۳ غذای صبحانه برای کمک به کاهش فشار خون بالا

رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا است و نمک یکی از مقصران اصلی آن محسوب می‌شود. اما برعکس، به گزارش اکسپرس (بریتانیا)، غذاهایی وجود دارند که می‌توانند به کاهش فشار خون بالا کمک کنند.

دکتر دبورا لی، پزشکی با سال‌ها تجربه کار در سرویس بهداشت ملی بریتانیا، به‌طور خاص سه غذای صبحانه را توصیه می‌کند که می‌توانند با فشار خون بالا مقابله کنند.

۱. غلات کامل، ترجیحاً جو دوسر

بهترین غلات کامل، جو دوسر است.

دکتر لی توصیه می‌کند برای کاهش فشار خون، غلات کامل را به غلات تصفیه‌شده ترجیح دهید.

به گزارش اکسپرس، خانم لی توضیح داد که مطالعه‌ای روی ۱۳۳۶۸ نفر با میانگین سنی ۵۲ سال که به مدت ۱۶ سال پیگیری شد، نشان داد افرادی که در طول هفته غلات کامل بیشتری مصرف می‌کردند، کمترین میزان فشار خون بالا را داشتند.

و هر چه غلات کامل بیشتری مصرف کنید، خطر ابتلا به فشار خون بالا کمتر می‌شود.

غلات کامل در این مطالعه به غلاتی اطلاق می‌شد که حداقل حاوی ۲۵٪ جو دوسر باشند.

دکتر لی بهترین غلات کامل را به عنوان بلغور جو دوسر، گرانولای بدون قند (نوعی کیک تهیه شده از جو دوسر و آجیل)، کیک‌های گندم کامل و کیک‌های گندم و جو دوسر توصیه می‌کند.

خانم لی خاطرنشان می‌کند که برچسب‌ها را با دقت بخوانید. از محصولات شیرین پرهیز کنید و میزان نمک را بررسی کنید تا گزینه‌های کم‌سدیم را انتخاب کنید. به اندازه وعده‌های غذایی توجه داشته باشید.

۲. ماست

خوردن حداقل ۵ وعده ماست در هفته، خطر ابتلا به فشار خون بالا را تا ۱۹٪ کاهش می‌دهد.

دکتر لی به مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۸ اشاره می‌کند که افراد را به مدت ۳۰ سال تحت نظر داشت و نشان داد که خوردن حداقل پنج وعده ماست در هفته، خطر ابتلا به فشار خون بالا را تا ۱۹ درصد کاهش می‌دهد.

او توصیه می‌کند ماست بدون شکر انتخاب کنید. برای آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر بیشتر، میوه تازه و آجیل اضافه کنید.

۳. میوه

دکتر لی گفت: یک مطالعه سوئدی در سال ۲۰۲۲ که فشار خون ۲۲۸۳ بیمار مبتلا به فشار خون بالا را تحت نظر داشت اما آن را درمان نکرد، نشان داد که خوردن موز فشار خون را ۲.۷ میلی‌متر جیوه، سیب و گلابی آن را ۳.۹ میلی‌متر جیوه و مرکبات آن را ۳.۴ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهند.

به گزارش اکسپرس، دکتر لی می‌گوید بهترین میوه‌ها برای کاهش فشار خون موز، سیب، گلابی، انواع توت (مانند توت فرنگی)، انجیر و کیوی هستند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/bac-si-3-mon-an-sang-giup-ban-ha-huyet-ap-cao-185231205100114068.htm