Las exportaciones de yuca alcanzaron más de 600 millones de dólares, China sigue siendo el principal mercado

Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, las exportaciones de yuca y productos derivados de la yuca de Vietnam en junio generaron más de 68 millones de dólares con una producción de 141.228 toneladas, un fuerte aumento del 19,2% en volumen y del 31,7% en valor en comparación con mayo de 2024.

En el primer semestre del año, la producción exportadora de yuca y productos derivados alcanzó más de 630 millones de dólares, equivalentes a más de 1,3 millones de toneladas, una disminución del 7,7% en volumen pero un aumento del 6,2% en valor respecto al mismo período de 2023.

Las exportaciones de yuca y productos derivados alcanzaron más de 600 millones de dólares, y China sigue siendo el principal mercado consumidor.

El punto positivo de las exportaciones de yuca en el primer semestre fue el fuerte aumento de los precios de exportación. El precio promedio de exportación alcanzó los 454 USD/tonelada, un 15 % más que en el mismo período de 2023.

En cuanto a los mercados de exportación, China sigue siendo el principal mercado de exportación de Vietnam, con la mayor proporción. En concreto, en los primeros seis meses, este mercado importó más de 1,26 millones de toneladas de yuca de Vietnam, con una facturación de 569 millones de dólares, un 6 % menos en volumen, pero un 9 % más en valor, en comparación con el mismo período de 2023.

El precio promedio de exportación alcanzó los 451 USD/tonelada, un 16% más respecto al mismo período de 2023.

Corea del Sur es el segundo mayor mercado de exportación de yuca de Vietnam, con 35.849 toneladas, valoradas en casi 10,1 millones de dólares, lo que representa una disminución del 54 % en volumen y del 62 % en valor. El precio de exportación disminuyó un 18 % en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando los 306 dólares por tonelada.

Taiwán (China) ocupó el tercer lugar con 27.697 toneladas, equivalentes a más de 15 millones de dólares, un aumento del 4 % en volumen y del 15 % en valor. El precio de exportación también registró un aumento del 11 %, alcanzando los 553 dólares por tonelada.

Además de los tres mercados principales mencionados anteriormente, nuestro país también exporta a otros mercados como Malasia, Myanmar, Japón,...

Según la Oficina General de Estadística, en 2023, la superficie nacional de yuca alcanzará unas 511.500 hectáreas, lo que supone una disminución de 18.800 hectáreas en comparación con 2022. La producción se estima en 10,43 millones de toneladas de tubérculos frescos, una disminución de unas 196.300 toneladas en comparación con 2022. Junto con Tailandia, nuestro país domina actualmente la oferta exportadora mundial, con una facturación de más de 1.300 millones de dólares en 2023.

Las exportaciones de almidón de yuca a China por vía marítima en los últimos meses han sido mucho mayores que las exportaciones transfronterizas. Los datos de Agromonitor - Análisis del Mercado Agrícola muestran que, del 1 al 28 de junio, las exportaciones de almidón de yuca por vía marítima alcanzaron casi 84 mil toneladas, 5,5 veces más que la cantidad de almidón exportado a través del comercio transfronterizo.

Los comerciantes vietnamitas de yuca esperan que las exportaciones de yuca y sus productos derivados se recuperen a partir de julio. En cuanto a las hojuelas de yuca, se prevé que las fábricas chinas reanuden las compras alrededor de julio de 2024, cuando las existencias de hojuelas de yuca en China se están agotando debido a la fuerte caída de las importaciones en los últimos tiempos.

En el contexto del aumento de los precios de muchos alimentos en Europa, especialmente el trigo, las empresas vietnamitas necesitan aprovechar la oportunidad de abrir el mercado de los productos de yuca en la UE.

Según las fábricas de yuca, la demanda de compras desde China ha mostrado señales de mejora a medida que se acerca la demanda de producción de pasteles de luna. Ante la apreciación del dólar estadounidense frente al yuan, los consumidores chinos prefieren comprar en yuanes en lugar de dólares estadounidenses. Además, la tendencia a comprar almidón de yuca en yuanes ha aumentado ligeramente.

La Asociación Tailandesa de Yuca anunció que el precio de venta del almidón de yuca disminuyó 05 USD/tonelada en comparación con la semana anterior, a 530 USD/tonelada FOB Bangkok (anunciado el 09/07/2024) debido a la preparación para la nueva cosecha.

Actualmente, las fábricas vietnamitas ofrecen almidón de yuca a precios que oscilan entre 495 y 520 USD/tonelada FOB puerto de Ciudad Ho Chi Minh . Según información de los exportadores de chips de yuca, los clientes chinos están volviendo a solicitar productos y aceptando precios más altos, de entre 5 y 7 USD/tonelada, debido al aumento de precios en Tailandia. Sin embargo, dado que el inventario de chips de yuca de Vietnam para la cosecha 2023-2024 es reducido, los exportadores aún esperan que los precios suban aún más antes de vender.

La yuca genera miles de millones de dólares en ingresos por exportación para Vietnam cada año. Además de los tubérculos de yuca, que generan la mayor parte de los ingresos por exportación, otras partes de la planta también aportan un alto valor económico y se utilizan ampliamente en el procesamiento industrial, la alimentación animal y la alimentación humana.

Los tubérculos de yuca se utilizan para consumo en fresco, alimentación animal, procesamiento de rodajas de yuca seca, harina de yuca molida, almidón de yuca y productos de almidón de yuca modificado. Los tallos de yuca se utilizan para el cultivo, la producción de hongos, la leña y como materia prima para la industria de la celulosa. Las hojas de yuca se utilizan como alimento para animales, como en la piscicultura y la cría de gusanos de seda, y posteriormente se exportan a mercados de Corea, Japón y zonas asiáticas densamente pobladas.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-san-dat-tren-600-trieu-usd-trung-quoc-van-la-thi-truong-chinh-333719.html