Según una encuesta realizada por periodistas de Dan Tri, a lo largo de las calles por donde pasó el desfile, muchas tiendas ajustaron sus horarios de apertura y cierre para atender a los clientes durante toda la noche.
Normalmente abierto solo hasta las 22:30, Tiny Coffee (Nguyen Tri Phuong) decidió operar toda la noche del 1 de septiembre. El local tiene capacidad para entre 50 y 70 comensales, sin aumentar los precios ni cobrar una tarifa por reserva de mesa.
"Hubo algunos años en que abrimos durante el Tet, sin aumentos de precio ni recargos, y esta vez optamos por hacer lo mismo: sin aumentos de precio ni recargos, sin reservas de mesa. Optamos por aceptar a todos los clientes que vienen a nuestro restaurante, sentarse como están, compartir el espacio y celebrar juntos el Día Nacional el 2 de septiembre", dijo un miembro del personal del restaurante.
Muchas cafeterías grandes también han cambiado sus horarios. El Café Laika (Thanh Nien) abrió a las 3:00 a. m. el 30 de agosto y el 2 de septiembre, ofreciendo tazas con la bandera, sombreros cónicos y pegatinas gratis a sus clientes. El Café Kalina (Ba Trieu) también abrió toda la noche el 1 de septiembre y ofreció refrigerios nocturnos.
Nyna Coffee (Nguyen Hong) comentó que, a pesar del horario extendido, la tienda no cobra cargos adicionales ni aumenta los precios, solo cobra una tarifa a los clientes que dejan sus artículos durante la noche. El personal comentó que muchos clientes han reservado mesas con una semana de anticipación para pasar la noche.

Hay muchos cafés convenientemente ubicados para ver el desfile (Foto: IT).
Mientras tanto, Garden Coffee (Lieu Giai) anunció públicamente un depósito de 200.000 VND por persona desde el ensayo preliminar hasta el ensayo final, y el 2 de septiembre aumentó a 280.000 VND por persona, incluyendo una bebida. El local requiere un depósito del 100% para reservar una mesa.
Essence Cafe (Ngo Quyen) también anunció que, en lugar de cerrar a las 23:00, el 2 de septiembre permanecerá abierto hasta que se agoten los clientes. Además, ofrece cómodas mesas en las terrazas del segundo, cuarto y quinto piso con vistas panorámicas del desfile por 250.000 VND por persona.
La Tetería Mai Khoi (Ngo Quyen) también decidió permanecer abierta durante la noche en lugar de las 8:00 a. m. a las 11:00 p. m., como de costumbre, para atender a los clientes durante el ensayo. El Sipping Bar, ubicado en el parque Thong Nhat, anunció el 2 de septiembre que cobraría una tarifa de servicio de 100.000 VND por persona después de las 5:00 p. m.
En las áreas de Nguyen Thai Hoc y Lieu Giai, muchas tiendas también enumeran un depósito de 200.000 a 300.000 VND por persona con una bebida.
El Sr. Dung (Thanh Xuan) reservó una mesa en una cafetería cerca del lago Hoan Kiem hace dos semanas. "Solo ocurre una vez cada pocos años; no importa si es caro o barato. Estoy dispuesto a gastar más de un millón de dongs para reservar un asiento para que toda la familia disfrute del gran día", dijo.
El Sr. Dung explicó que los restaurantes cerca del lago Hoan Kiem y del Barrio Antiguo suelen ofrecer bebidas combinadas con aperitivos por entre 300.000 y 1 millón de VND por persona, dependiendo de la ubicación. Los clientes suelen tener que depositar entre el 50 % y el 100 % del total de la cuenta, y algunos establecimientos solo reservan asientos durante un tiempo determinado; si se exceden, pierden tanto el depósito como el asiento.
Un representante de una cafetería en la calle Dien Bien Phu dijo que todos los asientos estaban reservados desde los días de ensayo preliminar y final, y que el feriado principal del 2 de septiembre también estaba completamente reservado hace más de una semana.
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/quan-ca-phe-o-ha-noi-mo-xuyen-dem-dip-29-khach-chi-tien-trieu-giu-cho-20250831184625722.htm
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