Ampliando el modelo “Huerto Seguro”.
Reconociendo que desarrollar el huerto familiar es una estrategia eficaz, durante los últimos dos años, la familia de Nay H'Ple (aldea de Broăi) ha renovado 40 metros cuadrados de terreno para cultivar diversas hortalizas, según la temporada. Al utilizar el fertilizante orgánico compostado de su ganadería, el huerto prospera todo el año, lo que no solo mejora la alimentación familiar, sino que también contribuye a aumentar los ingresos y a garantizar la higiene ambiental en su hogar.
La Sra. H'Ple compartió: «Mi huerto estaba abandonado y lleno de maleza. Después de participar en un curso de cultivo seguro de hortalizas organizado por la Unión de Mujeres de la comuna en coordinación con el Colegio Gia Lai en 2024, quité la maleza, labré la tierra y compré semillas para plantar en mi huerto. Con la ayuda de otras mujeres, cerqué el huerto con una malla para evitar que las gallinas y los patos dañaran las plantas».
Verduras frescas como hojas de yuca, espinaca de agua, amaranto, malva de yute, calabazas y zapallos enriquecen las comidas de la familia. Cuando no pueden comerlo todo, vende el excedente en el mercado para obtener ingresos adicionales. "Esta mañana vendí tres manojos de hojas de yuca por 30.000 dongs. Como las verduras están limpias, todos están contentos y me dicen que les traiga más a casa cuando tenga verduras para vender, ahorrándoles la molestia de ir al mercado", relató con alegría H'Ple.
La Sra. H'Krem Buôn Yă (de la aldea de Broăi) desherba con diligencia su exuberante huerto. Esto se considera un cambio significativo en la mentalidad y las prácticas de su familia, ya que antes cosechaba verduras del campo, como coles silvestres y hojas de yuca, o las compraba en el mercado, en lugar de cultivarlas en casa. Tras ser informada sobre los beneficios del modelo por las autoridades de la Unión de Mujeres, lo puso en práctica. Tras casi un mes de plantar, el huerto ha proporcionado una fuente segura de alimentos para su familia y le ha permitido ahorrar en gastos de manutención.
Actualmente, la Sra. H'Krem cría 20 patos criollos, 100 pollos y 8 vacas, y cultiva 2 hectáreas de arroz y 8 hectáreas de yuca, creando un sistema de ciclo cerrado. Aprovecha al máximo los residuos no utilizados de la ganadería y la agricultura. La paja seca se almacena como alimento para las vacas y los desechos del ganado se compostan para fertilizar los cultivos.
La Sra. H'Krem comentó: «Además del desarrollo económico, nuestra familia ha trasladado los corrales de ganado lejos de la casa y ha construido baños y sanitarios higiénicos. Como resultado, el entorno que rodea nuestra casa es más verde, limpio y hermoso. Además, la familia cuenta con ingresos estables, lo que mejora nuestra calidad de vida».
Vínculos de producción
Como región con condiciones favorables para el desarrollo agrícola y la producción de numerosos cultivos clave como el arroz, el maíz y el tabaco, a principios de 2022, la Unión de Mujeres de la comuna estableció un grupo de interés en el cultivo de maíz dulce con 10 miembros. Tras más de dos años de implementación, el grupo cuenta con 15 miembros y cultiva 12 hectáreas de maíz dulce. Las mujeres intercambian y comparten regularmente métodos de siembra y cuidado de los cultivos para lograr el máximo rendimiento posible.
Mientras nos guiaba en un recorrido por el cultivo de maíz dulce de su familia, listo para la cosecha, la Sra. Rcom H'Đom (de la aldea de Ia Rniu) comentó: «Las plantas de maíz dulce están listas para la cosecha en unos 70 días. La mayor ventaja de esta variedad es su crecimiento vigoroso, sus tallos fuertes y su buena resistencia a plagas y enfermedades. Los granos tienen un hermoso color amarillo, con cáscaras finas, y son suaves y dulces al comerlos. Mi familia también ha invertido en un sistema de riego por goteo para toda la zona para ayudar a mejorar el rendimiento de los cultivos».
Gracias a las experiencias compartidas de las mujeres del grupo, sembré una hectárea de maíz dulce esta temporada. En comparación con otros cultivos locales como el arroz, la yuca y el maíz para biomasa, el maíz dulce produce una rentabilidad económica significativamente mayor. Tras la cosecha de las mazorcas, los tallos y las hojas se venden como alimento para animales. Con cuatro cosechas al año, cada hectárea de maíz dulce genera una ganancia promedio de más de 100 millones de VND (dólares estadounidenses) —calculó la Sra. H'Dom—.
La Unión de Mujeres de la comuna de Ia Broăi cuenta actualmente con 1138 miembros, incluyendo más de 200 en situación de pobreza. Mediante la campaña " Cambiar la mentalidad y las prácticas de las minorías étnicas para lograr una reducción sostenible de la pobreza", la Unión ha implementado numerosos modelos de desarrollo económico para ayudar a las mujeres a abandonar gradualmente las prácticas agrícolas obsoletas, aprender a gestionar negocios y aplicar la ciencia y la tecnología a la producción para mejorar la eficiencia económica. En particular, el modelo " Huerto Seguro " lo implementan actualmente más del 80% de sus socias. Gracias a este modelo, muchas han podido superar la pobreza y alcanzar una riqueza legítima.
En el próximo período, la Asociación seguirá promoviendo la propaganda, la movilización y la reproducción de modelos eficaces; hará un buen trabajo de identificación y reconocimiento de personas ejemplares que se destacan en los negocios para que las mujeres puedan visitarlas, aprender de sus experiencias y aplicarlas en sus familias; eliminando así gradualmente los estereotipos de género y afirmando el papel de la mujer moderna que es capaz tanto en la vida pública como en la privada.
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Fuente: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phu-nu-ia-broai-thay-doi-nep-nghi-cach-lam.81976.aspx
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