La nutrición es muy importante para fortalecer la vista y prevenir enfermedades oculares.
Además de una dieta equilibrada, considere las mejores vitaminas y suplementos para la salud ocular - Foto: Getty
Además de una dieta equilibrada, considere explorar las mejores vitaminas y suplementos para la salud ocular que puede utilizar.
Además, también debe aprender sobre los colores de gafas de sol adecuados, los hábitos que pueden dañar su vista y seis afecciones oculares comunes que ocurren a medida que envejece.
Vitamina A
La vitamina A favorece la visión, el sistema inmunitario, el corazón, los pulmones y el desarrollo general. En particular, la vitamina A ayuda a ver todo el espectro de luz al producir pigmentos en la retina y también ayuda a prevenir la sequedad ocular.
Puede encontrar vitamina A en alimentos como el salmón, el brócoli, los cereales para el desayuno, los huevos y las zanahorias.
Las zanahorias son excelentes para la vista. Las zanahorias y otras frutas y verduras de colores brillantes son ricas en betacaroteno, un compuesto que el cuerpo utiliza para producir vitamina A. El betacaroteno también está disponible como suplemento, aunque es menos común que la vitamina A y suele ser más caro.
Vitamina C
La vitamina C actúa como un protector solar para los ojos, ayudándolos a protegerse de los rayos UV. Cuanto más tiempo se pasa al aire libre y expuesto a la luz solar, mayor es el riesgo de sufrir daños. Según la Academia Americana de Oftalmología, la exposición prolongada al sol puede causar daños irreversibles.
La vitamina C también puede reducir el riesgo de cataratas. Además de asegurarte de obtener suficiente vitamina C, usa gafas de sol y un sombrero al salir para protegerte los ojos.
Los alimentos ricos en vitamina C incluyen la col rizada, el brócoli, las naranjas, los limones y las fresas.
Omega-3
Los oftalmólogos suelen recomendar a los pacientes el consumo de omega-3 y, si la ingesta dietética es insuficiente, sugieren probar suplementos. Los omega-3 se encuentran principalmente en pescados grasos como el atún, el salmón, la caballa o el arenque, y en algunos frutos secos como las semillas de chía, las semillas de lino y las nueces.
La Academia Americana de Oftalmología considera que los omega-3 son un nutriente que puede retrasar la degeneración macular relacionada con la edad. Las investigaciones también sugieren que los omega-3 pueden ayudar a prevenir la sequedad ocular.
Estos nutrientes son beneficiosos para ambas condiciones debido a sus efectos antiinflamatorios.
Vitamina E
Como potente antioxidante, la vitamina E es crucial para todas las células y sus funciones, ayudando a proteger el cuerpo de los radicales libres cancerígenos y desempeñando un papel vital en la protección de la visión. Diversas investigaciones han demostrado que la vitamina E puede ayudar a proteger la retina de los radicales libres que causan enfermedades oculares.
La vitamina C, otro antioxidante, tiene propiedades regenerativas. La vitamina E solo puede ayudar a proteger las células existentes. Sin embargo, la vitamina E puede retrasar la degeneración macular relacionada con la edad. La Academia Americana de Oftalmología recomienda 400 UI de vitamina E al día.
Los alimentos que contienen vitamina E incluyen semillas de girasol, almendras, maní, repollo, pimientos rojos, mangos y aguacates.
Zinc
El zinc está presente en la mayoría de los multivitamínicos porque es un nutriente esencial para el organismo. Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a acelerar la cicatrización de heridas. Además, favorece la salud ocular.
El zinc puede proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad. La Academia Americana de Oftalmología recomienda tomar entre 40 y 80 mg de zinc al día para retrasar el proceso degenerativo.
Los alimentos que contienen zinc incluyen carne, mariscos, garbanzos, lentejas, semillas de calabaza, anacardos, almendras, huevos, queso y leche.
Luteína y zeaxantina
Se sabe que la luteína y la zeaxantina son muy importantes para la vista. Estos carotenoides se encuentran en frutas y verduras rojas y amarillas; estos compuestos aportan a estos alimentos sus vibrantes colores.
Los carotenoides, potentes antioxidantes, son cruciales para la salud ocular. Protegen los ojos de los radicales libres que pueden causar daños. La luteína y la zeaxantina son conocidas por su capacidad para prevenir el daño retiniano.
Estos carotenoides también pueden retardar la degeneración macular relacionada con la edad. La Academia Americana de Oftalmología recomienda una ingesta diaria de 10 mg de luteína y 2 mg de zeaxantina.
Si bien la luteína y la zeaxantina se pueden encontrar en forma de suplemento, un frasco puede ser bastante caro. Quizás le resulte más fácil y económico comer muchas frutas y verduras.
Los alimentos que contienen luteína y zeaxantina incluyen la col rizada, las espinacas, los guisantes, el brócoli, el jugo de naranja, los pimientos rojos y las uvas.
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Fuente: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm
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