سی‌ان‌ان، بانه می ویتنامی را یک «پدیده جهانی» و ۲۵ ساندویچ برتر جهان نامید.

bánh mì - Ảnh 1. — در سال ۲۰۲۳، نان ویتنامی توسط CNN به عنوان یکی از ۲۴ ساندویچ برتر جهان انتخاب شد. پیش از این، CNN نان ویتنامی را در فهرست ۵۰ غذای خیابانی که هنگام سفر به آسیا باید امتحان کرد، قرار داده بود - عکس: SAIGON BANH MI

به گزارش سی‌ان‌ان، آیا غذای ساده‌ای وجود دارد که به اندازه ساندویچ در سراسر جهان محبوب باشد؟ تقریباً هیچ جایی در کره زمین وجود ندارد که نوعی نان با مواد داخل آن برای رفع هوس وجود نداشته باشد.

سفر به دور دنیا با ساندویچ مثل سفر به دور دنیاست.

در فهرست ۲۵ ساندویچ برتر منتشر شده توسط CNN، ساندویچ‌های ویتنامی رتبه ششم را کسب کردند.

نان ویتنامی یک پدیده جهانی است

طبق گزارش سی‌ان‌ان، باگت که اصالتاً فرانسوی است، توسط ویتنامی‌ها به سلیقه خودشان بازسازی شده است.

بان می اکنون تقریباً در هر گوشه خیابانی در شهر هوشی مین و همچنین بسیاری از نقاط دیگر ویتنام موجود است. نه تنها این، بلکه عشق به این غذا فراتر از مرزها نیز رفته است.

سی‌ان‌ان در معرفی این غذا نوشت: «نسخه سنتی بان می شامل گوشت خوک کبابی، سوسیس خوک، خیارشور، گشنیز، سس مایونز و سایر مواد اولیه است. همچنین می‌توانید نسخه‌های دیگری با توفو و مرغ علف لیمو پیدا کنید. طعم آن ترد، تازه، غنی و فوق‌العاده خوشمزه است.»

عکسی از یک ساندویچ ویتنامی با عنوان «ساندویچ‌های ترد و خوشمزه ویتنامی به یک پدیده جهانی تبدیل شده‌اند» به این مقاله پیوست شده است.

bánh mì - Ảnh 2. — Bocadillo de Jamón Ibérico - غذای نمادین اسپانیا - عکس: El Mundo

با ۲۵ نفر برتر به دور دنیا سفر کنید

در صدر این لیست Bocadillo de Jamón Ibérico است - ساندویچ سنتی معروف اسپانیایی.

ژامبون ایبری که در این ساندویچ استفاده می‌شود از خوک‌های سیاه ایبریایی که در طبیعت پرورش یافته‌اند و با بلوط تغذیه شده‌اند، تهیه می‌شود و طعمی متمایز، غنی و فوق‌العاده خوشمزه به آن می‌دهد.

رتبه دوم به تورتا آهوگادا اختصاص دارد - محبوب‌ترین غذای خیابانی در گوادالاخارا، مکزیک. گوشت چرخ‌کرده خوک در نان ترد پیچیده می‌شود و سپس با سس قرمز تند پوشانده می‌شود.

بازیگر اوا لونگوریا این غذا را در سریال «در جستجوی مکزیک» شبکه سی‌ان‌ان امتحان کرد.

bánh mì - Ảnh 3. — Ahogada torta - عکس: Patijinich

سومی، ترامزینی ایتالیایی است. اگرچه این غذا اصالتاً در تورین تهیه می‌شود، اما ونیز این میان وعده محبوب ناهار را به سطح کاملاً جدیدی رسانده است. نان سفید مثلثی شکل با زیتون و ماهی تن، تخم مرغ آب پز، سبزیجات، مقدار زیادی ژامبون و قارچ پر می‌شود.

بارهای سراسر ونیز، بشقاب‌هایی از ترامزینی را موقع ناهار سرو می‌کنند.

همچنین در 25 رتبه برتر شاورما (خاورمیانه)، پامبازو (مکزیک)، موفلتا و پوبوی (نیواورلئان، ایالات متحده آمریکا)، چیویتو (اروگوئه)، پان باگنات (فرانسه)، کاتسو ساندو (ژاپن)، اسموربرود (دانمارک)، اسپاتلو (آفریقای جنوبی) (آفریقای جنوبی)، مونترالچ (Nuth-Afrika) انگلستان، ایالات متحده آمریکا)، Broodje haring (هلند)، croque monsieur (فرانسه) ...