¿A qué edad pueden los niños ser vegetarianos?

El Dr. Phan Bich Nga, director del Centro de Asesoría Nutricional del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que muchas personas tienden actualmente a ser vegetarianas. En particular, quienes lo son suelen animar, e incluso obligar, a sus hijos a ser vegetarianos porque creen que el vegetarianismo es muy beneficioso para la salud.

"Conocemos a muchas madres vegetarianas que tienen una voluntad fuerte y obligan a sus hijos a seguir su ejemplo", dijo el Dr. Nga.

Según los nutricionistas, los niños menores de 15 años no deberían ser vegetarianos. Una dieta vegetariana inadecuada no solo afecta el desarrollo físico, sino también el desarrollo neuronal (Foto: Getty).

Sin embargo, según este experto, los niños menores de 15 años no deberían ser vegetarianos. Ser vegetariano a esta edad no aporta suficientes nutrientes al cuerpo, lo que afecta no solo el desarrollo de la estatura y la altura, sino también el desarrollo neuronal.

"En realidad, muchos niños que siguen una dieta vegetariana o vegana, cuando son examinados, están desnutridos, en riesgo de desnutrición, con deficiencias de vitaminas y micronutrientes y anemia", dijo el Dr. Nga.

Por ello, según este experto, los niños necesitan llevar una dieta equilibrada de cuatro grupos de alimentos entre los que se encuentran el almidón, las proteínas, las grasas, las vitaminas y los minerales.

Los padres necesitan alimentar a sus hijos con alimentos variados, dormir lo suficiente a tiempo y aumentar su fuerza física al menos 30 minutos al día... para que sus hijos puedan desarrollarse integralmente.

Especialmente en los niños, las fuentes de proteína animal son muy importantes. En ellos, la energía proveniente de la proteína animal puede representar más del 60 % de la energía proteica total.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm