Precios agrícolas fluctuantes

Si bien los precios de muchos productos avícolas y ganaderos son altos, los precios de muchos otros productos agrícolas, especialmente frutas, son bajos.

LOS PRECIOS DE LA FRUTA DISMINUYEN DIFÍCILMENTE

Recientemente, los precios de muchas frutas principales en la provincia de Dong Thap han caído drásticamente, lo que ha causado pérdidas a los agricultores. Y actualmente no hay señales de mejora.

Los precios de la yaca tailandesa siguen siendo bajos.

El durián es una de las principales frutas de la provincia. Sin embargo, desde finales de 2024, su precio se ha mantenido bajo. El Sr. Huynh Thanh Nha, comerciante de durián de la comuna de Hoi Cu, provincia de Dong Thap, explicó que actualmente, un durián Ri 6 comprado en el huerto cuesta entre 25.000 y 30.000 VND/kg, mientras que el durián Monthong (tailandés) cuesta entre 50.000 y 58.000 VND/kg (dependiendo de su belleza y fealdad).

El Sr. Nha añadió: «Últimamente, los precios del durián se han mantenido bajos, con escasas fluctuaciones. La oferta de durián Ri 6 es actualmente baja, mientras que la variedad tailandesa es bastante abundante gracias a su temporada. Actualmente, el durián de nuestro país se enfrenta a una fuerte competencia de los países de la región».

El Sr. Nguyen Van Gia Bao, director ejecutivo de Huynh Nuong Company Limited (comuna de Ngu Hiep, provincia de Dong Thap), afirmó que en los últimos días la situación de la exportación de durián ha vuelto a ser favorable. El durián que ingresa al mercado chino aún debe someterse a pruebas de cadmio con normalidad.

Sin embargo, la proporción de productos devueltos es pequeña. Al hablar sobre la razón por la que las exportaciones de durián han vuelto a ser favorables, aunque el precio sigue siendo bajo, el Sr. Nguyen Van Gia Bao añadió: «Debido a la gran cantidad de durián en el país, su precio se mantiene en el nivel actual».

Por otro lado, dado que nuestro país se encuentra en plena temporada de frutas y que Tailandia también está cosechando abundantemente, es improbable que el precio del durián suba. Actualmente, el durián tailandés de grado A se cotiza a 75.000 VND/kg en la finca y a unos 60.000 VND/kg en el huerto. Desde la perspectiva de las empresas, el precio actual del durián se mantiene muy estable, ya que si los agricultores cultivan durián fuera de temporada, el coste de la inversión es bajo, no tan alto como cuando se cultiva fuera de temporada.

Los precios del coco se enfrían

Según los registros, tras un período de alta demanda, el precio del coco seco y fresco en la provincia se ha desacelerado. El precio del coco ha disminuido considerablemente en comparación con hace más de un mes. En la comuna de Tan Thoi (provincia de Dong Thap), el precio del coco seco fluctúa actualmente en 160.000 VND por docena (14 frutos), una reducción de aproximadamente 80.000 VND por docena en comparación con el pico.

Mientras tanto, en la comuna de Cho Gao (provincia de Dong Thap), el precio de los cocos malasios está bajando drásticamente. El Sr. Nguyen Thanh Phu, comprador de cocos en la comuna de Cho Gao, comentó: «Actualmente, los cocos malasios se compran en el huerto a un precio que oscila entre 55.000 y 60.000 VND por docena, aproximadamente la mitad menos que el mes pasado».

Las exportaciones de coco de Malasia son las que están disminuyendo más rápidamente. Por ejemplo, mientras que los productos de exportación disminuyen en 15.000 VND por docena, los productos de mercado lo hacen en aproximadamente 5.000 VND por docena. Esta temporada, la producción de coco es muy alta, aproximadamente el doble que en la temporada seca. La razón de la disminución de los precios del coco es que, durante la temporada de lluvias, la producción es alta y el precio de exportación del coco disminuye drásticamente. En este momento, aunque el precio del coco ha bajado drásticamente, sigue siendo mejor que en años anteriores.

Además de los precios del durián, los precios de la yaca han aumentado ligeramente en los últimos días, pero aún se encuentran en un nivel muy bajo. El Sr. Le Van Truong, propietario del almacén de yaca Dang Truong en la comuna de My Loi, provincia de Dong Thap, indicó que el precio actual de la yaca tailandesa en la zona fluctúa entre 2000 y 4000 VND/kg (según la variedad). La yaca de pulpa roja, en particular, se cotiza actualmente entre 3000 y 10 000 VND/kg. Si bien la producción de yaca cosechada es escasa, el precio sigue siendo bajo. "El precio de exportación de la yaca tailandesa, las empresas la compran a tan solo 3000 VND/kg".

"No entendemos por qué el precio de la yaca es tan bajo. A este precio, los productores de yaca están perdiendo dinero; muchos horticultores han talado sus plantaciones. No hay yacas disponibles en los almacenes", añadió el Sr. Truong.

Junto con el durián y la yaca, la pitahaya es una de las frutas principales de la provincia. Sin embargo, su precio ha fluctuado continuamente y actualmente se encuentra bajo. La familia de la Sra. Tran Thi My Linh (comuna de Dong Son, provincia de Dong Thap) cultiva 3 hectáreas de pitahaya de pulpa roja.

Hace tres días, su familia cosechó dos toneladas de pitahaya y las vendió a granel a 5000 VND/kg. Linh comentó: «El precio de la pitahaya es bajo, así que venderla no es rentable. Anteriormente, su precio fluctuaba de forma irregular; siempre se mantenía bajo, por lo que era muy difícil, ya que se obtenía principalmente la ganancia del trabajo».

Los precios del ganado y las aves de corral suben

A diferencia de los precios de la fruta, los precios del ganado y las aves de corral en la provincia se encuentran en un nivel alto. Según los registros, tras un largo período de tocar fondo, en los últimos días, los precios de los huevos de gallina en la provincia han vuelto a subir. El Sr. Le Van Hoa, director de Nam Huong Poultry Breeding Company Limited, indicó que la empresa cuenta con unas 700.000 gallinas ponedoras. Desde hace aproximadamente tres semanas, los precios de los huevos de gallina han vuelto a subir.

Los precios de los huevos han vuelto a subir.

En concreto, los huevos en la granja se venden actualmente entre 19.000 y 20.000 VND por docena. A este precio, las granjas obtienen muy pocos beneficios o apenas alcanzan el punto de equilibrio. Para la empresa, gracias a la creación de un sistema de venta minorista, pueden vender a un precio más alto. "Cuando el precio de los huevos de gallina bajó a 13.000-14.000 VND por docena, los agricultores sufrieron grandes pérdidas. El precio de los huevos de gallina ha vuelto a subir porque nuestro país puede exportar informalmente, junto con el aumento de la demanda interna", añadió el Sr. Hoa.

El Sr. Nguyen Myxso VinaSEC, subdirector de Hoang Gia Huy Livestock Trading Company Limited (comuna de Luong Hoa Lac, provincia de Dong Thap), cría aproximadamente 35.000 pollos negros. Además, la empresa también está asociada con 50 granjas avícolas cerradas, desde la entrada hasta la salida, con una producción de aproximadamente 300.000 pollos. La empresa se compromete a comprar toda la producción para las familias asociadas a precios de mercado. Si bien el mercado de consumo es lento, la empresa mantiene su compromiso de comprar todos los huevos para las granjas asociadas.

Según el Sr. VinaSEC, tras el Año Nuevo Lunar, el precio de los huevos de gallina negra bajó a entre 1100 y 1300 VND por docena, lo que provocó grandes pérdidas para los criadores. El coste de producción de los huevos de gallina negra ronda actualmente los 1700 VND por docena.

Los huevos de gallina negra fluctúan entre 22.500 y 23.000 VND por docena. El aumento en el precio de los huevos se debe a que, en los últimos tiempos, los agricultores han sufrido pérdidas y no han vuelto a criar sus aves ni han liberado a sus gallinas viejas al mercado. Por otro lado, mientras nos preparamos para la temporada de producción de pasteles de luna, la demanda de huevos ha aumentado. Además, se está exportando un gran volumen de huevos al mercado camboyano, lo que ha provocado un aumento en los precios, añadió el Sr. VinaSEC.

Junto con los precios de los huevos, en los últimos días, los precios de la carne de ave en la provincia también han vuelto a subir. Por consiguiente, tras un período de descenso, el precio de la carne de pollo en la provincia ha superado los 70.000 VND/kg, unos 15.000 VND/kg más que el mes pasado. Con este precio, los ganaderos han obtenido beneficios. De igual manera, en los últimos días, el precio de la carne de pato también ha aumentado considerablemente. Actualmente, el precio de la carne de pato en corral que compran los comerciantes oscila entre 45.000 y 50.000 VND/kg, unos 10.000 VND/kg más que el mes pasado.

Además de los productos avícolas, aunque el precio de la carne de cerdo ha bajado ligeramente, sigue siendo bastante alto, lo que permite a los ganaderos obtener buenas ganancias. El Sr. Duong Tan Si (comuna de Tan Thoi, provincia de Dong Thap) indicó que, si bien el precio de los cerdos vivos en la zona ha bajado ligeramente, se mantiene en 6,95 millones de VND/quintal.

A este precio, obtiene una ganancia promedio de entre 2,2 y 2,5 millones de VND/quintal por cada cerdo vendido. El Sr. Si añadió: «Mi familia acaba de vender 49 cerdos para carne a 6,95 millones de VND/quintal. Actualmente, la granja tiene más de 70 cerdos listos para la venta. A este precio, los ganaderos pueden obtener ganancias, preocupándose solo por la situación epidémica».

ANH JUE

Fuente: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/phap-phong-voi-gia-nong-san-1046610/