Desarrollo agrícola sostenible: De la concienciación a la acción verde

El sector agrícola de Vietnam está experimentando una profunda transformación, pasando de la concienciación a la acción ecológica, hacia una agricultura sostenible, de bajas emisiones y respetuosa con el medio ambiente.

En el contexto de un cambio climático cada vez más severo y la disminución de los recursos naturales, la necesidad de desarrollar el sector agrícola en una dirección verde, limpia y sostenible ya no es una opción, sino la única manera de garantizar la seguridad ecológica, la salud pública y el futuro de la agricultura de Vietnam.

Transformar el “pensamiento verde” en “acción verde”

De ser un país agrícola con escasez de alimentos, Vietnam se ha convertido en el principal exportador agrícola del mundo . Tan solo en 2024, el valor de las exportaciones de productos agrícolas alcanzó los 32.800 millones de dólares, lo que representa más de la mitad del total de las exportaciones del sector agrícola. Muchos productos, como hortalizas, arroz, café, anacardos y caucho, se han incorporado al grupo de exportaciones multimillonarias, lo que consolida la posición de los productos agrícolas vietnamitas en el panorama mundial.

Modelo de cultivo de arroz de alta calidad que reduce las emisiones. Foto: Le Hoang Vu.

Sin embargo, tras estas cifras impresionantes se esconden una serie de desafíos que erosionan silenciosamente la base de la producción: degradación del suelo, contaminación del agua, aire afectado y pérdida de biodiversidad. El abuso de fertilizantes y pesticidas químicos, junto con el monocultivo y la agricultura intensiva excesiva, ha dañado gravemente el ecosistema agrícola. Muchas zonas clave de cultivo, especialmente el delta del Mekong, las Tierras Altas Centrales y el noroeste, están pagando las consecuencias con degradación ambiental, aumento de los costos y disminución de la productividad.

Lo que es aún más preocupante, la producción agrícola, especialmente el cultivo de arroz, se está convirtiendo en una importante fuente de emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la espiral del cambio climático global, cuyas consecuencias son las primeras en sufrir el propio sector agrícola.

Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, la principal perspectiva para el próximo período es que la protección del medio ambiente es un requisito indispensable para el desarrollo del sector agropecuario. Esto no es solo un eslogan, sino una directriz para todas las políticas, acciones y modelos de producción del sector.

Por lo tanto, el desarrollo de la agricultura debe basarse en tres pilares: restaurar y conservar la tierra, el agua y los recursos ecológicos, priorizando la naturaleza; minimizar el uso de productos químicos, aumentar el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos, y avanzar hacia una agricultura de cero emisiones. Finalmente, se debe equilibrar el bienestar económico , social y ambiental, buscando valores ecológicos, sostenibles y éticos en cada producto agrícola.

El Departamento también hizo hincapié en la promoción de la cooperación internacional y el aprendizaje de las experiencias de países desarrollados en el campo del cultivo ecológico, como Japón, Corea, la UE, etc., para reducir la brecha tecnológica y los estándares ecológicos mundiales.

El Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal se ha fijado el objetivo de que, para 2030, la industria agrícola vietnamita adopte métodos de producción sostenibles. En este contexto, el uso de plaguicidas biológicos y fertilizantes orgánicos alcanzará el 30%; entre el 10% y el 15% de la superficie cultivada cumplirá con las normas VietGAP o equivalentes, de la cual el 1% será de producción orgánica. Se busca reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en la producción agrícola en al menos un 20%, manteniendo las emisiones de metano por debajo de 42,2 millones de toneladas de CO₂ equivalente. Asimismo, se pretende restaurar la fertilidad del suelo, prevenir la erosión y la degradación, y proteger los recursos hídricos superficiales y subterráneos en las grandes zonas de producción.

Además, el sector se centrará en aumentar la concienciación y la capacidad de funcionarios, empresas, cooperativas y agricultores sobre modelos de producción agrícola ecológicos y de bajas emisiones, lo que es un factor decisivo para convertir el "pensamiento ecológico" en "acción ecológica".

Cuatro avances para promover la agricultura sostenible

Con el objetivo de lograr una agricultura verde y sostenible, el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal identificó cuatro avances para promover el cultivo sostenible, entre ellos:

Se han logrado avances institucionales y políticos, perfeccionando el marco legal y priorizando políticas que fomenten la producción orgánica, la agricultura circular y la aplicación de tecnologías respetuosas con el medio ambiente. Al mismo tiempo, se controla rigurosamente el uso de productos químicos y se sancionan con severidad los actos de contaminación en la producción agrícola.

El sector de producción agrícola promoverá la investigación sobre variedades de cultivos resistentes a la sequía, la salinidad y las plagas. Foto: Huynh Xay.

En lo que respecta a los avances en ciencia y tecnología, promoveremos la investigación sobre variedades de cultivos resistentes a la sequía, a la salinidad y a las plagas; ampliaremos los modelos de "3 reducciones, 3 aumentos", "1 debe, 5 reducciones", MIP (manejo integrado de plagas), MIN (manejo integrado de nutrientes); incrementaremos el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos, y desarrollaremos formas combinadas de producción agrícola y forestal para conservar el suelo y retener el agua.

En lo que respecta a los avances en materia de recursos y la cooperación, nos centraremos en movilizar capital internacional, participar en el mercado de créditos de carbono, atraer empresas para que inviertan en agricultura verde y construir una red de centros modernos de innovación tecnológica agrícola.

Finalmente, se ha producido un avance significativo en la concienciación y la conexión con la comunidad. Esto incluye llevar conocimientos sobre prácticas sostenibles a pueblos, aldeas y campos, capacitar a personal técnico, extensionistas agrícolas y agricultores, y fomentar la cooperación entre empresas y cooperativas para construir una cadena de valor agrícola sostenible, limpia y trazable.

Desarrollar una agricultura sostenible no es solo asunto de los agricultores o del sector agrícola, sino responsabilidad de toda la sociedad. Es la única manera de que Vietnam garantice la seguridad alimentaria, proteja el medio ambiente, aumente el valor de los productos agrícolas y avance hacia una agricultura moderna y baja en carbono, por el bien de las personas y del futuro.

Con motivo del 80.º aniversario del Día Tradicional del Sector Agrícola y Ambiental y del I Congreso de Emulación Patriótica, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente organiza una serie de eventos que se extenderán desde julio hasta diciembre de 2025. El evento se centra en el 80.º aniversario del Sector Agrícola y Ambiental y en el I Congreso de Emulación Patriótica (que se celebrará la mañana del 12 de noviembre de 2025) en el Centro Nacional de Convenciones (Hanói), con la asistencia de más de 1200 delegados, entre ellos líderes del Partido, del Estado, de la Asamblea Nacional y del Gobierno; exlíderes del Ministerio, representantes de organizaciones internacionales y referentes del sector.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-trong-trot-ben-vung-tu-nhan-thuc-den-hanh-dong-xanh-d783016.html