Los Pitufos y Gargamel en el Pastel de la Medalla de Oro Internacional 2024 - Foto: NVCC
Este pastel no es sólo un plato sino una obra de arte, que transporta a los espectadores al país de las maravillas del cuento de hadas de Alicia.
Anteriormente, Ha Hai también ganó una medalla de oro con una puntuación perfecta de 100 puntos en la competencia internacional de panadería llamada The Vietnam Bakery Cup 2024 celebrada en la ciudad de Ho Chi Minh.
Llevando los cuentos de hadas a los concursos internacionales de repostería
Mirando el pastel del País de las Maravillas , puedes ver cada personaje, árbol, flor y casa decorados con detalle y vívidamente.
Para realizarlos, Ha Hai y sus colegas pasaron cientos de horas trabajando duro para perfeccionar cada mínimo detalle.
Ha Hai comentó que pasó dos semanas viendo la película e investigando cada etapa y personaje. Le tomó tres meses crear esta imagen: «El pastel nos recuerda que siempre tenemos el derecho a elegir crear nuestro propio mundo de cuentos de hadas».
Ha Hai añadió que Alicia representa la curiosidad, la valentía y esa parte de cada uno de nosotros que es inocente, pero siempre dispuesta a adentrarse en lo desconocido para descubrirse a sí misma. En contraste, la Reina Roja representa el poder, el orden impuesto y el control arbitrario.
Ha Hai (segundo desde la derecha) con jueces internacionales
Alicia en el País de las Maravillas en el pastel de la medalla de oro - Foto: NVCC
En este mundo de fantasía, su enfrentamiento sirve como metáfora del viaje interior: entre la libertad y la conformidad, entre la imaginación y la realidad.
Anteriormente, la obra " Dos caras de la vida" presentaba la imagen del verde bosque de los Pitufos. Las pequeñas criaturas viven en paz , alegría y amor. Representan la bondad de la vida, donde se siembra la bondad, donde la solidaridad supera todas las dificultades.
El viejo Gargamel, un hombre solitario y celoso que busca destruir ese mundo pacífico, es como la vida, con el bien y el mal, la alegría y la tristeza, la luz y la oscuridad existiendo uno al lado del otro.
De oficial de finanzas a panadero amante de los cuentos de hadas
Ha Hai cumple 35 años este año. Antes de ser panadera, trabajaba en finanzas.
Para reducir el estrés que le provocan los números secos, Ha Hai aprendió a hornear y ha estado involucrada en esta profesión durante más de 10 años.
Ha Hai con la medalla de oro
Ahora tiene una panadería en el Distrito 7, especializada en hacer pasteles según los pedidos de los clientes.
Ha Hai dijo alegremente: "Mis clientes son muchos niños. A los niños les encantan los cuentos de hadas y quieren expresar ese amor en sus pasteles de cumpleaños.
“Atiendo las necesidades de los clientes jóvenes, como una forma de ayudarlos a tener un poco más de alegría”.
Ha Hai solo ha participado en dos competiciones internacionales de repostería y ganó medallas de oro en ambas.
Dijo que hubo momentos en los que se sintió como Alicia en el País de las Maravillas: un lugar lleno de desafíos, presiones y reglas extrañas. "Pero también fue ese viaje el que me obligó a madurar, a creer en mí misma y a ser más fuerte de lo que jamás imaginé.
"Al participar en el concurso internacional de panadería, quiero demostrar al mundo que a Vietnam no le falta gente talentosa, ni siquiera en panadería", afirmó.
Fuente: https://tuoitre.vn/xu-so-than-tien-wonderland-trong-chiec-huy-chuong-vang-cuoc-thi-lam-banh-quoc-te-20250730105931165.htm
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