Una fotografía de un aula en la escuela primaria Cu Khe en la mañana del 20 de octubre, luego de un incidente de seguridad alimentaria en la cafetería de la escuela. - Foto: proporcionada por los padres.
En la tarde del 20 de octubre, según un informe de la Escuela Primaria Cu Khe (comuna de Binh Minh, Hanoi ), el número total de estudiantes que asistieron a la escuela ese día llegó a 1.335 de 1.518, lo que equivale al 88%.
De estos, 182 estudiantes estuvieron ausentes con permiso (el 11,9%), principalmente por motivos de salud, dificultades de transporte o por falta de tiempo de los padres para preparar el almuerzo de sus hijos. Solo un estudiante estuvo ausente sin permiso.
Durante el día, 497 estudiantes (37%) trajeron su propio almuerzo y se quedaron en la escuela para almorzar; los 838 estudiantes restantes (63%) salieron de la escuela a las 10:30 AM.
Según la administración de la escuela, han implementado rápidamente procedimientos para seleccionar un nuevo proveedor de comidas, han desarrollado un plan de licitación, han enviado invitaciones y han recibido solicitudes de unidades registradas.
En declaraciones a Tuoi Tre Online el mismo día, el Sr. Nguyen Dang Viet, presidente del Comité Popular de la comuna de Binh Minh, dijo que con respecto a los problemas de los programas de almuerzo escolar en la escuela primaria Cu Khe, la comuna ha delineado tres enfoques para manejar el asunto.
La primera opción es que la comuna agilice el proceso de designación de una nueva unidad para preparar las comidas escolares. Con respecto a esta opción, el Sr. Viet afirmó que debe cumplir con las normas y seguir los procedimientos legales, garantizando que la celeridad no comprometa la normativa.
"Si queremos agilizar la selección de un nuevo servicio de catering lo antes posible, necesitamos el consentimiento de los padres de los alumnos. Si los padres están de acuerdo, la escuela será responsable de su implementación", afirmó el Sr. Viet.
Opción dos: El Comité Popular de la comuna de Binh Minh emitirá una directiva a las escuelas cercanas a la escuela Cu Khe para que aumenten la cantidad de comidas diarias que preparan para apoyar a la escuela.
Por último, la comuna está actualmente ordenando a las unidades pertinentes que vayan a la escuela primaria de Cu Khe para estudiar e implementar el método de "cocina casera".
Esto significa que, una vez que los padres estén de acuerdo, se prepararán las comidas en el lugar, al igual que en los preescolares. Una vez que los padres den su consentimiento, la comuna inspeccionará la comida y las bebidas preparadas para los niños.
Al mismo tiempo, también ordenamos la rectificación in situ de los equipos de cocina deficientes en la escuela, según lo indicado por el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la Ciudad. De las tres opciones mencionadas, la que sea aceptada por los padres, la comuna la implementará según corresponda", añadió el Sr. Viet.
La escuela anunció que preparará almuerzos para los estudiantes a partir del 21 de octubre - Foto: Proporcionada por los padres.
En declaraciones a Tuoi Tre Online en la tarde del 20 de octubre, la Sra. N., una madre cuyo hijo estudia en la escuela, dijo que había recibido un mensaje del maestro del aula sobre la inscripción de su hijo en el programa de almuerzo escolar mañana.
Sin embargo, se preguntó cómo se prepararían estas comidas y si serían seguras.
"Esperamos que la escuela celebre una reunión pública y transparente para aclarar las responsabilidades de la cafetería y la administración escolar, así como un plan específico para abordar el incidente", compartió la Sra. N.
Según informó Tuoi Tre Online , el incidente comenzó en la mañana del 15 de octubre, cuando representantes del comité de padres de la escuela primaria Cu Khe en la comuna de Binh Minh, Hanoi, realizaron una inspección sorpresa de la cocina de la escuela, que era abastecida con alimentos por Nhat Anh Import-Export Trading and Service Company Limited.
Durante la inspección, los padres descubrieron que la carne olía a rancio y que numerosas bolsas grandes de huevos de codorniz precocidos desprendían un olor desagradable y perdían líquido. La comida no estaba refrigerada y se transportaba en un camión no especializado.
Estas imágenes se difundieron rápidamente en las redes sociales, causando ansiedad e indignación en la comunidad.
Inmediatamente después de la inspección, el equipo supervisor solicitó que se reemplazaran los huevos de codorniz por huevos de gallina para cocinar para los estudiantes y, simultáneamente, elaboró un informe con el testimonio de todas las partes interesadas.
Tras el incidente, la escuela primaria Cu Khe rescindió su contrato con la empresa Nhat Anh a partir del 17 de octubre.
La directora de la escuela, la Sra. Nguyen Thi Nam, envió una carta de disculpas a todos los padres y ofreció dos soluciones temporales: los padres podrían preparar el almuerzo para que sus hijos lo llevaran a la escuela, o podrían recoger a sus hijos para almorzar y descansar en casa antes de llevarlos de regreso a la escuela por la tarde.
Sin embargo, según los comentarios de muchos padres, ambas opciones causan muchos inconvenientes, especialmente para las familias que trabajan todo el día. Por lo tanto, muchas familias se han visto obligadas a dejar a sus hijos en casa sin asistir a la escuela.
Fuente: https://tuoitre.vn/vu-bep-an-ban-tru-phat-hien-trung-cut-boc-mui-gan-200-hoc-sinh-nghi-hoc-dia-phuong-tim-phuong-an-20251020173118673.htm
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