¡Pobre pero feliz Tet!

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Mamá consiguió azúcar, molió arroz y buscó sésamo, cacahuetes y frijoles en la caja. La cocina estaba bien iluminada por la noche, el fuego al rojo vivo, y el olor a azúcar caramelizada, harina y jengibre mezclados era fragante. Mamá removió rápidamente los ingredientes para que se pegaran sin quemar la olla.

Extendieron un colador forrado con hojas de plátano frescas y limpias. La madre vertió rápidamente la olla de sopa dulce sobre él y luego usó un cucharón para distribuirla uniformemente. El color dorado apareció, los ojos de los niños se iluminaron. Este Tet era un momento feliz, había sopa dulce para comer, salieron corriendo a comer, volvieron a comer felices. La olla de sopa dulce estaba llena de amor, era barata, pero trajo alegría y felicidad a toda la familia.

Tết nghèo nhưng mà vui ý! - 1 — Ilustración: Nguyen Quy.

Que yo recuerde, nunca ha habido un año en que mi familia no envolviera pasteles Chung. Al principio, aunque no teníamos una olla grande para cocinar suficientes pasteles Chung, mis padres pedían ollas prestadas del vecindario para que pudiéramos ver los pasteles Chung durante el Tet.

El humo de la estufa de paja era tan fuerte que me ardían los ojos, y había batatas y maíz asados metidos en la leña. Me ardían los ojos por el humo, tenía la boca negra de comer las batatas secas y quemadas, mis ojos brillaban, mi alma estaba emocionada. Hasta ahora, sigo pensando que esa pequeña estufa es hermosa y me brinda la sensación más segura y feliz.

Los paquetes de mermelada de Tet, algunos envueltos en celofán, se colocan en el altar y los niños de la casa los analizan. Los agitan, vibran y revisan cuidadosamente para evaluar su peso. Hay dulces de cacahuete, coco rallado, calabaza, kumquats marinados en azúcar, jengibre, etc. Los esperan con ansias desde el 29 de Tet hasta el 1.

En casa no abrían las cajas de mermelada porque eran preciosas, y los padres se las llevaban a sus abuelos y tíos para el Tet. Los niños se sintieron decepcionados y tristes, pero comprendieron la razón y nunca se atrevieron a preguntarles a sus padres.

La felicidad, la alegría es simplemente un deseo cumplido y nada más con qué compararlo.

Los niños casi no tenían regalos, pasteles, azúcar ni leche en todo el año. Como refrigerio, solo comían guayaba, pomelo, semillas de manzana y nueces de areca trituradas para comer su cremoso interior. Los niños desenterraban, lavaban y comían las castañas de agua negras, a pesar de su sabor amargo.

Los padres tienen los ojos hundidos todo el año, preocupados por remendar la ropa rota de sus hijos, remendar las rodillas de sus pantalones para que su piel no quede expuesta al viento frío. Quizás lo primero que piensan al despertarse una noche es "¿qué hacer para que toda la familia tenga algo que comer hoy, cuántas comidas hacer?". Durante el Tet, preocuparse por darles a sus hijos ropa nueva, una olla de banh chung, una bandeja de sopa dulce, un poco de carne grasosa, poder comer no solo tres veces al día, sino cuando sea, los llena de felicidad, orgullo y conmoción.

En los viejos tiempos, el Tet era modesto en cuanto a cosas materiales, pero las emociones y el espíritu eran inconmensurables. Ahora tenemos tantas cosas materiales, pero ¿por qué el Tet parece carecer de las emociones de antaño? No entiendo por qué.

Quach Thanh Luc

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