En Can Tho se encuentra el mercado más famoso de Vietnam. ¿Qué se vende en el Tet?

En los días previos al Tet, la atmósfera en el mercado flotante de Cai Rang en la ciudad de Can Tho se vuelve más animada, cuando cientos de barcos se empujan entre sí para intercambiar y vender bienes.

Según los registros del reportero, desde primera hora de la mañana, cientos de barcos con productos agrícolas, flores ornamentales y alimentos esenciales estaban anclados a lo largo del río. El sonido de los motores y los fuertes gritos de los comerciantes creaban un ambiente animado. Además, había muchos barcos con turistas , especialmente extranjeros, para visitar y disfrutar del mercado flotante, característico del delta del Mekong.

Normalmente, el mercado flotante de Cai Rang se llena alrededor de las 6:30 a. m., pero estos días, cerca de Tet, el mercado abre más temprano porque la cantidad de productos ha aumentado muchas veces.

En el mercado flotante, el árbol beo tiene una característica única: lo que cuelga del beo es lo que vende el barco (el comerciante cuelga de un tronco de unos 2-3 m de altura lo que vende en la proa), de modo que los compradores sepan dónde encontrarlo sin necesidad de altavoces ni publicidad. En el mercado, la publicidad se centra principalmente en productos como sopa de fideos, café, billetes de lotería, etc.

El atractivo del mercado flotante durante los días previos al Tet reside en los barcos repletos de mercancías. Cada barco vende un artículo diferente, desde deliciosas frutas frescas de Occidente hasta artículos domésticos esenciales para la vida diaria.

La Sra. Nguyen Thi Be, quien lleva más de 30 años vinculada al mercado flotante, compartió: «El año pasado casi no fui a casa. Espero que este año, el Tet, sea un buen año para vender todos mis productos pronto y poder volver a casa a cocinar arroz para recibir a mis abuelos».

Los mercados flotantes en la época del Tet atraen a turistas nacionales y extranjeros. La Sra. Nguyen Lan, turista de Ciudad Ho Chi Minh, visitó el mercado flotante y compartió que sintió el ambiente animado, con sus numerosos barcos llenos de frutas, verduras y productos coloridos. Posee las características típicas del tranquilo y próspero Delta del Mekong.

Un comerciante en el mercado flotante realiza alegremente sus negocios el último día del año.

La Sra. Nguyen Duy Kim Thanh, guía turística del mercado flotante de Cai Rang, comentó que en los días cercanos al Tet, los barcos rebosan de comercio, creando un ambiente animado, y también se congregan barcas de flores, lo que le da al mercado flotante un toque más colorido. Los visitantes que llegan aquí tienen una experiencia nueva y peculiar que solo se da cerca del Tet. En particular, pueden experimentar la sensación de estar sentados en un pequeño bote meciéndose en el río y disfrutando de las especialidades occidentales.

El Mercado Flotante de Cai Rang se formó a partir de los hábitos de vida de la gente local, cuyo estilo de vida está estrechamente vinculado a los ríos. El mercado está reconocido como patrimonio cultural inmaterial nacional y es uno de los principales destinos turísticos de Can Tho. Además, fue elegido por la revista Rough Guide (Reino Unido) como uno de los 10 mercados más impresionantes del mundo .

Según el Comité Popular del distrito de Cai Rang, el mercado flotante cuenta con entre 200 y 250 embarcaciones que comercian e intercambian mercancías, en ocasiones hasta 300 o 400 (de las cuales unas 150 están ancladas permanentemente y unas 100 provienen de otros lugares). Los productos del mercado flotante de Cai Rang incluyen frutas, verduras, flores, plantas ornamentales, artesanías, alimentos y artículos de primera necesidad.