos los días, a tiempo para vender el pescado fresco a los comerciantes. |
  |
Cada vez que las balsas llegan a la orilla, los comerciantes compiten para conseguir pedidos. Para agilizar la recolección de pescado, los comerciantes también ayudan a los pescadores a recolectarlo. |
    |
Tras retirar los arenques, se introducen en un tanque de agua para su limpieza y luego son comprados por comerciantes. El precio de venta oscila entre 20.000 y 25.000 VND/kg. |
 |
El arenque contiene una gran cantidad de omega 3, vitamina D y B12, y se considera un pescado rico en proteínas. Se suele utilizar para preparar platos como ensaladas, a la parrilla, al vapor o se vende a centros de compra para elaborar salsa de pescado. |
 |
La Sra. Nguyen Thi Huong, comerciante, explicó que el arenque se captura de noche y no se conserva en hielo, por lo que se mantiene fresco. Esta es la época del año en que el arenque está más delicioso y de mayor calidad, por lo que es fácil de consumir. |
 |
El distrito de Dien Chau cuenta con más de 200 balsas especializadas en la pesca costera. Durante la temporada de arenque, se capturan toneladas de arenque a diario, lo que representa una importante fuente de ingresos para los pescadores. |
| Vídeo de pescadores de Nghe An capturando una gran cantidad de arenques. |
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)