Estalla la polémica porque en las cafeterías de las escuelas primarias de Hanoi reciben pescado en mal estado y carne con mal olor.

(Periódico Dan Tri) - Desde la tarde del 23 de octubre, numerosas imágenes y vídeos que muestran problemas de seguridad alimentaria que supuestamente ocurren en el comedor escolar de la escuela primaria Chu Minh (comuna de Quang Oai, Hanoi) se han compartido ampliamente en las redes sociales.

Según las imágenes que circulan, un grupo de padres realizó una inspección sorpresa en la cafetería de la escuela y descubrió bolsas de filetes de tilapia con trozos de pescado en mal estado. Una persona acercó un trozo de pescado a la cámara y lo frotó suavemente con la mano, lo que provocó que la carne se desintegrara.

Además, supuestamente lavaron una canasta de carne para quitarle el olor rancio y viscoso, pero el olor persistió.

Una mujer en el video admitió que fue culpa del proveedor de alimentos y se disculpó, pero las disculpas de los padres no fueron aceptadas.

Las imágenes de pescado y carne en mal estado fueron supuestamente tomadas en la cocina de la escuela primaria Chu Minh, Hanoi (Foto:

Según se informa, el incidente ocurrió en la cocina de la escuela primaria Chu Minh, comuna de Quang Oai, ciudad de Hanoi.

En respuesta a un reportero del periódico Dan Tri , la Sra. Nguyen Thi Nam, presidenta del Comité Popular de la comuna de Quang Oai, declaró que el incidente ocurrió a principios de octubre. Inmediatamente después de recibir información de los padres, el Comité Popular de la comuna de Quang Oai inspeccionó las actividades de suministro de alimentos en la escuela Chu Minh y, posteriormente, rescindió el contrato con el proveedor de almuerzos escolares, Dao Luong Investment & Trading Joint Stock Company.

A partir del 6 de octubre, el comedor escolar de la escuela Chu Minh permanecerá cerrado temporalmente mientras se selecciona y licita un nuevo proveedor de comidas.

Según la Sra. Nam, en la mañana del 24 de octubre, la escuela celebró una reunión con los padres para discutir este asunto, con el objetivo de reanudar los servicios de comedor escolar lo antes posible.

Anteriormente, los padres de alumnos de la Escuela Primaria Cu Khe (comuna de Binh Minh) también se quejaron del comedor escolar tras descubrir carne en mal estado y huevos podridos. Inmediatamente después, la escuela tuvo que rescindir su contrato con la empresa proveedora de comidas, Nhat Anh.

El 3 de octubre, Hanoi estableció un equipo de inspección interinstitucional para examinar la organización de los programas de almuerzos escolares para los estudiantes en las escuelas de toda la ciudad.

En consecuencia, el equipo de inspección interinstitucional examinará los tres aspectos directamente relacionados con los programas de almuerzos escolares para estudiantes: la dirección, gestión y supervisión por parte de los Comités Populares de barrios y comunas; la selección, firma de contratos y supervisión por parte de las escuelas de los proveedores de almuerzos escolares; y el cumplimiento de las leyes y las condiciones de seguridad alimentaria por parte de los proveedores de almuerzos.

Mediante inspecciones sorpresivas en todas las comunas y barrios de la ciudad, el equipo de inspección trabajará del 6 de octubre al 31 de mayo de 2026.

El jefe del equipo de inspección es el vicepresidente de la ciudad, Vu Thu Ha.

A partir del año escolar 2025-2026, Hanoi proporcionará subsidios de alimentación para estudiantes de escuelas primarias, incluidas tanto escuelas públicas como privadas, excluidas las escuelas con inversión extranjera.

En consecuencia, existen dos grupos de beneficiarios de esta política con diferentes niveles de apoyo. El grupo de estudiantes de 23 escuelas en comunas montañosas y las zonas ribereñas del Río Rojo recibe una asignación diaria de 30.000 VND para comidas.

El resto de estudiantes reciben una asignación diaria de alimentación de 20.000 VND.

Si los padres y la escuela acuerdan un costo de comida mayor que el monto subsidiado por el gobierno, se le cobrará la diferencia al estudiante.

Fuente: https://dantri.com.vn/giao-duc/xon-xao-bep-an-hoc-sinh-tieu-hoc-o-ha-noi-nhap-ca-uon-thit-boc-mui-20251024150648312.htm