La cría de esturión, un nuevo modelo económico para las minorías étnicas

En los últimos años, junto con la implementación eficaz de los programas nacionales de objetivos, se han implementado numerosos modelos de apoyo a la subsistencia en zonas montañosas y de minorías étnicas de la provincia de Thai Nguyen. En particular, el modelo de cría comercial de esturión en la comuna de Than Sa es un ejemplo típico, con resultados iniciales positivos y abriendo camino hacia un desarrollo económico estable y sostenible para la población de las tierras altas.

Representantes del Departamento de Minorías Étnicas y Religiones de la provincia de Thai Nguyen visitaron el modelo de cría de esturión en la comuna de Than Sa.

Con la ventaja de un clima fresco todo el año, agua limpia que fluye del bosque primigenio adecuada para el crecimiento de especies de peces de agua fría, la comuna de Than Sa fue elegida como el lugar para implementar un modelo de cultivo comercial de esturión a partir de diciembre de 2023. Este modelo pertenece al Subproyecto 2, Proyecto 3 del Programa Nacional Objetivo sobre Desarrollo Socioeconómico de Minorías Étnicas y Áreas Montañosas. Se seleccionaron 6 hogares de minorías étnicas pertenecientes a hogares pobres y casi pobres para el programa piloto, apoyados con 5.000 alevines de pescado junto con alimentos, medicamentos veterinarios y equipo esencial con un costo total de más de 1.700 millones de VND.

A diferencia de los modelos de apoyo a corto plazo, el proyecto en Than Sa busca la flexibilidad y la sostenibilidad. Durante el primer año, las personas reciben apoyo prácticamente de la mano, con materiales y técnicas, y al mismo tiempo participan en la financiación de los gastos de las instalaciones y la alimentación. De este modo, se sientan las bases para una cadena de producción sostenible y autosuficiente.

La familia del Sr. Le Van La, en la comuna de Than Sa, vivió en la pobreza durante muchos años, con apenas unas pocas hectáreas de campos de maíz y arroz, y con ingresos inestables. Desde que se unieron al modelo de cría de esturión, la vida de su familia ha mejorado mucho. El Sr. La comentó: «Llevo más de dos años criando esturión y veo resultados claros. Los peces crecen rápidamente, el precio es estable y los ingresos son mucho mayores que los del cultivo de arroz y maíz».

De igual manera, la familia del Sr. Duong Van Vung también se dedicó a la cría de esturiones tras recibir apoyo para la cría y las técnicas de cría. Él comentó: «El clima aquí es fresco, ideal para la cría de peces de aguas frías. Seguimos estrictamente el proceso de cuidado, desde la alimentación hasta la prevención de enfermedades. Gracias a ello, los peces crecen de forma constante y su precio de venta oscila entre 180.000 y 300.000 VND/kg».

Hasta ahora, los hogares que reciben apoyo para la cría de esturión han cosechado las primeras partidas de pescado, han comenzado a comercializar sus productos y cuentan con una fuente de ingresos estable. Lo más destacado del proyecto no es solo el apoyo con insumos, sino también su organización e implementación, que cuenta con la participación activa de la población. Ya no esperan ni dependen de otros, sino que saben calcular costos, invertir y desarrollarse.

Según el representante del Departamento Provincial de Minorías Étnicas y Religiones, desde 2022 hasta la fecha, la provincia de Thai Nguyen ha implementado tres proyectos para apoyar el desarrollo de la producción según las cadenas de valor y 40 proyectos para diversificar los medios de vida en diversas localidades de la provincia. Todos han sido cuidadosamente evaluados y se adaptan a las condiciones de cada región y a las prácticas de producción locales.

En particular, el proceso de implementación cuenta con la participación activa de la población, ayudándola a tomar conciencia de su responsabilidad por sus medios de vida y reduciendo gradualmente su dependencia del apoyo externo. Los proyectos se implementan de acuerdo con las condiciones locales, ayudando a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar sus vidas.

El modelo de cría de esturión en Than Sa no es solo una historia sobre nuevos medios de vida, sino también un testimonio de la eficacia de las políticas étnicas para explotar el potencial local y ayudar a las minorías étnicas a escapar de la pobreza de forma sostenible .

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/nuoi-ca-tam-mo-hinh-kinh-te-moi-cua-dong-bao-dan-toc-thieu-so-70831a7/