El 21 de julio, el Sr. Tran Kiem Hao, Director del Departamento de Salud de la Ciudad de Hue, dijo que los pacientes ingresados en la sala de emergencias debido a una intoxicación alimentaria después de asistir a una fiesta conmemorativa en el barrio de Phong Dinh (ciudad de Hue) el 18 de julio se encontraban básicamente en condición estable.
Hasta la mañana del 21 de julio, el Hospital Central de Hue , Sección 2, había registrado 21 casos de intoxicación alimentaria después de asistir a la fiesta conmemorativa antes mencionada.

Según el Sr. Hao, el departamento envió muestras de heces de los pacientes al Instituto Pasteur de Nha Trang para su análisis y determinar la causa de la intoxicación alimentaria. Al mismo tiempo, solicitaron al restaurante que preparó la comida para el servicio conmemorativo que suspenda temporalmente sus operaciones hasta que concluya la investigación.

El Departamento de Salud exige que todas las unidades desarrollen planes, almacenen productos químicos, equipos y personal, y estén preparadas para coordinar las respuestas en caso de intoxicación alimentaria o enfermedades transmitidas por alimentos. En caso de incidente, se deben tomar medidas inmediatas e informar de inmediato a las autoridades locales y al Departamento de Salud, según lo estipulan las regulaciones.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-yeu-cau-nha-hang-nau-an-tam-dung-hoat-dong-post804713.html






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