En consecuencia, en la tarde del 26 de junio, los equipos de inspección del Departamento PC03 inspeccionaron simultáneamente tres instalaciones de procesamiento de flores de banano en el área residencial Ben Luc, distrito de Binh Dong.
En las instalaciones del Sr. TKL , el grupo de trabajo descubrió al Sr. L. y a dos empleados remojando 59 kg de flores de banano en dos barriles de plástico mezclados con productos químicos. El Sr. L. explicó que aproximadamente una semana antes de la inspección, compró 10 kg de bórax en el mercado de Kim Bien. Tras comprarlo, utilizó 7 kg para remojar las flores de banano.
En cuanto al polvo blanqueador, el Sr. L. también lo compró hace una semana, en una cantidad de 10 kg en una tienda de la calle Hong Bang y lo ha usado todo.
En las instalaciones del Sr. NTL , el equipo de inspección determinó el siguiente procedimiento de procesamiento: las fibras de banano se cortan a máquina de las flores jóvenes y luego se sumergen en un tanque de agua de plástico de 200 litros. El tanque contiene un polvo blanco de origen y fecha de caducidad desconocidos para eliminar el látex y blanquear las flores. Cada lote de flores de banano, de aproximadamente 30 kg, se sumerge tres veces en agua mezclada con un polvo blanco sin etiqueta antes de su comercialización.
Durante una inspección in situ, el equipo de trabajo descubrió que el Sr. L. había remojado 90 kg de flores de banano en tres barriles de plástico y 3 kg de polvo blanco sin etiquetar. El Sr. L. admitió que las instalaciones de su propiedad no estaban registradas ni contaban con un certificado de seguridad alimentaria emitido por las autoridades. Las instalaciones funcionaron desde aproximadamente las 19:00 del día anterior hasta aproximadamente las 3:00 de la mañana siguiente. El Sr. L. compró 35 kg de polvo blanco en el Distrito 5 (antiguo) el 18 de mayo y había consumido 32 kg.
El Sr. L. compró las flores de banano a comerciantes a un precio de 8.000 VND/kg, con una capacidad de unos 450 kg al día. Tras un procesamiento preliminar, se obtuvieron unos 220 kg de fibra de flor de banano terminada, que el Sr. L. entregó a su esposa para que la vendiera en un almacén del mercado de Binh Dien a un precio que oscilaba entre 20.000 y 30.000 VND/kg.
En otro lugar donde el Sr. NC era el representante legal, el equipo de inspección descubrió que empleados de la empresa remojaban 60 kg de flores de banano trituradas en dos barriles de plástico de 50 litros mezclados con productos químicos (polvo blanqueador blanco llamado metabisulfito de sodio, alumbre y bórax). Al mismo tiempo, descubrieron tres bolsas de plástico que contenían un polvo blanco fino de 2 kg (etiquetado como metabisulfito de sodio en el exterior), una bolsa de plástico sin etiquetar que contenía un polvo sospechoso de ser bórax de 8,5 kg y otra bolsa de plástico que se sospechaba que era alumbre de 10,1 kg.
El equipo de inspección incautó temporalmente 115,5 kg de flores de banano y más de 16 kg de cristales blancos en polvo y granulados. Actualmente, el Departamento PC03 está consolidando los registros y gestionando los tres establecimientos mencionados conforme a la normativa legal.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html
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