«رشته فرنگی فحش» اثر خانم هوین: مشتریان رستوران با حرارت بحث می‌کنند که آیا فحش وجود دارد یا نه.

«اگر قرار بود همزمان هم بفروشم و هم فحش بدهم، حتی رشته‌های مزین به الماس یا مروارید را هم نمی‌خواستم. شرم‌آور است!»؛ «مگر جای دیگری در شهر هوشی مین برای غذا خوردن وجود ندارد که مجبور باشم به آن مغازه‌ی رشته‌فرشی بروم که به من فحش می‌دهد؟»؛ «خوشمزه است! خرج کردن پول برای غذا خوردن و گوش دادن به فحش‌ها لذت‌بخش است!»...

اگرچه کیفیت غذا بد نیست، اما طعم لذیذ آن دلیل مراجعه مشتریان از دور و نزدیک به مغازه نودل خانم هوین نیست - عکس: TO CUONG

اینها برخی از نظرات خوانندگان در زیر مقاله‌ای با عنوان «رشته‌های فحش» نوشته‌ی هوین، دختر بدنام سایگون، است که در ۲۴ نوامبر در Tuoi Tre Online منتشر شد.

رستوران بون نوئوک کو هوین یک رستوران بسیار بحث‌برانگیز در شهر هوشی مین است، حتی نظرات در مورد این رستوران اغلب متوسط ​​تا ضعیف است، در نقشه گوگل، این رستوران تنها ۲.۹ ستاره با ۲۹۹ نظر دارد؛ و در Foody.vn، این رستوران امتیاز ۳.۲ با تعداد بی‌شماری رتبه‌بندی ۱ امتیازی دارد.

بریم بیرون غذا بخوریم یا بریم جهنم؟

بیشتر نظرات خوانندگان Tuoi Tre Online نیز این است که این تجربه ارزش امتحان کردن ندارد.

یکی از خوانندگان نهان درباره اولین و آخرین بازدیدش از رستوران خانم هوین نوشت: «غذا واقعاً خوشمزه نیست، اما قیمتش کمی بالاست. آنها کاسه‌های تکی درست نمی‌کنند، بلکه قبل از آوردن آنها به مشتریان، ده‌ها کاسه را در دسته‌های کوچک درست می‌کنند و باعث می‌شوند مشتریان مدت زیادی منتظر بمانند.»

صندلی‌ها خیلی تمیز نبودند، فحش‌ها خیلی آزاردهنده بود. در کل، چیز خاصی نبود، فقط یک بار غذا خوردم و دیگر برنمی‌گردم.

بسیاری از خوانندگان معتقدند که بون چوین فرهنگ آشپزی شهر هوشی مین را خراب می‌کند - عکس: TO CUONG

گرین فیلد گفت: «من آن را از روی کنجکاوی خوردم. من آن را در سال ۲۰۱۶ خوردم و آن را طبیعی یافتم. طعم آبگوشت طوری بود که انگار مونوسدیم گلوتامات دارد، بنابراین دیگر آن را نخوردم.»

در مورد تخصص این رستوران که «فحش دادن» است، همانطور که در مقاله قبلی اشاره شد، خانم هوین به مشتریان فحش نمی‌دهد بلکه فقط به عنوان راهی برای ایجاد برند خود با صدای بلند صحبت می‌کند، با این حال، بسیاری از مردم وقتی در مورد این تجربه بدون اینکه حتی مجبور به امتحان کردن آن باشند، می‌شنوند، «وحشت‌زده» می‌شوند.

«اگر موقع فروش فحش بدهید و تصادفاً روی کاسه نودل‌هایی که صاحب مغازه جلوی شما درست می‌کند، آب دهانتان بپاشد، چطور می‌توانید جرات خوردن داشته باشید؟» - خواننده‌ای به نام هوآن این موقعیت را مطرح کرد.

شخص دیگری اضافه کرد: «حتی اگر رستوران به خوشمزگی رستوران‌های قصر باشد، من زحمت شکایت کردن را به خودم نمی‌دهم. شما برای لذت بردن از غذا پول می‌دهید، نه برای گوش دادن به این حرف‌ها.»

علاوه بر فحاشی، بسیاری از مشتریان نیز از قیمت‌های رستوران ناراضی هستند. در گوگل، کاربری به نام Anh Huy Tran یک نظر ۱ ستاره با این پیام ثبت کرد:

«غذا چیز خاصی نیست، نه خوشمزه است و نه بد، اما مشکل این است که قیمتش در مقایسه با کیفیت غذا، میز و صندلی‌ها و فضای رستوران خیلی گران است. من ۲ کاسه نودل مخلوط سفارش دادم، ۱ کاسه با ۱ برش و ۱ کاسه با ۱ و نیم برش، اما وقتی پول را پرداخت کردم، ۱۶۰ هزار دونگ ویتنامی بود.»

سرزنش کردن خانم هوین توسط بون هنوز هم بامزه است

البته، هر رستورانی طرفداران و مخالفان خودش را دارد. همچنین تعداد قابل توجهی از افراد هستند که نودل فروشی خانم هوین را تجربه کرده و از آن تعریف و تمجید کرده و از آن دفاع کرده‌اند.

«من هیچ فحشی به مشتری نمی‌بینم! فقط سر گارسون داد می‌زنم! بالاخره، مسئله خدمت به مشتری است! هر کسی که غذا بفروشد، متوجه می‌شود!»

یکی از مشتریان به رستوران خانم هین توضیح داد: «وقتی با مشتریان سخت‌گیر هستید، باید با کارمندانتان هم سخت‌گیر باشید! این رستوران نمی‌تواند از کلمات رکیک استفاده کند.»

خانم هوین به خاطر بامزه بودنش مورد تحسین بسیاری از مردم است. اگرچه دستانش مشغول است، اما همچنان با شور و نشاط با مشتریان صحبت می‌کند - عکس: TO CUONG

کاربر Truc Nguyen با این نظر، یک نظر ۵ ستاره در گوگل ثبت کرد:

«راستش را بخواهید، مردم اغلب می‌گویند که او فحش می‌دهد، اما من فکر می‌کنم فقط به این خاطر است که صدایش کمی بلند است. او همچنین خوب صحبت می‌کند.»

من نودل خشک خوردم، به نظر من کمی شور بود اما کاملاً با سوپ جور بود، کیفیت کاسه سوپ خوب بود، مخلفات زیادی داشت، سبک و شیرین، در کل قابل قبول بود، ساعت ۲ بعد از ظهر رفتم، مشتری زیادی نبود اما فقط توانستیم جرعه جرعه بنوشیم، رستوران تمیز بود و کارکنان همگی مشتاق بودند.

اگر از من بپرسید که آیا برمی‌گردم، برمی‌گردم.

برخی از نظرات مثبت در مورد مغازه نودل خانم هوین در گوگل، که بسیاری از آنها عنوان راهنمای محلی را دارند، در صدها رستوران در شهر هوشی مین غذا خورده‌اند - عکس از صفحه

خواننده thie****@gmail.com، "خبره" رستوران‌ها در شهر هوشی مین، که بارها در مورد سایر مقالات آشپزی در Tuoi Tre Online نظر داده است، به اشتراک گذاشت:

«در واقع، صاحب مغازه به مشتریان «فحش» نمی‌داد. اما وقتی تعداد زیادی مشتری می‌آمدند، صاحب مغازه مجبور می‌شد با صدای بلند کارکنان را صدا بزند.»

گاهی صاحب مغازه برای شوخی چیزی کنایه آمیز یا طعنه آمیز می گفت. قیافه اش سرد بود، بنابراین کسانی که به چاپلوسی عادت داشتند، به سختی به حرفش گوش می دادند. کسانی که خوششان می آمد، داستان های خنده دار زیادی یاد می گرفتند تا در جاهای دیگر شایعه پراکنی کنند.

قبل از اینترنت، این مغازه مشتری زیادی نداشت. اما با ظهور رسانه‌های اجتماعی، مردم برای سرگرمی شروع به ساختن داستان‌هایی درباره چیزهای عادی در مغازه کردند.

یکی به ۱۰ تا می‌گوید، ۱۰ تا می‌شود ۱۰۰ تا، و همین‌طوری، به‌سرعت پخش می‌شود و تبدیل به یک برند «نودل فحش» می‌شود و مردم را جذب می‌کند تا بخورند تا فحش بخورند و بعد ناامید شوند.

منبع: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm