A medida que se acerca el Tet, la gente va al mercado a comprar ramas de flores de albaricoque para exhibirlas en el altar ancestral.
Tanto los jóvenes como los mayores son felices.
El animado tamborileo de la danza del león fuera del salón del pueblo animaba a quienes vivían lejos a regresar a sus pueblos para celebrar el Tet. Por muy ocupados que estuvieran, todos lo dejaban de lado para volver a casa para la festividad. Al recordar mi infancia, viviendo en el campo, sentí fácilmente el ambiente de entusiasmo de los días previos al Tet. Habiendo crecido y establecido en la ciudad, el día 29 del mes lunar, mi familia regresaba con entusiasmo a nuestro pueblo natal. Cada tarde, de pie detrás de la casa y mirando el río, todo estaba tranquilo y en paz, dando la bienvenida al momento en que el año viejo daba paso al nuevo. Al ponerse el sol sobre el río, cada casa encendía sus luces con entusiasmo, iluminando los caminos rurales. La gente cantaba alegres canciones primaverales, creando un ambiente animado.
Mi pueblo natal está situado junto al apacible río Hau, con brisas durante todo el año, extensos arrozales, estanques repletos de peces y gente generosa y optimista. Hubo una época en que la vida cambió y muchos jóvenes dejaron sus hogares para buscar una vida mejor en la ciudad. Como resultado, la mano de obra rural estaba escasamente compuesta por jóvenes, dejando a los ancianos a cargo de la agricultura y la piscicultura. Si las cosechas de arroz y pescado eran buenas y los precios altos, los agricultores prosperaban. Pero si los precios eran volátiles, la vida se volvía difícil. Ya fuera que tuviéramos dinero o solo lo suficiente para comer, la familia seguía siendo la puerta abierta, donde abuelos y padres nos recibían con los brazos abiertos.
Recuerdo que, por aquel entonces, cerca del Tet (Año Nuevo Lunar), mucha gente de lugares lejanos regresaba a sus pueblos para celebrar. Entonces conocí al Sr. Le Van Can (48 años), quien también traía a su esposa e hijos de vuelta con su familia. Su padre había fallecido y su madre era anciana y frágil. En el pasado, su familia tenía muchos hermanos y pocas tierras para cultivar, así que el Sr. Can decidió mudarse a Ciudad Ho Chi Minh para ganarse la vida, realizando diversos trabajos, desde barbería hasta comercio a pequeña escala. Nos alegró mucho encontrarnos con el Sr. Can en Ciudad Ho Chi Minh. Presumía de que ahora trabajaba con ahínco y que su vida familiar era estable. Recordando nuestra juventud, nos sentamos a charlar, recordando los hermosos recuerdos del pasado. El Sr. Can contó que hace 20 años dejó su pueblo natal para buscar trabajo, con la esperanza de cambiar de vida. En sus primeros años en Ciudad Ho Chi Minh, alquiló una casa para vivir. Al principio, se ganó la vida como barbero. Sin embargo, el alquiler era muy alto y apenas podía cubrir los gastos, por lo que tuvo que abandonar la profesión.
El Sr. Can se dedicó a la venta de albóndigas de pescado fritas. Hace más de 10 años, vender albóndigas de pescado fritas en Ciudad Ho Chi Minh era muy popular, y algunas familias amasaron una fortuna con ello. Tras unos 5 años en ese negocio, al ver la creciente competencia, el Sr. Can se dedicó a suministrar albóndigas de pescado a restaurantes y cafeterías, un negocio que continúa hasta la fecha. El Sr. Can comentó que cada día se abastece en las provincias del delta del Mekong y luego las distribuye a restaurantes, cafeterías y vendedores de albóndigas de pescado para obtener ganancias. Gracias a esto, el Sr. Can tiene ingresos estables y ha podido permanecer en esta bulliciosa ciudad hasta ahora.
Generalmente, el 29 o 30 del Año Nuevo Lunar, el Sr. Can lleva a su esposa e hijos a su ciudad natal para visitar a sus familias paterna y materna. Se queda cinco días antes de regresar a Ciudad Ho Chi Minh para seguir ganándose la vida. Para el Sr. Can, el Tet (Año Nuevo Lunar) es un momento de reencuentro, un momento para ver a la familia y a los parientes. "Después de un año de trabajar duro para ganar dinero y mantener a mi familia, sin importar lo ocupado que esté, debo volver a casa para el Tet y rendir homenaje a mis antepasados. Primero, es para recordar la gratitud que les debo a mis padres por darme la vida y criarme, y segundo, para educar a mis hijos sobre sus raíces familiares", expresó el Sr. Can.
Los agricultores rurales cultivan flores para vender durante el Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita).
DESEOS DE AÑO NUEVO
El ambiente del Tet en mi pueblo hace más de 30 años era muy sencillo. En aquel entonces, cuando llegaban las inundaciones, los caminos de mi pueblo se sumergían, dificultando el desplazamiento. Al retroceder las aguas, dejaban tras de sí una capa de agua blanda y fangosa, pero tras unos días de viento del este, los caminos se secaban y la gente podía pasear en bicicleta y caminar tranquilamente entre los palafitos inundados. La mañana del primer día del Tet, los niños con ropa nueva se reunían, riendo y charlando. El Tet en el campo era sencillo, ¡pero muy alegre! En aquella época, el único alimento disponible en el campo era el pescado y los camarones de estanques y lagos. Durante los tres días del Tet, disfrutar de una olla de cerdo estofado con huevos se consideraba un lujo. Pero por muy difíciles que fueran las cosas, los aldeanos se mantenían optimistas y generosos, preparando banh tet (pasteles de arroz tradicionales) o estofando cerdo para ofrendar a sus antepasados.
Recuerdo vívidamente que, en la madrugada del 28.º día del Año Nuevo Lunar, una familia del pueblo intercambiaba un cerdo por arroz. Cada kilogramo de cerdo se intercambiaba por un bushel de arroz. Al enterarse de la noticia, los hombres, con lámparas de aceite, caminaron penosamente por el camino de tierra hasta el pueblo para compartir unos kilogramos de cerdo para que sus esposas lo guisaran y prepararan un festín para ofrecer a sus antepasados en la celebración del Año Nuevo. Antiguamente, la gente criaba cerdos de forma tradicional, alimentándolos principalmente con salvado, espinacas de agua y pescado mixto. Aun así, la carne y la grasa del cerdo eran firmes, limpias y de gran calidad. Cuando se guisaba a la perfección, el aroma del cerdo se extendía por todo el pueblo.
La noche del 30 de Tet (Año Nuevo Lunar), mi padre nos despertó para encender varillas de incienso como ofrenda respetuosa a nuestros antepasados. En la tranquila noche, el humo blanco del incienso se esparcía suavemente por el aire, creando una atmósfera sagrada y cálida en Nochevieja. Esta tradición parece estar profundamente arraigada en el corazón de cada niño de nuestra familia. Hoy, la noche del 30 de Tet (a veces el 29), mi familia aún mantiene esta tradición precisamente en el momento de transición hacia el Año Nuevo.
El Sr. Truong Chi Hung, escritor y profesor de la Universidad de An Giang, afirmó que el Año Nuevo Lunar tiene una larga historia. Actualmente, aunque la vida cultural y espiritual de la sociedad se ha visto significativamente afectada y tenemos acceso a las civilizaciones del mundo , el Tet (Año Nuevo Lunar) no puede cambiar. La huella cultural y espiritual de la familia y los seres queridos es el aliento de la vida desde el nacimiento, durante el crecimiento y hasta que volvemos al polvo. No hay razón para que la imagen del Tet deba borrarse de la vida comunitaria y de la vida de cada individuo. Con el tiempo, se han producido ciertos cambios en los rituales y las ofrendas a los antepasados durante el Tet, pero el Tet permanece perdurable, siguiendo el ritmo del tiempo.
El escritor Truong Chi Hung comentó que recientemente, a finales de año, la gente suele usar las frases "reunión de primavera" y "reunión del Tet" para describir las actividades de la celebración del Tet. Estas frases reflejan con bastante precisión las características de las celebraciones del Tet en Vietnam. Anteriormente, la gente se reunía, disfrutaba rebanadas de banh tet (pastel de arroz glutinoso), frutas confitadas y charlaba mientras tomaba té. Después, intercambiaban saludos de Año Nuevo, compartían historias sobre sus negocios y la buena fortuna del año, deseando un año nuevo próspero y auspicioso.
A medida que se acerca el Tet, la gente vende flores y frutas en los mercados rurales.
Hoy en día, vemos que los jóvenes ya no se reúnen en sus pueblos ni con sus familias; muchos se van lejos a trabajar y buscan oportunidades de progreso. Por lo tanto, las comidas familiares son muy poco frecuentes en el contexto actual. Por eso, el mejor momento para que las familias se reúnan es durante el Año Nuevo Lunar, explicó el escritor Truong Chi Hung.
El Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita) llega y se va, pero siempre permanece en el corazón de todos. Sin importar dónde estén, todos corren a casa para el Tet y disfrutan plenamente de la alegría y los momentos cálidos con su familia.
Fuente: https://baoangiang.com.vn/tet-trong-long-moi-nguoi-a476715.html
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