Según Thanh Nien, alrededor de las 11 de la mañana del 21 de mayo (14 de abril del calendario lunar), muchos restaurantes vegetarianos de Ciudad Ho Chi Minh, en los distritos 1 y 10, estaban abarrotados de clientes que acudían a comer allí mismo, así como de transportistas que recogían la mercancía para su entrega. En algunos lugares, la fila de transportistas se extendía desde el restaurante hasta la calle.
Alrededor de las 11 de la mañana, un restaurante vegetariano en la calle De Tham (Distrito 1) estaba repleto de repartidores que venían a recoger pedidos para su entrega. Más de 20 personas en el restaurante, entre el dueño y el personal, trabajaron sin descanso para que los repartidores no tuvieran que esperar mucho.
El Sr. Hung, propietario de este restaurante vegetariano, comentó que en un día vegetariano como hoy, la clientela se triplica o cuadruplica en comparación con los días normales, por lo que contrató a más personal. Se espera que mañana la plantilla se duplique, llegando a unas 40 personas, para poder atender la celebración del cumpleaños de Buda en 2024.
Los repartidores hacían fila afuera, esperando ordenadamente su turno para recibir los pedidos. El Sr. Van Minh (62 años) comentó que suele recibir los pedidos en el restaurante, por lo que no le sorprendió demasiado la cantidad inusualmente alta de personas que acudían a recoger comida a domicilio en los días vegetarianos. "Hoy y mañana hay mucha gente, muchos son vegetarianos. La primera vez que vine al restaurante a entregar comida en un día vegetariano, me sorprendió, pero ahora ya me acostumbré. El restaurante trabaja rápido, así que los repartidores no tienen que esperar mucho", dijo.
[VIDEO]: Transportistas rodearon un restaurante vegetariano en Ciudad Ho Chi Minh; las ventas del restaurante aumentaron de 3 a 4 veces durante el cumpleaños de Buda.
La oferta gastronómica es variada, con platos de arroz y sopas, a precios asequibles desde 30.000 VND.
Muchos transportistas afirmaron recibir pedidos de grandes cantidades, de docenas de comidas, que se entregan principalmente a empresas con oficinas en el centro de Ciudad Ho Chi Minh o a familias.
Mientras tanto, un restaurante vegetariano en la calle Le Hong Phong (Distrito 10), cerca de la pagoda Vietnam Quoc Tu, también estaba repleto de clientes y transportistas al mediodía. El dueño del restaurante comentó que 30 empleados trabajaron sin descanso durante el mediodía para atender la mayor afluencia de clientes en los días vegetarianos.
El restaurante ofrece una gran variedad de platos, destacando especialmente sus sopas. Un cliente habitual comentó que viene casi a diario a comprar comida vegetariana porque le gusta y le queda cerca de casa. «El restaurante siempre está lleno porque la comida está riquísima y los precios son razonables. Además, no tengo que esperar mucho porque la preparan enseguida», añadió.
Fuente: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm






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