خوب غذا بخورید - سالم غذا بخورید: ۸ غذای آشنا به کنترل خوب فشار خون کمک می‌کنند

رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد، که عامل کلیدی در پیشگیری از عوارض خطرناک قلبی عروقی است.

پرستار نگوین تی تو هانگ، از بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین - شعبه ۳، گفت که فیبر و پروتئین فراوان موجود در لوبیا، دانه‌ها و غیره به افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند. این امر به محدود کردن خطر افزایش وزن بیش از حد کمک می‌کند و به افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک می‌کند تا وزن معقولی را حفظ کنند.

در زیر غذاهای آشنایی وجود دارد که به کنترل فشار خون کمک می‌کنند و باید به رژیم غذایی شما اضافه شوند:

موز به کاهش فشار خون کمک می‌کند

موز سرشار از پتاسیم است، ماده مغذی که نشان داده شده است به کاهش فشار خون کمک می‌کند. یک موز متوسط ​​حدود ۳۷۵ میلی‌گرم پتاسیم دارد که معادل ۱۱٪ از میزان توصیه‌شده روزانه برای مردان و ۱۶٪ برای زنان است.

پرستار هانگ گفت: «با این حال، باید توجه داشت که بیماران مبتلا به بیماری کلیوی در مرحله نهایی، باید در مصرف پتاسیم احتیاط کنند. در این صورت، قبل از خوردن موز با پزشک خود مشورت کنید.»

کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از سالم‌ترین غذاها محسوب می‌شود. این سبزی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی زیادی است که به بهبود عملکرد رگ‌های خونی و افزایش سطح اکسید نیتریک کمک می‌کند - که رگ‌های خونی بدن را گشاد می‌کند و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهد.

کلم بروکلی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی است.

عکس: لو کام

ماست

بسیاری از ماست‌ها سرشار از پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفید، هستند که می‌توانند به کنترل فشار خون کمک کنند. یک بررسی در سال ۲۰۱۴ که در مجله Hypertension منتشر شد، نتیجه گرفت که مصرف منظم پروبیوتیک، فشار خون سیستولیک را تقریباً ۳.۶ میلی‌متر جیوه و فشار خون دیاستولیک را حدود ۲.۴ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهد.

ماهی‌های چرب سرشار از امگا ۳

ماهی‌های چرب مانند ماهی تن، ماهی سالمون و ماهی خال مخالی سرشار از چربی‌های سالم به نام امگا ۳ هستند که نشان داده شده است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ که در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شد، نشان داد افرادی که ۲ تا ۳ گرم از دو اسید چرب امگا ۳، DHA و EPA، مصرف می‌کردند، فشار خونشان در مقایسه با افرادی که این کار را نمی‌کردند، حدود ۲ میلی‌متر جیوه کاهش یافت.

چغندر

چغندر مواد مغذی زیادی را فراهم می‌کند که برای سلامت کلی، به ویژه سیستم گردش خون مفید هستند، مانند پتاسیم، منیزیم، آنتی‌اکسیدان‌های قوی (ویتامین C، E؛ بتاکاروتن؛ کوئرستین...). علاوه بر این، نشان داده شده است که نیترات موجود در چغندر به کاهش مؤثر فشار خون کمک می‌کند.

چغندر مواد مغذی زیادی را فراهم می‌کند که برای سلامت کلی مفید هستند.

عکس: لو کام

مرکبات

مرکبات مانند نارنگی، پرتقال، گریپ فروت و غیره منابع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها (ویتامین C، E؛ پلی فنول‌ها، فلاونوئیدها و غیره) هستند که به محافظت از بدن در برابر واکنش‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند و به کنترل سطح فشار خون در یک محدوده پایدار کمک می‌کنند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مرکبات به مدت حدود ۱۲ هفته می‌تواند به کنترل سطح فشار خون سیستولیک کمک کند.

هویج

هویج سرشار از ترکیبات فنلی مانند اسید کلروژنیک، پاراکوماریک و اسید کافئیک است که به گشاد شدن رگ‌های خونی و کاهش التهاب کمک می‌کنند و در نتیجه فشار خون را کاهش می‌دهند.

لوبیا و دانه‌ها برای افرادی که فشار خون بالا دارند مفید هستند.

لوبیا و دانه‌هایی مانند سویا، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، عدس، گردو، بادام، دانه چیا و غیره، فولات، منیزیم و پتاسیم فراوانی را فراهم می‌کنند و به بهبود فشار خون بالا کمک می‌کنند و به طور مؤثر از سلامت قلب و عروق محافظت می‌کنند.

آجیل سرشار از چربی‌های اشباع نشده و منیزیم است که به کنترل سطح فشار خون در یک محدوده پایدار کمک می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/an-ngon-an-khoe-8-thuc-pham-quen-thuoc-giup-kiem-soat-tot-huet-ap-185250701151218578.htm