La nutrición es muy importante para fortalecer la vista y prevenir enfermedades oculares.
Junto con una dieta equilibrada, consulte las mejores vitaminas y suplementos para la salud ocular - Foto: Getty
Junto con una dieta equilibrada, consulte las mejores vitaminas y suplementos para la salud ocular que puede considerar tomar.
Aprenda también sobre el color adecuado de gafas de sol, los hábitos que pueden dañar su visión y seis afecciones oculares comunes a medida que envejece.
Vitamina A
La vitamina A favorece la visión, el sistema inmunitario, el corazón, los pulmones y el desarrollo general. En particular, la vitamina A ayuda a ver todo el espectro luminoso gracias a la producción de pigmentos en la retina y también ayuda a prevenir la sequedad ocular.
Puede encontrar vitamina A en alimentos como el salmón, el brócoli, los cereales de desayuno fortificados, los huevos y las zanahorias.
Las zanahorias son excelentes para la vista. Las zanahorias y otras frutas y verduras de colores brillantes tienen un alto contenido de betacaroteno, un compuesto que el cuerpo utiliza para producir vitamina A. El betacaroteno también está disponible como suplemento, aunque no es tan común como la vitamina A y suele ser más caro.
Vitamina C
La vitamina C actúa como un protector solar para los ojos, ayudándolos a protegerse de los rayos UV. Cuanto más tiempo pase al aire libre y expuesto al sol, mayor será el riesgo de sufrir daños. Según la Asociación Americana de Optometría, la exposición excesiva al sol puede causar daños irreversibles.
La vitamina C también puede reducir el riesgo de cataratas. Además de obtener suficiente vitamina C, use gafas de sol y un sombrero al salir para protegerse los ojos.
Los alimentos que contienen vitamina C incluyen la col rizada, el brócoli, las naranjas, los limones y las fresas.
Omega-3
Los oftalmólogos suelen recomendar a los pacientes el consumo de omega-3 y, si no obtienen suficiente en su dieta, que prueben con suplementos. Los omega-3 se encuentran principalmente en pescados grasos como el atún, el salmón, la caballa o el arenque, y en algunas semillas como las de chía, lino y nueces.
La Asociación Americana de Optometría considera que los omega-3 son un nutriente que puede retrasar la progresión de la degeneración macular asociada a la edad. Las investigaciones también sugieren que los omega-3 pueden ayudar a prevenir la sequedad ocular.
Estos nutrientes son buenos para ambas condiciones debido a sus efectos antiinflamatorios.
Vitamina E
Como potente antioxidante, la vitamina E es importante para todas las células y sus funciones, ayudando a proteger el cuerpo de los radicales libres cancerígenos y desempeñando un papel fundamental en la protección de la visión. Diversas investigaciones han demostrado que la vitamina E puede ayudar a proteger la retina de los radicales libres que causan enfermedades oculares.
La vitamina C, otro antioxidante, tiene propiedades regenerativas. La vitamina E puede ayudar a proteger las células existentes. Sin embargo, puede retrasar la progresión de la degeneración macular asociada a la edad. La Asociación Americana de Optometría recomienda 400 UI de vitamina E al día.
Los alimentos que contienen vitamina E incluyen semillas de girasol, almendras, maní, repollo, pimientos rojos, mangos y aguacates.
Zinc
El zinc se encuentra en la mayoría de los multivitamínicos porque es un nutriente esencial para el organismo. Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a cicatrizar heridas. Además, favorece la salud ocular.
El zinc puede proteger los ojos de la degeneración macular relacionada con la edad. La Asociación Americana de Optometría recomienda entre 40 y 80 mg de zinc al día para retrasar la progresión de la enfermedad.
Los alimentos que contienen zinc incluyen carne, mariscos, garbanzos, lentejas, semillas de calabaza, anacardos, almendras, huevos, queso y leche.
Luteína y zeaxantina
Se sabe que la luteína y la zeaxantina son importantes para la salud ocular. Estos carotenoides se encuentran en frutas y verduras rojas y amarillas, y estos compuestos les dan a estos alimentos sus vibrantes colores.
Los carotenoides, potentes antioxidantes, son importantes para la salud ocular. Protegen los ojos de los radicales libres que pueden causar daños. Se sabe que la luteína y la zeaxantina ayudan a prevenir el daño a la retina.
Estos carotenoides también pueden retrasar la degeneración macular relacionada con la edad. La Asociación Americana de Optometría recomienda consumir 10 mg de luteína y 2 mg de zeaxantina al día.
Aunque la luteína y la zeaxantina se pueden encontrar como suplementos, un frasco puede ser bastante caro. Quizás te resulte más fácil y económico comer más frutas y verduras.
Los alimentos que contienen luteína y zeaxantina incluyen la col rizada, las espinacas, los guisantes, el brócoli, el jugo de naranja, los pimientos rojos y las uvas.
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Fuente: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm
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