مرد جوان مدرک مهندسی عمران خود را کنار گذاشت تا آناناس آمریکای جنوبی پرورش دهد.

نگوین فام مین چائو (۲۶ ساله، ساکن بخش فو تو، ناحیه کای رانگ، شهر کان تو ) که با مدرک ساختمان‌سازی از دانشگاه فارغ‌التحصیل شده بود، به پرورش آناناس آمریکای جنوبی با بیش از ۱۵۰ گونه مختلف روی آورد.

مرد جوانی به نام نگوین فام مین چائو، که ما را در تور باغ آناناس آمریکای جنوبی با مساحت بیش از ۵۰۰۰ ^متر مربع رهبری می‌کرد، با هیجان درباره این گیاه رنگارنگ و چشم‌نواز صحبت کرد.

آناناس‌های رنگارنگ آمریکای جنوبی که در باغ پرورش یافته‌اند

عکس: دی‌یوِی تَن

چائو گفت که در سال ۲۰۱۹، هنگام تحصیل در رشته ساختمان‌سازی در دانشگاه کان تو، به آناناس آمریکای جنوبی علاقه‌مند شد، بنابراین دو گیاه برای پرورش خرید. اشتیاق او بیشتر شد و در سال ۲۰۲۱، پس از فارغ‌التحصیلی از دانشگاه، چائو تصمیم گرفت مدرک خود را کنار بگذارد و با این گیاه در باغچه خانه‌اش کسب و کاری راه بیندازد. چائو گفت که محیط کشت این گیاه عمدتاً الیاف نارگیل و تکه‌های نارگیل است. مراقبت از این گیاه آسان است و روزی یک بار آبیاری می‌شود. این گیاه آفتاب‌دوست است، بنابراین هرچه نور خورشید بیشتری به گیاه بتابد، رنگ آن زیباتر می‌شود، اما برای اطمینان از بهترین رشد، باید زیر یک تور ارکیده کاشته شود.

باغ آناناس آمریکای جنوبی نگوین فام مین چائو بیش از ۱۰،۰۰۰ گیاه دارد که بیش از ۱۵۰ گونه مختلف دارند.

آناناس‌های آمریکای جنوبی توسط چائو از طریق بذر یا جدا از گیاه مادر پرورش داده می‌شوند. پس از ریشه‌دار شدن نهال‌ها، چائو آنها را جدا می‌کند تا حدود یک ماه قبل از فروش در یک بستر بکارد. اگر حدود 10 ماه کاشته شوند، به اندازه گیاه مادر می‌رسند. چائو گفت: «هر ماه 100 تا 200 نهال برداشت می‌کنم. پس از جداسازی، نهال‌ها می‌توانند بلافاصله فروخته شوند یا پس از حدود یک ماه از کاشت، می‌توان آنها را با قیمت بالاتری فروخت. اخیراً، من بذر نیز کاشته‌ام، اما زمان رشد آنها طولانی‌تر از زمان جدا کردن نهال‌ها است.»

گیاهان آناناس آمریکای جنوبی از بذر رشد کرده و از گیاه مادر جدا می‌شوند.

جذابیت این گیاه در رنگ و منحصر به فرد بودن آن است. هنوز هم تعداد زیادی باغ در غرب وجود دارد که این گیاه را پرورش می‌دهند. برای آناناس استاندارد زیبای آمریکای جنوبی، قیمت بالای آن به دلیل رنگ و نوارهای روی برگ‌ها است. به طور خاص، درختی که هم نوار و هم لکه‌های گل دارد، بالاترین ارزش را خواهد داشت. چائو با کاشت آناناس آمریکای جنوبی، به جای کاشت درختان میوه‌ای مانند دوریان، جک فروت... در باغ‌های همسایه، مردم اطراف را شگفت زده کرد و فکر کرد که بسیار جسور است. اما زمان به تدریج ثابت کرد که جهت‌گیری چائو درست بوده است، زیرا سرگرمی بازی با این نوع آناناس روز به روز محبوب‌تر می‌شود. علاوه بر آناناس آمریکای جنوبی، باغ چائو دارای گیاهان هوازی و برگ‌های زینتی نیز هست. نکته خاص این است که هزاران گیاه زینتی بزرگ و کوچک از تایلند جمع‌آوری شده، برای اهلی کردن و تکثیر به آنجا آورده شده‌اند. همه انواع گیاهان در باغ ۵۰۰۰ متر مربعی در خاک کاشته نمی‌شوند، بلکه فقط از الیاف نارگیل، بلوک‌های نارگیل یا آویز استفاده می‌کنند. قفسه‌های قرار دادن گلدان‌ها نیز حدود ۱ متر بالاتر از سطح زمین هستند. به گفته چائو، گیاهان آناناس آمریکای جنوبی اغلب برای تزئین باغ‌های خانگی، مناطق توریستی استفاده می‌شوند... بسته به ترجیحات هر فرد، هر نوع گیاه زینتی را می‌توان هوشمندانه در مکان‌های مختلفی مانند: ریشه‌های درخت، سوراخ‌های سنگ قرار داد تا در صورت چیدمان متناوب برای هماهنگی رنگ‌ها، منظره‌ای زیباتر و چشم‌نوازتر ایجاد شود. در حال حاضر، چائو یکی از پیشگامان پرورش این نوع گیاه در کان تو در مقادیر زیاد است. باغ چائو حدود 10،000 گیاه دارد که بیش از 150 خط مختلف و رنگ‌های زیبا دارند. چائو به اشتراک گذاشت: "مراقبت از آناناس‌ها و گیاهان هوازی آمریکای جنوبی بسیار آسان است، می‌توان آنها را جداگانه یا با هم ترکیب کرد تا زیبایی رنگارنگی ایجاد شود. همه اینها با هدف آوردن رنگ‌های تازه و جدید به زندگی شهری است." آناناس‌های آمریکای جنوبی توسط چائو با قیمت 250،000 تا 400،000 دانگ ویتنامی برای هر گیاه فروخته می‌شود. بزرگترین بازارهای مصرف در هانوی، دا نانگ، شهر هوشی مین هستند... به لطف این، نگوین فام مین چائو جوان درآمد مناسب و پایداری دارد.

Thanhnien.v

منبع