گیاه آناناس بدون دانه در فلات کبانگ رشد می‌کند.

مردم محلی آناناس‌های عسلی بدون هسته را در امتداد دامنه تپه پرورش می‌دهند. عکس: فونگ لان

سال‌های زیادی، مردم کون لوک در جنگل زندگی می‌کردند و عمدتاً برای امرار معاش به برداشت محصولات غیرچوبی جنگلی متکی بودند. از زمانی که اداره کشاورزی و توسعه روستایی منطقه کبانگ، گونه آناناس عسلی بدون چشم را برای کشت آزمایشی به روستا معرفی کرد، مردم با شور و شوق یاد گرفته‌اند و اقتصاد خود را توسعه داده‌اند.

خانوارهای روستای کن لوک ۱، از باغ‌های بایر، سنگی و انبوه، آستین‌های خود را بالا زده‌اند تا شخم بزنند، علف‌های هرز را وجین کنند و ردیف‌های جدید آناناس بکارند، به امید فرار از فقر و دستیابی به یک زندگی پایدار.

آناناس‌های عسلی بدون چشم در منطقه کبانگ. عکس: فونگ لان

آقای دین ون پین، ساکن روستای کون لوک ۱، بخش داک رونگ، گفت: «در ابتدا، این بخش ۱۶ عضو داشت که کاشت گونه جدید آناناس را آزمایش می‌کردند. خوشبختانه، آناناس‌ها به خوبی رشد کردند و نتایج خوبی در مزارع به بار آوردند. در حال حاضر، ارزش بازار گونه جدید آناناس در مقایسه با آناناس‌های معمولی بسیار بالاست، بنابراین مردم بسیار خوشحال و هیجان‌زده هستند.»

آناناس‌های عسلی بدون چشم به طور متوسط ​​​​۲ تا ۲.۵ کیلوگرم در هر میوه وزن دارند. به طور متوسط، خانوارها سالانه حدود ۱۶ تن آناناس در هر هکتار برداشت می‌کنند.

مقامات این منطقه در حال حاضر در جستجوی فرصت‌های تجاری‌سازی و بازاریابی برای آناناس‌های بدون چشم هستند. (عکس: فونگ لان)

به طور خاص، آناناس‌های عسلی پوست نازکی دارند، هسته کوچکی دارند، آبدار هستند و طعم خوشمزه‌ای دارند. این نوع آناناس برای تهیه نوشیدنی‌های گوارا مناسب است، بنابراین مورد توجه بسیاری از مشاغل نوشیدنی قرار گرفته است.

از نظر ارزش، در حالی که سایر انواع آناناس فقط ۳ تا ۴ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند، نوع آناناس عسلی بدون چشم حدود ۱۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. وزن آناناس نیز ۲ تا ۳ برابر بیشتر از انواع آناناس معمولی است.

علاوه بر این، گونه آناناس عسلی بدون چشم، هزینه‌های سرمایه‌گذاری کم و سود نسبتاً بالایی دارد. با این حال، عیب آن، ماندگاری کوتاه به دلیل میوه آبدار آن است که هنگام رسیدن به راحتی کبود و آسیب می‌بیند. بنابراین، کشاورزان باید ارتباطات مؤثری برای مصرف محصولات کشاورزی ایجاد کنند تا تولید محصولات خود را تثبیت کنند.

آقای لو وان کوانگ، رئیس کمیته مردمی کمون داک رونگ، منطقه کبانگ، گفت که این منطقه دوره‌های آموزشی ترتیب داده، بذر و تکنیک‌هایی را برای راهنمایی مردم در تولید فراهم کرده است. در حال حاضر، کل کمون بیش از ۴۰ هکتار آناناس عسلی بدون چشم دارد.

باغ آناناس در زمین‌های خشک و بایر دامنه تپه، رشد می‌کند و بهره‌وری بالایی دارد. عکس: فونگ لان

به گفته آقای کوانگ، این بخش در حال حاضر با وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه کبانگ و وزارت علوم و فناوری استان برای حمایت از طراحی بسته‌بندی، برچسب‌ها و برندسازی برای محصولات آناناس هماهنگی می‌کند. این بخش این محصول را به عنوان یک محصول کشاورزی نمونه بخش تحت برنامه OCOP انتخاب کرده است.

آقای ما ون تین، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه کبانگ، اظهار داشت که این طرح قرار است تا سال ۲۰۲۵ تقریباً ۲۹۱۷ هکتار از محصولات کم‌بازده را به توسعه تولید سبزیجات، درختان میوه و گیاهان دارویی، از جمله آناناس، ماکادمیا، قهوه، میوه گل ساعتی و غیره، تبدیل کند.

این منطقه، تخصیص قطعات زمین به اندازه کافی بزرگ را برای جذب سرمایه‌گذاری در ساخت کارخانه‌ها و تأسیسات فرآوری عمیق محصولات کشاورزی و توسعه پروژه‌های کشاورزی با فناوری پیشرفته با هدف پیوند دادن کشاورزان منطقه به مصرف محصول، در اولویت قرار می‌دهد.

منبع: https://laodong.vn/kinh-doanh/cay-dua-mat-khong-mat-ben-duyen-tren-cao-nguyen-kbang-1387951.ldo