متخصصان ۷ نکته برای کاهش خطر ابتلا به سرطان توصیه می‌کنند

بر این اساس، با رعایت 7 مورد زیر، می‌توانید خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش دهید. هرچه بهتر رعایت کنید، این کاهش بیشتر خواهد بود.

طبق گفته وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، یک کار آسان این است که حداکثر ۳ وعده گوشت قرمز مانند گوشت خوک و گوشت گاو در هفته مصرف کنید.

Chuyên gia khuyến nghị 7 điều làm giảm nguy cơ mắc ung thư - Ảnh 1. — یک کار آسان برای پیشگیری از سرطان این است که بیش از سه وعده گوشت قرمز مانند گوشت خوک و گوشت گاو در هفته مصرف نکنید.

دانشمندان دانشگاه نیوکاسل (بریتانیا) برای انجام این مطالعه از داده‌های ۹۴،۷۷۸ نفر با میانگین سنی ۵۶ سال استفاده کردند.

در طول یک دوره پیگیری هشت ساله، ۷۲۹۶ نفر به نوعی سرطان مبتلا شدند.

نویسندگان، پایبندی شرکت‌کنندگان به هفت توصیه از صندوق جهانی تحقیقات سرطان (WCRF) و موسسه تحقیقات سرطان آمریکا (AICR) را با استفاده از امتیازی از 0 تا 7 ارزیابی کردند. برای هر توصیه‌ای که به خوبی رعایت شده بود، 1 امتیاز و برای پایبندی نسبی، 0.5 امتیاز در نظر گرفته شد.

۷ نکته که می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد

هفت توصیه WCRF و AICR که در سال ۲۰۱۸ به‌روزرسانی شدند و مورد مطالعه قرار گرفتند عبارتند از:

۱. همیشه به پایین‌ترین سطح در محدوده ایده‌آل BMI (۱۸.۵ - ۲۴.۹) برسید. BMI = (وزن به کیلوگرم) / (قد به سانتی‌متر) ^۲

۲. ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته

۳. یک رژیم غذایی متعادل با حداقل ۳۰ گرم فیبر و حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات در روز داشته باشید.

۴. مصرف فست فود و غذاهای فرآوری شده را محدود کنید

۵. بیش از ۳ وعده گوشت قرمز در هفته مصرف نکنید (۱ وعده گوشت قرمز معادل ۶۵ گرم گوشت خوک، گاو، بز یا بره پخته شده - حدود ۹۰ تا ۱۰۰ گرم گوشت خام است)

Chuyên gia khuyến nghị 7 điều làm giảm nguy cơ mắc ung thư - Ảnh 2. — تنها رعایت یک توصیه، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 10 درصد کاهش می‌دهد.

۶. از نوشیدنی‌های شیرین پرهیز کنید

۷. الکل ننوشید

نتایج نشان داد که به ازای هر ۱ امتیاز، ۷ درصد کاهش در خطر ابتلا به انواع سرطان وجود دارد.

برای هر نوع سرطان، کاهش خطر به شرح زیر بود:

سرطان سینه و روده بزرگ هر دو 10 درصد کاهش یافته است
کاهش ۱۸ درصدی سرطان کلیه
سرطان تخمدان ۲۴ درصد کاهش یافت
سرطان مری ۲۲ درصد کاهش یافت
سرطان کیسه صفرا تا 30 درصد کاهش می‌یابد.

نکته قابل توجه این است که افرادی که امتیاز ۵ یا بالاتر کسب کردند، ۱۶ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها قرار داشتند.

برای هر نوع سرطان، کاهش خطر به شرح زیر بود:

کاهش ۱۸ درصدی سرطان سینه
سرطان روده بزرگ ۲۱ درصد کاهش یافت
سرطان‌های کلیه و مری هر دو ۳۶ درصد کاهش یافتند
سرطان تخمدان ۴۳ درصد کاهش یافت

دکتر فیونا مالکومسون، نویسنده‌ی این مطالعه و مدرس تغذیه در دانشگاه نیوکاسل، مردم را تشویق می‌کند که تا حد امکان به توصیه‌های فوق پایبند باشند، اما گام‌های کوچک نیز مهم هستند.

خانم مالکومسون می‌گوید حتی انجام یک یا دو کار می‌تواند تفاوت ایجاد کند. لازم نیست زیاد باشد، گام‌های کوچکی مانند اجتناب از شیرینی‌جات، خوردن کمتر گوشت قرمز و ورزش منظم می‌تواند تأثیر بزرگی داشته باشد.

لینک منبع