Hoy, 2 de agosto de 2024, los precios de la pimienta en el mercado nacional se mantienen estables en las principales localidades, cotizando entre 148.000 y 149.000 VND/kg.
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| Precio del pimiento hoy, 2 de agosto de 2024: El mercado experimentó fluctuaciones sin precedentes, con pronósticos sorprendentes sobre la producción nacional de pimiento para la cosecha de 2025. (Fuente: Food and Wine) |
El precio de la pimienta hoy 2 de agosto de 2024 en el mercado interno se mantiene estable en localidades clave, cotizando entre 148.000 y 149.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 148.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (149.000 VND/kg); Dak Lak (149.000 VND/kg); Dak Nong (149.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) y Binh Phuoc (148.000 VND/kg).
Así, tras una ligera disminución en la primera sesión, los precios internos del pimiento se mantuvieron estables hoy en las principales localidades. El precio máximo del pimiento se situó en 149.000 VND/kg.
La reducción de la producción de Brasil y Vietnam, los dos principales productores mundiales de pimienta, ha impulsado los precios internacionales de la pimienta al alza de forma continua durante los primeros meses de este año. En particular, el mercado ha experimentado fluctuaciones sin precedentes en el segundo trimestre.
En consecuencia, el precio de exportación de pimienta negra de Indonesia y Brasil aumentó un 93,1% y 2,3 veces respectivamente desde principios del segundo trimestre hasta mediados de junio, mientras que Vietnam también registró un aumento del 70 - 83% durante el período mencionado.
En las semanas siguientes, el mercado se ajustó a la baja y se estabilizó ligeramente, pero aún fluctuaba en su nivel más alto de los últimos ocho años. Los datos de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) mostraron que, a finales de junio, el precio de la pimienta negra brasileña ASTA fluctuó en 7300 USD/tonelada, un aumento de 2,2 veces en comparación con principios de este año y el mismo período del año anterior.
El precio de exportación de pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l desde Vietnam fluctúa entre 6.500 y 7.000 USD/tonelada, lo que representa un aumento del 67 % al 75 % con respecto a principios de este año y del 86 % al 94 % con respecto al mismo período del año anterior. En Indonesia, otro importante productor, los precios de la pimienta también aumentaron aproximadamente un 83 % con respecto a principios de este año y un 90,3 % con respecto al mismo período del año anterior, hasta alcanzar los 7.106 USD/tonelada.
Contrariamente a las predicciones recientes, según KT&DT , la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) pronosticó recientemente que la producción nacional de pimienta en la próxima cosecha puede ser equivalente o ligeramente superior a la de 2024. No queda mucho inventario en la población, aún existen plagas y enfermedades pero no son significativas, la gente puede manejar algunas enfermedades comunes como: hojas amarillas, muerte lenta, chinches, manchas de algas, nematodos.
Inmediatamente después de la cosecha de 2024, una sequía de casi 100 días degradó aún más muchos antiguos huertos de pimientos. Posteriormente, las fuertes lluvias de la tercera semana de mayo en las provincias de Binh Phuoc y Dak Nong ayudaron a aliviar la sequía en los huertos tras muchos días de sequía.
Sin embargo, las fuertes lluvias han provocado inundaciones en algunos pimenteros, que corren el riesgo de contraer enfermedades. La gente está tratando de cuidarlos para evitar que la enfermedad se extinga rápidamente. A mediados de julio, también se registraron fuertes lluvias en Dak Lak y Binh Phuoc, lo que provocó que los pimenteros perdieran fácilmente sus frutos, carecieran de nutrientes, presentaran hojas amarillas, se inundaran y se infectaran con plagas y enfermedades.
En el mercado mundial, al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.150 USD/tonelada, un aumento del 0,17%; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 6.850 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA en 7.500 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 8,761 USD/tonelada, un aumento del 0,16%; el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia es de 8,800 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra vietnamita se cotiza a 6.000 USD/tonelada para 500 g/l; 550 g/l a 6.600 USD/tonelada; y el precio de la pimienta blanca a 8.800 USD/tonelada. El IPC continúa ajustando a la baja el precio de la pimienta indonesia.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html
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