40 estudiantes de Quang Tri hospitalizados tras comer alimentos contaminados con la bacteria Bacillus cereus.

El 7 de octubre, el Sr. Le Minh Tien, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria (Departamento de Salud de Quang Tri), dijo que los resultados de las pruebas del Instituto Pasteur en Nha Trang determinaron que 1 de cada 4 muestras de alimentos en el internado primario Kim Thuy (comuna de Kim Ngan) fue positiva para la bacteria Bacillus cereus.

Internado Primario Kim Thuy para Minorías Étnicas

Se trata de un tipo de bacteria que se encuentra comúnmente en el suelo, el polvo, el agua y los alimentos cocidos que han permanecido fuera durante mucho tiempo y que puede provocar vómitos, náuseas y dolor abdominal.

Anteriormente, como informó SGGP, la mañana del 26 de septiembre, tras desayunar banh tay en mal estado, 40 estudiantes de la escuela fueron hospitalizados con vómitos, diarrea y convulsiones. Recibieron atención médica en el Hospital General Regional de Le Thuy y fueron dados de alta tras recibir suero y antibióticos.

El incidente provocó indignación pública cuando apareció un clip que mostraba a la subdirectora Do Thi Hong Hue , quien está a cargo del comedor de la escuela, siendo acusada de impedir que los estudiantes fueran llevados al hospital.

El 2 de octubre, el Comité Popular de la comuna de Kim Ngan decidió suspender temporalmente del trabajo a la Sra. Hue durante 15 días.

MINH PHONG

Fuente: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html