از چپ به راست: لام ون من، دبیر کمیته حزبی استانی سوک ترانگ ، تران شوان توآن، روزنامهنگار، و آقای تران خاچ تام - رئیس انجمن تجاری استانی سوک ترانگ، در حال تبادل نظر پیش از سمینار در ۱۰ دسامبر ۲۰۲۴ - عکس: کوانگ دینه
در دهم دسامبر، در شهر سوک ترانگ، روزنامه توئی تره با همکاری وزارت کشاورزی و توسعه روستایی و کمیته مردمی استان سوک ترانگ، کارگاهی در مورد ساخت یک برند ملی برای برنج ویتنامی برگزار کرد.
این یک رویداد مهم در زمینه دستیابی صنعت برنج ویتنام به نتایج صادراتی چشمگیر است.
لام ون من، دبیر کمیته حزبی استانی حزب سوک ترانگ و تران شوان توآن، روزنامهنگار، با آقای کوجی تاکئوچی، مدیرعامل مزرعه یامابون (ژاپن) تبادل نظر میکنند – عکس: کوانگ دینه
در این برنامه بیش از ۱۵۰ نماینده از سازمانهای مدیریت ایالتی، انجمنهای صنعتی و کسبوکارها حضور داشتند.
نمایندگان وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، آقای لی تان هوآ - معاون مدیر اداره فرآوری و توسعه بازار (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)؛ آقای نگوین ون بای - معاون مدیر اداره مالکیت معنوی (وزارت علوم و فناوری)؛ و آقای نگوین تان نام - معاون مدیر کل اداره کل مدیریت بازار ( وزارت صنعت و تجارت ) بودند.
کارشناسان ویتنامی و خارجی شامل آقای ساکدا سینیوز – مشاور حرفهای شرکت AS Power Green Co., Ltd.؛ آقای کوجی تاکوچی – مدیر عامل مزرعه یامابون (ژاپن)؛ و خانم فیبی ریکارت – متخصص از فیلیپین – بودند.
کارشناسان داخلی شامل دکتر تران هوو هیپ - متخصص اقتصادی؛ آقای نگوین فونگ لام - مدیر فدراسیون تجارت و صنعت ویتنام - شعبه دلتای مکونگ؛ دکتر وو هونگ دونگ - مدیر سابق فدراسیون تجارت و صنعت ویتنام - شعبه دلتای مکونگ؛ دکتر دانگ کیو نهان - مدیر موسسه تحقیقات توسعه دلتای مکونگ؛ دانشیار دکتر نگوین ون سان - مدیر سابق و مدیر سابق موسسه تحقیقات توسعه دلتای مکونگ؛ و مهندس هو کوانگ کوا، قهرمان کارگری، بودند.
بیش از ۱۵۰ مهمان، شامل تاجران، کارشناسان و رهبران، در این سمینار شرکت کردند – عکس: کوانگ دین
با جمعیت ۱۰۰ میلیون نفری، بازار ویتنام تقاضای زیادی برای برنج دارد – عکس: کوانگ دین
نمایندگان رهبری محلی استان سوک ترانگ عبارت بودند از آقای لام ون من - عضو کمیته مرکزی حزب کمونیست ویتنام، دبیر کمیته حزبی استان سوک ترانگ و رئیس هیئت نمایندگی استان سوک ترانگ در مجلس ملی؛ آقای وونگ کوک نام - نایب رئیس کمیته مردمی استان سوک ترانگ؛ و آقای هوین نگوک نها - مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان سوک ترانگ.
به همراه رهبرانی از ادارات کشاورزی و توسعه روستایی، ادارات صنعت و تجارت، ادارات مدیریت بازار و ادارات علوم و فناوری: لونگ آن، بن تره، ترا وین، وین لانگ، دونگ تاپ، آن جیانگ، کین جیانگ، هائو جیانگ، سوک ترانگ، باک لیو، کا مائو و کان تو.
نمایندگان مشاغل و تعاونیها از مناطق دلتای مکونگ.
«زمان ایجاد یک برند ملی برای برنج ویتنامی نزدیک است.»
روزنامه نگار تران شوان توآن، معاون سردبیر روزنامه توئی تره – عکس: کوانگ دین
در سخنان افتتاحیه کارگاه، روزنامه نگار تران شوان توآن، معاون سردبیر روزنامه توئی تره، تجربه شخصی خود را در بازار خوم چیئو (منطقه ۴، شهر هوشی مین) بازگو کرد. وقتی از فروشندگان برنج آنجا پرسید که کدام نوع برنج بیشتر فروش میرود و بالاترین قیمت را دارد، به او گفته شد که حدود دو سال است که برنج ST از سایر انواع برنج "عملکرد بهتری" داشته است و فقط آشپزخانههای جمعی برنج فله (که در کیسههای سخت بستهبندی نشده بلکه بر اساس نیاز مشتری وزن میشود) میخرند.
به گفته روزنامهنگار تران شوان توان، شهر هوشی مین ۱۳ میلیون نفر جمعیت دارد و تقاضای بازار برای برنج بسیار زیاد است. با در نظر گرفتن ویتنام به عنوان یک کل با ۱۰۰ میلیون نفر، تقاضای بازار برای برنج حتی بسیار بیشتر است.
«تقاضای مصرفکنندگان در طول سالها تغییر کرده است. مصرفکنندگان تمرکز خود را به مصرف برنج باکیفیت به جای کمیت تغییر دادهاند. و با نگاهی به جهان و آمار صادرات ویتنام در سالهای اخیر، واضح است که تقاضای زیادی برای برنج باکیفیت وجود دارد.»
در 11 ماه اول سال 2024، ویتنام 8.5 میلیون تن برنج صادر کرد و بیش از 5.3 میلیارد دلار درآمد کسب کرد که به ترتیب 11٪ و 25٪ افزایش نسبت به مدت مشابه در سال 2023 را نشان میدهد.
او گفت: «این نشان میدهد که تقاضای بازار برای برنج، به ویژه برای برنج باکیفیت، بسیار زیاد است. زمان مناسبی برای ایجاد یک برند ملی برنج است. این یک فرصت فوقالعاده است.»
در کشورهای همسایه، تایلند برنج هوم مالی، هند برنج باسماتی و ژاپن برنج جاپونیکا دارد. هنگام نام بردن از یک کشور، میتوان نوع برنج معروف آن را مشخص کرد. تران شوان توآن، روزنامهنگار، در توضیح زمینه کارگاه گفت: «توئی تره یک سازمان رسانهای است. ما در ساخت یک برند ملی برنج، مسئولیت مشترکی میبینیم. وقتی از ویتنام نام برده میشود، اینکه چه برند یا برچسب برنجی برای مصرفکنندگان داخلی و بینالمللی به ذهن خطور میکند، مسئلهای بسیار چالشبرانگیز است.»
ذائقه مصرفکنندگان تغییر میکند، بنابراین نحوه تولید برنج نیز باید تغییر کند.
آقای وونگ کوک نام - نایب رئیس کمیته مردمی استان سوک ترانگ - سخنرانی خوشامدگویی به مهمانان حاضر در کارگاه ایراد کرد - عکس: کوانگ دین
آقای وونگ کوک نام، نایب رئیس کمیته مردمی استان سوک ترانگ، در مورد اهمیت کارگاه «ساخت یک برند ملی برای برنج ویتنامی» گفت که این رویداد بسیار مهمی است و به ترویج برند برنج، به ویژه در زمینه اجرای پروژه توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ در استانهای غربی، کمک میکند .
آقای نام افزود که در سالهای اخیر، استان سوک ترانگ سیاست بازسازی تولید کشاورزی را به سمت افزایش ارزش افزوده و سازگاری با تغییرات اقلیمی دنبال کرده است. تولید برنج به عنوان یکی از محصولات کلیدی استان شناخته شده است. به طور خاص، صنعت برنج به تدریج به سمت کیفیت بالاتر و بهرهوری اقتصادی در حال حرکت است و درآمد کشاورزان برنج را افزایش میدهد.
یکی از ویژگیهای قابل توجه این است که برنج مخصوص و برنج باکیفیت بیش از ۵۴٪ از کل را تشکیل میدهند. به طور خاص، گونههای برنج ST24 و ST25 بیش از ۱۸٪ را تشکیل میدهند و در مسابقات بینالمللی به عنوان "بهترین برنج جهان" رتبهبندی شدهاند.
آقای نام معتقد است که فشار رقابت بینالمللی برای صنعت برنج در حال افزایش است. بسیاری از کشورهای منطقه که در تولید برنج مزیت دارند نیز پس از یک دوره محدودیتهای صادراتی، به تدریج بازارهای خود را بازگشایی میکنند.
ترجیحات مصرفکنندگان در برخی از بازارهای سنتی نیز به طور قابل توجهی تغییر کرده است. بسیاری از کشورها و مصرفکنندگان نه تنها به محصولات برنج خوشمزه، مغذی و ایمن علاقهمند هستند، بلکه خواستار تولید برنج سازگار با محیط زیست نیز میباشند. این نشان میدهد که صنعت برنج ویتنام با چالشها و فرصتهایی روبرو است.
به گفته آقای نام، آغاز پروژه «توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده همراه با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰» نقطه عطف جدیدی است، پایه ای که راه را برای توسعه صنعت برنج ویتنام در مرحله ای جدید هموار می کند.
نمای کلی کارگاه – عکس: کوانگ دین
کارگاه آموزشی ساخت یک برند ملی برای برنج ویتنامی، اولین فعالیت از مجموعه برنامههای ارتباطی برای ساخت یک برند برنج ویتنامی است که توسط روزنامه Tuoi Tre آغاز شده و از سال ۲۰۲۴ تا پایان ۲۰۲۵ و در سالهای بعد سازماندهی شده است.
هدف این برنامه ایجاد یک فضای باز و تشویق مشارکت فعال متخصصان برجسته، کسبوکارها و مدیران باتجربه است تا پیشنهادهای کاربردی ارائه دهند که به ایجاد یک برند برنج ویتنامی قویتر در بازار بینالمللی کمک کند.
* بهروزرسانی آنلاین Tuoi Tre
وزارت کشاورزی و توسعه روستایی امیدوار است به زودی برند برنج ویتنام را به سازمانهای مدیریتی مربوطه منتقل کند تا توسعه و برندسازی آن را ارتقا دهد و در آینده نزدیک به کسبوکارها اجازه استفاده از آن را بدهد.
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین با مدیرعامل شرکت روس اتم روسیه تماس تلفنی برقرار کرد.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
نظر (0)