El modelo de cultivo de hongos ostra es bastante sencillo, fácil de cuidar y produce una cosecha rápida. Gracias al aprovechamiento de los materiales disponibles y la mano de obra de oficiales y soldados, el costo es bajo y ofrece una alta eficiencia. El Mayor Nguyen Tuan Long, responsable directo del modelo, comentó: «Antes de empezar a cultivar, investigué y aprendí de la experiencia práctica de la gente. Los factores que determinan el éxito incluyen la temperatura, la humedad, la luz y la ventilación. Al momento de cosechar, se debe recolectar dentro de los 3 días, preferiblemente por la mañana o en una tarde fresca para que los hongos conserven su frescura y sabor».

Recientemente, además de completar con éxito las tareas políticas , el entrenamiento y la preparación para el combate, el Comando PTKV 2-Phu Loi ha superado proactivamente las dificultades de infraestructura y alojamiento, y ha promovido la producción y la ganadería. Esta no solo es una solución importante para garantizar la logística in situ, mejorar la calidad de las comidas y la calidad de vida de los soldados, sino también para apoyar el cultivo de verduras, tubérculos y frutas para la población local mediante el modelo de "Verduras Limpias Militares". El Teniente Coronel Dinh Quang Anh, Subjefe de Logística e Ingeniería, declaró: "La unidad se estableció recientemente bajo el modelo de gobierno local de dos niveles, por lo que enfrentó muchas dificultades iniciales. Sin embargo, la unidad determinó que cuanto más difícil es, más proactiva y creativa debe ser. Aumentar la producción no solo significa tener más alimentos limpios, sino, aún más importante, mantener la salud, mejorar la calidad de las comidas y construir una unidad sólida e integral".

Recolección de hongos ostra en el Comando de Defensa de la Región 2 – Phu Loi.

Desde esa perspectiva, el Departamento Técnico-Logístico ha recomendado al comandante de la unidad que dirija la planificación sincronizada de las áreas de producción, combinando la agricultura sostenible y la ganadería, adaptándose a las condiciones reales; mejorando la calidad del suelo y seleccionando con flexibilidad cultivos y ganado adecuados al clima y la estación. Actualmente, el Comando PTKV 2-Phu Loi mantiene cientos de aves de corral y ganado, además de estanques piscícolas y un sistema de huertos y espalderas con una variedad de hortalizas, tubérculos y frutas. Gracias a ello, la unidad es autosuficiente en verduras, carne, huevos... para su alimentación diaria.

El Teniente Coronel Nguyen Phuong Khanh, Subcomandante del Comando PTKV 2-Phu Loi, comentó: «Valoramos los métodos científicos, asignamos responsabilidades con claridad, aplicamos técnicas y promovemos constantemente la seguridad alimentaria y la higiene en la producción y la ganadería. Lo importante es que, a través de la producción y la ganadería, oficiales y soldados se sienten más unidos y tienen un entorno propicio para practicar la responsabilidad, el amor al trabajo y un estilo de trabajo ágil. En particular, el modelo de "Verduras Limpias Militares " para apoyar a la población, que la unidad mantiene mensualmente en coordinación con los Comandos Militares de 28 comunas y distritos de la zona, ha contribuido a fortalecer la solidaridad entre el ejército y la población, demostrando las cualidades de los soldados del Tío Ho al servicio del pueblo».

    Fuente: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/trong-nam-bao-ngu-cai-thien-doi-song-bo-doi-885650