راز پشت خانه‌های صد ساله قوم مونگ که از خاک کوبیده ساخته شده‌اند در ارتفاعات

مردم مونگ در ارتفاعات شمال غربی، بدون استفاده از سیمان یا فولاد، خانه‌هایی با دیوارهای گلی کوبیده شده با ضخامت تقریباً نیم متر می‌سازند که صدها سال دوام می‌آورند و حاوی اسراری درباره روش‌های منحصر به فرد ساخت خانه‌ها و دیوارها هستند.

اگر کسی تا به حال به فلات سنگی دونگ وان (توین کوانگ)، مو کانگ چای، سا پا (لائو کای)، لوک بین (لانگ سون) یا مونگ ته ( لای چائو ) رفته باشد، مطمئناً مجذوب مناظر آرامش‌بخش روستاهای مونگ با خانه‌های سفالی زرد-قهوه‌ای رنگ که در میان سبز بی‌کران کوه‌ها و جنگل‌های باشکوه قرار گرفته‌اند، خواهد شد.

برخلاف خانه‌های بلند و دلبازِ چوبی که در بسیاری از جوامع قومی دیگر رایج است، مردم مونگ در ارتفاعات، خانه‌های گلیِ محکمی را برای «آشیانه‌سازی» در کوه‌ها و جنگل‌ها انتخاب می‌کنند.

خانه‌هایی با دیوارهای خاکی به ضخامت تقریباً نیم متر، سقف‌های کاشی‌کاری شده تیره رنگ یین-یانگ، احاطه شده با نرده‌های سنگی روستایی که دود آبی از آنها در صبح و عصر به هوا برمی‌خیزد، نه تنها مکانی برای زندگی هستند، بلکه گواهی بر دلبستگی به کوه‌ها و جنگل‌ها، با آداب و رسوم و آیین‌های سنتی مردم مونگ در شمال غربی نیز می‌باشند.

خانه‌های گلی تنها نوع معماری در ارتفاعات نیستند. در ویتنام، علاوه بر مونگ‌ها، برخی از گروه‌های قومی دیگر مانند دائو، تای، نونگ، ها نهی، لو لو... در استان‌های کوهستانی شمالی نیز خانه‌هایی با دیوارهای گلی کوبیده شده می‌سازند.

با این حال، خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده مردم مونگ ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارند، که همان حصار سنگی اطراف خانه است.

حصارهای سنگی، نمای بیرونی خانه‌های خشتی کوبیده شده‌ی مردم مونگ در لانگ سون را احاطه کرده‌اند. (عکس: آنه توآن/VNA)

بدون ملات یا سیمان، نرده‌های خانه‌های خاکی کوبیده شده از سنگ‌های کوهی ساخته شده‌اند، صرفاً با انتخاب دقیق و روی هم چیدن سنگ‌ها در هر اندازه‌ای به طوری که محکم و ماهرانه باشند، و یک دیوار سنگی بسیار محکم به ارتفاع یک انسان ایجاد می‌کنند.

نرده‌های سنگی این اثر را دارند که خانه را از مزارع جدا می‌کنند، از ورود دام و حیوانات وحشی جلوگیری می‌کنند و همچنین به عنوان یک سپر باد عمل می‌کنند و فضای زندگی را در زمستان سرد گرم نگه می‌دارند.

دروازه‌ای که به خانه منتهی می‌شود معمولاً از چوب روستایی ساخته شده، سقف دارد و به حیاطی بزرگ و گلی منتهی می‌شود که در آن کودکان بازی می‌کنند و دسته‌های ذرت و یونجه در آفتاب خشک می‌شوند.

برای مردم مونگ - یک گروه قومی که ارتباط نزدیکی با کوه‌های سنگی، آب و هوای سخت و زمین‌های ناهموار دارند - معماری خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده نه تنها یک راه حل برای بقا، بلکه یک نماد فرهنگی و میراثی غرورآفرین از جامعه است.

محل ساخت خانه اغلب توسط بزرگان روستا با دقت انتخاب می‌شود، از دامنه‌های کوهستانی کم‌ارتفاع که مستعد سیل هستند اجتناب می‌شود و مکانی که خیلی بلند و در معرض بادهای سرد است انتخاب نمی‌شود. معمولاً زمین‌های با شیب ملایم، تکیه داده به کوه، رو به دره، نزدیک منبع آب و دور از مناطقی که مستعد رانش زمین هستند، مکان‌های ایده‌آلی برای ساخت خانه توسط مردم مونگ خواهند بود.

مردم مونگ خاک را در قالب‌های چوبی می‌ریزند و از چکش برای فشرده کردن خاک جهت ساخت دیوار استفاده می‌کنند. (عکس: مین دوک/VNA)

خانه گلی کاملاً از خاک کوبیده شده ساخته می‌شود. پس از انتخاب مکان مناسب، مردم یک پی کم‌عمق حفر می‌کنند و با استفاده از سنگ‌های قلوه سنگ، پایه محکمی می‌سازند. سپس، ابتدا قاب خانه از چوب مرغوب مانند پمیو، نگین یا سا موک ساخته می‌شود تا شکل آن ثابت شود.

دیوارها با ریختن خاک در قالب‌های چوبی بزرگ ساخته می‌شوند، سپس آنها را با دسته‌های چوبی می‌کوبند تا خاک سفت شود و به استحکام بتن برسد. مردم مونگ این فرآیند را «ساختن دیوار» می‌نامند - که منشأ نام این معماری منحصر به فرد خانه نیز همین است.

وقتی ضخامت یک لایه دیوار به حدود ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر رسید، قالب را برمی‌دارند و یک لایه دیگر اضافه می‌کنند تا به ارتفاع مورد نیاز برسد.

نکته خاص این است که خاک مورد استفاده برای ساخت دیوار باید خاک رس زرد با چسبندگی بالا باشد. در فصل خشک، خاک را می‌گذارند تا خشک شود، سپس قبل از قرار دادن در قالب، آن را می‌کوبند. در برخی نقاط، برای افزایش دوام، مردم قبل از فشرده‌سازی، کاه یا تفاله نیشکر را با خاک مخلوط می‌کنند.

تمام مراحل تکمیل خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده شده با دست و بدون استفاده از هیچ ماشینی انجام می‌شود. (عکس: مین دوک/VNA)

پس از چندین بار کوبیدن، دیوار خانه محکم می‌شود، سطح آن صاف، در تابستان خنک و در زمستان گرم می‌شود و می‌تواند در برابر یخ‌زدگی و باد کوهستان به طور بسیار موثری مقاومت کند. یک خانه خاکی کوبیده شده خوب می‌تواند ۵۰ تا ۷۰ سال، حتی اگر به طور منظم نگهداری شود، تا صد سال دوام بیاورد.

خانه‌های مردم مونگ که از خاک کوبیده ساخته شده‌اند، معمولاً ۳ اتاق با ۲ در، یک در اصلی، یک در فرعی و چند پنجره دارند. سقف با کاشی‌های یین-یانگ یا کاشی‌های فلس ماهی که با دست از خاک رس یا کاهگل پخته می‌شوند، پوشیده شده است.

خانه ساخته شده از خاک کوبیده از بیرون ساده به نظر می‌رسد، اما از داخل با دقت تزئین شده است. محراب اجدادی در اتاق میانی، کنار شومینه قرار دارد - مکانی که روح کل خانواده را در خود نگه می‌دارد. مردم مونگ برای شومینه ارزش زیادی قائلند؛ آتش نه تنها برای پخت و پز و گرم کردن، بلکه برای دفع ارواح شیطانی، محافظت از شادی و مرکزی است که کل خانواده را متحد می‌کند.

خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده مردم مونگ همچنین دارای درها و پنجره‌های جانبی برای تهویه هستند که همیشه به سمت داخل و نه به سمت بیرون باز می‌شوند. (عکس: مین دوک/VNA)

معمولاً مردم مونگ پس از فصل برداشت، زمانی که هوا در اواخر پاییز و اوایل زمستان خشک است - زمانی که خاک به راحتی کوبیده می‌شود و همچنین زمانی که روستاییان وقت آزاد بیشتری دارند - خانه‌های خود را در اطراف می‌سازند.

ساختن خانه جدید یک رویداد بزرگ است که نشان دهنده بلوغ یک مرد در جامعه است. در طول روزهای ساخت و ساز، تمام روستا، از بزرگسالان گرفته تا کودکان، با هم مشارکت می‌کنند. مونگ‌ها معتقدند که خانه باید قبل از عید تت تکمیل شود تا سال نو را با آرامش و گرمی آغاز کنند.

خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده نه تنها محل سکونت هستند، بلکه نماد فرهنگی قوم مونگ به طور خاص و اقلیت‌های قومی ساکن در ارتفاعات به طور عام نیز می‌باشند و سازگاری هوشمندانه با طبیعت و هنر معماری روستایی اما ماهرانه را نشان می‌دهند.

خانه‌های گلی مردم مونگ مانند قلعه‌های کوچکی در کوهستان‌ها و جنگل‌ها هستند که با آب و هوای سخت، تگرگ و یخبندان در زمستان و رعد و برق در تابستان، مقاوم بوده و چشم‌انداز کوهستانی را با ظاهری آرام، روستایی اما بادوام زینت می‌دهند.

خانه‌های ساخته شده از خاک کوبیده به سبک باستانی، از ویژگی‌های فرهنگی مردم مونگ در فلات صخره‌ای ها گیانگ محسوب می‌شوند. (عکس: Khanh Hoa/VNA)

به خصوص در فصل بهار، خانه‌های زیبای ساخته شده از خاک کوبیده، مانند افسانه‌ها، در میان شکوفه‌های هلو و شکوفه‌های آلو سفید در دامنه کوه‌ها و دامنه تپه‌ها ظاهر می‌شوند و تصویری شاعرانه و آرامش‌بخش ایجاد می‌کنند و قلب مردم را تسخیر می‌کنند.

امروزه، در میان شلوغی و هیاهوی زندگی مدرن، بسیاری از روستاها به خانه‌های بتنی محکم روی آورده‌اند، اما بسیاری از خانه‌های خاکی کوبیده شده مونگ هنوز به عنوان میراثی زنده حفظ شده‌اند.

بسیاری از اقامتگاه‌های خانگی و مکان‌های گردشگری اجتماعی از این خانه‌ها دوباره استفاده می‌کنند تا بازدیدکنندگان بتوانند فضای زندگی قدیمی را در حالی که کنار آتش سوزان نشسته‌اند، از شراب ذرت تهیه شده از برگ‌ها لذت می‌برند و به داستان‌هایی در مورد سبک زندگی منحصر به فرد مردم مونگ در شمال غربی گوش می‌دهند، تجربه کنند.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/bi-mat-sau-nhung-ngoi-nha-trinh-tuong-ben-tram-nam-cua-nguoi-mong-o-vung-cao-post1051848.vnp