El evento fue organizado por la Agencia Nacional de Información Científica y Tecnológica (Ministerio de Ciencia y Tecnología) en coordinación con VOCA - Asociación de Aceites Esenciales, Aromaterapia y Cosméticos de Vietnam.
El festival es parte de una serie de eventos de exhibición de productos de ciencia, tecnología e innovación para celebrar el 65 aniversario de la creación del Ministerio de Ciencia y Tecnología.
Al festival asistieron unidades de cultivo y producción de canela; Unidad de venta de productos de canela y aceite esencial de canela; Investigadores, científicos... De Quang Nam , la Cooperativa de Canela Tra My - Minh Phuc (Bac Tra My) asistió y promocionó los productos de canela Tra My en el evento.
En el marco del festival se realizará una conferencia sobre la canela y el aceite esencial de canela. Los delegados intercambiaron y compartieron información sobre la situación actual de la industria de aceites esenciales de Vietnam; Mercado nacional y de exportación de aceite esencial de canela; Situación actual, dificultades en el cultivo y desarrollo de las zonas productoras de canela; La canela en la industria de bebidas y especias...
El festival se celebra para contribuir a seguir promoviendo y mejorando el valor de los productos elaborados con canela, una potente hierba medicinal de Vietnam. Al mismo tiempo, fortalecer la conexión entre las partes interesadas para avanzar hacia la producción y el desarrollo sostenibles del árbol de canela y los productos derivados de la canela.
Fuente
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