غذاهای خیابانی ویتنامی به دلیل طعمهای متنوع و قیمتهای مناسب، مدتهاست که مورد توجه گردشگران بینالمللی قرار گرفتهاند. در طول سفری به شهر هوشی مین، زوج یوتیوبر ترک، کی و گوگو، مشتاقانه سفر خود را برای "جستجو" غذاهایی با قیمت کمتر از ۱ دلار (حدود ۲۶۰۰۰ دونگ ویتنامی) آغاز کردند.
این زوج گفتند که وقتی برای اولین بار پا به ویتنام گذاشتند، شهر هوشی مین را به دلیل غذاهای متنوع و پر جنب و جوش اینجا انتخاب کردند و حاضر بودند هر غذای محبوبی را که در خیابان پیدا میکردند، امتحان کنند.

مهمانان ترکیهای از نان ویتنامی لذت میبرند (عکس: اسکرینشات).
برای شروع تور ، این زوج از بان می لذت بردند - یک غذای نمادین که تقریباً هر بازدیدکننده خارجی به ویتنام آرزوی امتحان کردن آن را دارد. از آنجایی که آنها گوشت خوک نمیخورند، فروشنده برایشان نان تخممرغی مخصوص درست کرده بود.
گوگو اظهار داشت: «پوسته ترد، تخممرغ سرخشده نرم، گشنیز اضافه شده و سس چیلی ملایم - ترکیبی عالی.»
در مرحله بعد، این زوج دو نوشیدنی آشنا را امتحان کردند: آب نیشکر و آب ماش، که هر لیوان فقط 20،000 دانگ قیمت داشت. دو مهمان معتقد بودند که قیمت نوشیدنیها گران نیست و طعم آنها ارزشش را دارد.
گوگو به اشتراک گذاشت: «آب نیشکر معطر است، طعم ترش ملایمی شبیه لیمو دارد، خنک است و خیلی شیرین نیست. آب لوبیا سبز چرب است، عطر لوبیا دارد و رنگ چشمنوازی دارد.»

برنج چسبناک خوش طعم یکی از غذاهای صبحانه معمول در شهر هوشی مین است (عکس: اسکرین شات).
دو مهمان خارجی که همچنان در خیابانهای شهر هوشی مین پرسه میزدند، تصمیم گرفتند یک جعبه برنج چسبناک خوشطعم را فقط به قیمت 20،000 دونگ بخرند. بعد از خوردن غذا، کی با تکان دادن سر، از آنها تعریف کرد.
او گفت: «من اهل غذا نیستم، اما با کمتر از ۱ دلار برای یک پرس از این غذای غنی و سیرکننده، ارزشش را دارد. من به آن امتیاز ۱۰ از ۱۰ میدهم.»
وقتی سوپ خرچنگ را امتحان میکردند، هر دو در ابتدا به دلیل بافت غلیظ سوپ مردد بودند، اما بعد از اولین لقمه، کی مجبور شد فریاد بزند: «وای، من عاشق این هستم. به آن 10 از 10 امتیاز میدهم، بافتش عجیب است اما طعمش خوشمزه است.»
در همین حال، گوگو گفت که سوپ خرچنگ او را به یاد غذای چینی که در انگلستان امتحان کرده بود، انداخت. این زوج همچنان از دسرهای روستایی مانند انبه با نمک به قیمت 20،000 دونگ و ژله چمن با دانه چیا به قیمت 17،000 دونگ لذت میبردند.
گوگو با خوشحالی گفت: «این دسر واقعاً شیرین است، ژله نرم است، دانههای کوچک آن در دهان میترکند، بسیار طراوتبخش است.»

توریست زن از ژله چمن و دسر دانه چیا تنها با 17000 دونگ در شهر هوشی مین لذت میبرد (عکس: اسکرین شات).
در ویتنام، خوردن میوه با نمک یک چیز آشنا است، اما برای گردشگران، این بسیار جدید است. هنگام چشیدن انبه با نمک، هر دو مهمان شگفت زده شدند: «انبه طعم کمی ترش، بافت ترد و کمی نمک دارد. من نمیفهمم چرا این روش خوردن آن وجود دارد، اما خیلی خوب پیش میرود.»
کی و گوگو به همین جا بسنده نکردند و کیک ماهی ۲۰۰۰۰ وندی را هم امتحان کردند - که درجا سرخ شده و با گشنیز ویتنامی و سس چیلی سرو میشود. گوگو گفت: «من انواع کیک ماهی خوردهام، اما این بهترین است. بافت آن اسفنجی و ترد است و خوردن آن با گشنیز ویتنامی بینظیر است.»

دو مهمان که برای اولین بار به ویتنام آمده بودند، مدام از غذاهای متنوع شهر هوشی مین تعریف میکردند (عکس: اسکرینشات).
برای پایان دادن به سفر، این دو نفر خوراکیهای آشنای ویتنامی مانند کیک و کیک موز را امتحان کردند. هر دو در حین لذت بردن از کیکها اظهار داشتند که پوستهی کیکها ترد، کرم داخل آنها نرم و لطیف و بوی نارگیل معطر است.
گوگو در مورد کیک موز نیز اذعان کرد: «بافت آن از بیرون ترد است، موز رسیده و از داخل نرم است، واقعاً خوشمزه است. این بهترین موز سرخشدهای است که تا به حال خوردهام.»
کی گفت که بعد از یک روز گشت و گذار در خیابانها، واقعاً از غذایی که در طول روز تجربه کرده لذت برده است.
او گفت: «فکر میکنم عاشق غذاهای ویتنامی شدهام. در ویتنام لازم نیست جای دوری بروید. فقط کافی است به خیابان بروید تا غذاهای خوشمزه بیشماری را پیدا کنید که کمتر از ۱ دلار قیمت دارند.»
هوانگ پنجشنبه
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






نظر (0)