Las fuertes lluvias inundaron 20 hectáreas de cultivos de hortalizas de invierno en la comuna de Thuong Tan Loc (distrito de Nam Dan), que apenas comenzaban a crecer. Los cultivos se componen principalmente de hojas de mostaza y calabazas, cultivadas por sus brotes. La Sra. Nguyen Thi Hanh, de la aldea de Thien Tan, comuna de Thuong Tan Loc, comentó: «Las hojas de mostaza ya estaban altas y listas para la cosecha, y los brotes de calabaza estaban en plena floración. Sin embargo, la crecida del agua lo inundó todo. Tras la retirada del agua, el suelo quedó fangoso y empapado, y debido al calor, las hortalizas inundadas tuvieron que ser arrancadas y replantadas una vez que el suelo se secó».
Las zonas de cultivo de hortalizas en Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (ciudad de Vinh); Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (ciudad de Hoang Mai) sufrieron graves daños durante las recientes lluvias torrenciales... Los campos de hortalizas quedaron sumergidos en grandes cantidades de agua, principalmente brotes, varios tipos de repollo, calabazas, cebolletas, chayotes...
Según las estadísticas, las fuertes lluvias recientes inundaron miles de hectáreas de hortalizas de principios de invierno en toda la provincia, dejando muchas zonas completamente arrasadas. Actualmente, muchas zonas especializadas en el cultivo de hortalizas esperan a que la tierra se seque antes de sembrar una nueva cosecha.
Las zonas de cultivo de hortalizas de la provincia han sufrido daños, lo que ha limitado el suministro de hortalizas al mercado. Mientras tanto, el suministro de hortalizas en otras provincias y ciudades también es escaso en este momento, ya que no es la temporada principal de cosecha, por lo que el precio de las hortalizas verdes en los mercados ha aumentado.
Según las encuestas, los precios de las verduras en los mercados locales han aumentado entre un 30% y un 50%, y en algunos casos, de 2 a 3 veces en comparación con antes de las inundaciones. Específicamente, la espinaca de agua ha aumentado de 5.000 VND a 8.000-10.000 VND por manojo; las hojas de mostaza de 15.000 VND/kg a 25.000-27.000 VND/kg; las judías verdes de 25.000 VND/kg a 35.000-37.000 VND/kg; y las hojas de boniato de 10.000-12.000 VND por manojo. Las cebolletas, en particular, han triplicado su precio en comparación con antes de las inundaciones, con un precio de 1 kg de 80.000-100.000 VND. Los precios de las hortalizas de raíz y las frutas fluctuaron ligeramente; En consecuencia, los precios de los calabacines, las calabazas, las patatas, los pepinos y las zanahorias aumentaron entre 2.000 y 3.000 VND/kg.
Los precios de las verduras han subido drásticamente, pero también es difícil encontrar proveedores. Los mayores aumentos de precio se registran en las verduras de hoja, como diversos tipos de col, brotes de boniato y brotes de calabaza, mientras que los precios de las hortalizas de raíz y las frutas se mantienen relativamente estables. El aumento de los costos de importación ha conllevado un aumento correspondiente en los precios de venta. Por ejemplo, aunque el precio de las cebolletas ha subido de 3 a 5 veces en comparación con días normales, todavía no tenemos suficientes para vender; la mayoría de las cebollas están magulladas, marchitas y empapadas, dijo la Sra. Nguyen Thi Anh, propietaria de un puesto de verduras en el mercado de Quan Lau.
A pesar del fuerte aumento de los precios de las verduras, la mayoría de las amas de casa se han adaptado rápidamente. Por ello, muchas han optado por consumir tubérculos y frutas, brotes de bambú dulces y brotes de bambú, y han reducido su consumo de especias y hierbas aromáticas.
La Sra. Nguyen Thi Minh, residente del barrio de Hung Dung, comentó: «Cada año, después de las inundaciones, las verduras escasean y se encarecen. Cuando las verduras de hoja son caras, optamos por calabazas, zapallos, brotes de bambú y maíz dulce como alternativas, o preferimos verduras fáciles de encontrar como la espinaca de agua. En unos diez días, cuando las hortalizas de invierno estén listas para la cosecha, el precio de las verduras volverá a bajar».
Según un representante del Departamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal, la escasez de hortalizas es solo temporal debido a las inundaciones y los daños a los cultivos de invierno. Tras un breve periodo, las zonas de cultivo se recuperarán y las hortalizas de temporada corta, como la col y el crisantemo, entrarán en temporada, momento en el que los precios de las hortalizas se estabilizarán de nuevo.
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![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh mantiene una conversación telefónica con el director ejecutivo de la Corporación Rosatom de Rusia.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
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