
در کارگاه بزرگ ۱۰۰۰ متر مربعی در کمون نین گیا، جعبههای قارچهای کاهی بستهبندیشده به طور مرتب روی هم چیده میشوند تا برای ارسال به ایالات متحده آماده شوند. لو هو هان، مدیر ۲۴ ساله، با دقت هر مرحله را از دمای نگهداری گرفته تا آببندی جعبهها بررسی میکند. او میگوید: «میخواهم این جعبههای قارچ، وقتی به دست مشتریان در استرالیا، ایالات متحده یا ایتالیا میرسند، همچنان طعم کامل محصولات محلی ما را حفظ کنند.»
هان که در یک منطقه کشاورزی حاصلخیز بزرگ شده است، شاهد موارد بسیاری از «قیمتهای بالا اما برداشت کم، یا برداشت خوب اما قیمت پایین» بوده است، و محصولات کشاورزی به دلیل عرضه بیش از حد دور ریخته میشدند. هان میگوید: «محصولات کشاورزان متنوع و باکیفیت است، اما بیشتر آنها فقط تازه فروخته میشوند. اگر بتوان آنها را فرآوری و کنسرو کرد، محصولات ماندگاری بیشتری خواهند داشت و به بازارهای بیشتری میرسند و بار کشاورزان را کاهش میدهند.»
هان از خانوادهای با دو برادر است و با مادرش زندگی میکند. به دلیل وضعیت مالی متوسطشان، او به جای دانشگاه، در کالج تحصیل کرد تا بتواند زودتر فارغالتحصیل شود و به حمایت از خانوادهاش کمک کند. هان در حالی که در کالج دا لات در رشته مهندسی برق و الکترونیک تحصیل میکرد، به صورت پاره وقت کار میکرد و به طور فعال در فعالیتهای اجتماعی شرکت داشت. پس از فارغالتحصیلی، به زادگاهش بازگشت و به عنوان کارمند در شرکت تولیدی و بازرگانی هونگ آن (کمون هایپ تان) مشغول به کار شد. در آنجا، هان تجربه تجاری ارزشمندی کسب کرد و پتانسیل بالای محصولات کشاورزی زادگاهش را تشخیص داد. ایده فرآوری و کنسرو کردن این محصولات کشاورزی و معرفی آنها به جهان از آنجا شکل گرفت.
در اوایل سال ۲۰۲۵، هان و شرکایش شرکت سهامی گاکو گرینفودز را تأسیس کردند که متخصص در فرآوری و صادرات محصولات کشاورزی کنسرو شده است. از همان ابتدا، هان مصمم بود که برای عرضه محصولات کشاورزی ویتنامی به بازار بینالمللی، نمیتوانند از روشهای قدیمی پیروی کنند؛ در عوض، باید هر فرآیند را مطابق با استانداردهای جهانی استانداردسازی کنند. از تهیه مواد اولیه مستقیماً از مزارع و انتخاب محصولات کشاورزی پاک گرفته تا نگهداری، فرآوری و بستهبندی، همه چیز کاملاً مطابق با الزامات فنی و ایمنی مواد غذایی است.
به لطف این، گاکو گرینفودز موفق به دریافت گواهینامه BRC (کنسرسیوم خردهفروشی بریتانیا) شده است - بالاترین استاندارد برای کیفیت و ایمنی مواد غذایی، که به عنوان "گذرنامه" برای بازارهای سختگیر مانند اتحادیه اروپا و ایالات متحده در نظر گرفته میشود. تنها چند ماه پس از راهاندازی، اولین محموله شامل بیش از ۱۶۰۰۰ قوطی قارچ کاهی، هزاران کیلومتر را طی کرد تا به ایالات متحده برسد. تا به امروز، بیش از ۱۰۰۰۰۰ محصول کشاورزی کنسرو شده از گاکو گرینفودز در ایالات متحده، ایتالیا، استرالیا و هنگ کنگ موجود است...
آقای هان و همکارانش به قارچهای کاهی بسنده نکرده و با کنسرو ذرت و مارچوبه به مسیرهای جدیدی گسترش یافتهاند؛ در عین حال، آنها قصد دارند در ماشینآلات مدرن برای بهبود بهرهوری و کیفیت محصول سرمایهگذاری کنند.
آقای هان در کنار تلاشهای کارآفرینی خود، تحصیلاتش را فراموش نکرد. او همزمان با اداره شرکتش، به تحصیلات تکمیلی نیز ادامه داد و با افتخار فارغالتحصیل شد. آقای هان گفت: «من معتقدم که تنها از طریق یادگیری مداوم میتوان به اندازه کافی قوی بود تا یک کسبوکار را به سمت آینده هدایت کرد و پایداری آن را تضمین نمود.»
آقای هان، علاوه بر اشتیاقش به کسب و کار، جوانی پویا و فعال در فعالیتهای اجتماعی نیز هست. او به خاطر دستاوردهای برجستهاش در کمپین تابستان سبز، از سوی اتحادیه مرکزی جوانان، گواهی شایستگی دریافت کرد. در سال ۲۰۲۱، در بحبوحه همهگیری کووید-۱۹، آقای هان داوطلبانه به یک تیم داوطلب پیوست تا از تلاشهای پیشگیری و کنترل بیماری و کمک به نیازمندان حمایت کند. علاوه بر این، او مرتباً در فعالیتهای بشردوستانه مشارکت میکند و از کودکان فقیر و یتیم حمایت میکند. آقای هان در سفر اهدای خون داوطلبانه خود، ۱۸ بار خون برای نجات جان انسانها اهدا کرده است و این روحیه الهامبخش بسیاری از جوانان بوده است.
در سن ۲۴ سالگی، له هو هان نه تنها با موفقیت کسب و کار خود را راه اندازی کرد، بلکه تصویر قلبی جوان، سرشار از شور و شوق، جاه طلبی فراوان، جسارت رویاپردازی، جسارت عمل و جسارت پیگیری امور تا به انتها را نیز به همگان نشان داد.
منبع: https://baolamdong.vn/chang-trai-tre-khoi-nghiep-tu-nong-san-dong-hop-387537.html






نظر (0)