یک پنکیک ویتنامی (بان شیو) به قطر ۳ متر توسط ۱۵ سرآشپز و صنعتگر آشپزی در یازدهمین جشنواره کیک سنتی ویتنام جنوبی که به طور مشترک توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری شهر کان تو برگزار شد، تهیه شد. بان شیو یکی از معروفترین غذاهای مخصوص منطقه دلتای مکونگ است. این پنکیک از آرد برنج تهیه میشود و مواد داخل آن متنوع است و شامل گوشت خوک، مرغ، میگو، شاهمیگو، پاپایا، ماش، جوانه لوبیا و موارد دیگر میشود.
منبع







نظر (0)