پرتقال و نارنگی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند.
به گفته دکتر هوین تان وو، رئیس واحد درمان روزانه در مرکز پزشکی دانشگاه شهر هوشی مین، پرتقال طعم شیرین و خواص خنککنندهای دارد که به رفع گرما، پاکسازی ریهها و از بین بردن خلط کمک میکند. پرتقال همچنین سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، فلاونوئیدها، آنتیاکسیدانها است و دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی است. آب پرتقال یک نوشیدنی تابستانی خوشمزه و مغذی است که میتوان آن را با سایر میوهها و سبزیجات ترکیب کرد تا ترکیبات آبمیوه جذابی ایجاد شود. میتوان کمی نمک یا شکر به آن اضافه کرد تا نوشیدن آن آسانتر و معده کمتر تحریک شود.
با این حال، توجه داشته باشید که نباید بیش از حد آب پرتقال بنوشید؛ فقط یک لیوان در روز، معادل حدود ۲۰۰ میلیلیتر، توصیه میشود. زنان باردار میتوانند بیشتر بنوشند، اما باید آن را به چند وعده تقسیم کنند. کودکان فقط به نصف پرتقال در روز نیاز دارند. افراد مبتلا به زخم معده، زخم اثنی عشر، پانکراتیت یا بیماری کلیوی باید مصرف پرتقال خود را محدود کنند. از خوردن پرتقال با معده خالی، بلافاصله بعد از غذا یا درست قبل و بعد از نوشیدن شیر خودداری کنید.
پرتقال سرشار از ویتامینهایی است که به خنک شدن بدن کمک میکنند.
لیمو بدن را خنک میکند و به درمان گرمازدگی کمک میکند.
طبق طب سنتی چینی، لیموها طعمی شیرین و ترش، طبیعتی خنثی و اثراتی مانند رفع گرمازدگی و تسکین گرمای تابستان، تولید مایعات، رفع تشنگی، از بین بردن رطوبت و تثبیت بارداری دارند. میتوان از آنها در موارد آفتابسوختگی، کمآبی بدن، تشنگی، آشفتگی، زخمهای دهان، بیاشتهایی و غیره استفاده کرد.
لیمو منبع فوقالعاده غنی از ویتامینها، به ویژه ویتامین C، آنتیاکسیدانها و سایر مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی، کمک به هضم، کاهش خستگی، تعادل آب و الکترولیتها و حفظ رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست در هوای گرم کمک میکند.
لیموناد یک نوشیدنی گوارا، ارزان، در دسترس و آسان برای تهیه است. یک لیوان لیموناد تازه در یک روز گرم تابستان فوقالعاده است؛ به نظر میرسد لیمو و تابستان دست در دست هم دارند.
اگرچه آب لیمو نوشیدنی بسیار خوبی برای طراوت و شادابی است، اما نباید در مصرف آن زیادهروی کرد، زیرا مصرف بیش از حد آن میتواند به سلامتی آسیب برساند، مانند آسیب به مینای دندان، آسیب به معده، ایجاد رفلاکس معده به مری، کم آبی بدن و مصرف بیش از حد ویتامین C و غیره. افراد مبتلا به بیماریهای دهان، بیماریهای ناپایدار معده یا اثنی عشر یا بیماری رفلاکس معده به مری نباید آب لیمو بنوشند.
خنک کردن مناسب بدن در طول تابستان بسیار مهم است. ایمنی مواد غذایی برای خنک کردن غذاها و نوشیدنیها در هوای گرم، از انتخاب و آمادهسازی مواد تشکیلدهنده گرفته تا نگهداری و مصرف، ضروری است و هم طراوت و هم ایمنی سلامت را تضمین میکند.
علاوه بر این، دکتر وو توصیه میکند هنگام کار یا بیرون رفتن در معرض آفتاب، از مصرف کافی آب، پوشیدن لباسهای قابل تنفس و عرقگیر و استفاده از وسایل محافظ (کلاه، دستکش، عینک آفتابی، ماسک و غیره) اطمینان حاصل کنید. توصیه میشود در هوای گرم، قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید را محدود کرده و فعالیتهای خارج از منزل را به حداقل برسانید تا از بیماریهای تابستانی جلوگیری شود.
لینک منبع










نظر (0)