مشتری گفت که هنگام غذا خوردن، تکه‌ای از گوشت سینه گاو را با علائم عجیب و غریب پیدا کرد: توده‌ها و لکه‌های کوچک کرم مانند. تصویر و اطلاعاتی که این گردشگر زن گرفته و به اشتراک گذاشته بود، به سرعت توجه شبکه‌های اجتماعی را به خود جلب کرد. بسیاری از کاربران اینترنتی نگران شدند زیرا این رستوران برایشان مکانی آشنا بود.

طبق تحقیقات، این رستوران گوشت گاو آغشته به سرکه کاملاً معروف، شلوغ و پر از مشتری است و بیش از ۱۵ سال است که فعالیت می‌کند. این رستوران علاوه بر مکانی در خیابان تران ژوان سوان، شعبه دیگری نیز در خیابان تی ساچ دارد.

طبق نظرات گوگل، این رستوران هات پات گوشت گاو امتیاز ۳.۷ از ۵ ستاره را دارد (نتایج حاصل از ۸۶۹ نظر).

595091105_1242688334557226_6055556506243263313_n.jpg
انتشار تصویر این زن در رستوران جنجال زیادی در شبکه‌های اجتماعی به پا کرد.

آقای نگوین مان هونگ - رئیس کمیته مردمی های با ترونگ وارد (هانوی)، گفت که او به وزارت فرهنگ و جامعه مأموریت داده است تا با پلیس های با ترونگ وارد هماهنگی لازم را برای تأیید و شفاف‌سازی انجام دهد.

نماینده اداره فرهنگ و جامعه های با ترونگ وارد در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: به محض دریافت بازخورد در شبکه‌های اجتماعی، در تاریخ ۶ دسامبر، این واحد با پلیس و نیروهای پزشکی های با ترونگ وارد هماهنگ کرد تا برای کار به مرکز فوق مراجعه کنند.

در زمان بازرسی، این مرکز فعالیت نمی‌کرد. تیم بازرسی از این مرکز درخواست کرد که موقتاً فعالیت خدمات غذایی خود را متوقف کند.

z7302789823739_6bfa6b3e882e8b3fa593ac6c7095c77f.jpg
مقامات برای کار به محل غوطه‌وری گوشت گاو در تران ژوان سوان رسیدند. عکس: وزارت فرهنگ و جامعه های با ترونگ وارد

اداره فرهنگ و اجتماع این بخش همچنین اعلام کرد که طبق سوابق نگهداری شده در بخش، این مرکز دارای مجوز کامل کسب و کار، گواهی معتبر بهداشت و ایمنی مواد غذایی و تعهد به تضمین ایمنی مواد غذایی است.

تیم بازرسی بین رشته‌ای به جمع‌آوری اطلاعات، انجام بازرسی از تمام تأسیسات ادامه خواهد داد و با تخلفات (در صورت وجود) طبق مفاد قانون، به شدت برخورد خواهد کرد. پس از دریافت نتایج بازرسی، بخش مربوطه در اسرع وقت اطلاعات را به صورت عمومی منتشر خواهد کرد.

هر کسی جرات امتحان کردن این غذای مخصوص دونگ تاپ را ندارد، اما خوش‌خوراک‌ها آن را به عنوان ترد و خوشمزه ستایش می‌کنند . اگرچه این غذای مورد علاقه مردم دونگ تاپ با طعمی جذاب، پوستی ترد و عطری معطر است، اما این غذای مخصوص باعث می‌شود بسیاری از گردشگران از سراسر جهان هنگام اولین بار شنیدن نام آن، از امتحان کردن آن بترسند و محتاط باشند.

منبع: https://vietnamnet.vn/bi-khach-to-mieng-thit-co-doi-quan-bo-nhung-giam-o-ha-noi-tam-dung-hoat-dong-2470234.html